Stoom maaskaas met papawersaad is 'n heerlike en ongewone gereg wat baie maklik berei kan word. Lees die stap-vir-stap resep met 'n foto hoe u dit sonder 'n stoomboot kan maak. Video resep.
Maaskaas is die nuttigste produk wat in ons spyskaart voorkom. Boonop is dit goed vir alle ouderdomme en kategorieë: swanger vroue, kinders, ou mense. Daar word baie verskillende geregte daaruit berei, maar meer gereeld alle kaaskoeke of soos dit ook wrongel genoem word. So 'n gereg bevat egter baie kalorieë, want gebraai in 'n pan in groente -olie. En as u na u gewig kyk of 'n gesonde dieet volg, moet u maaskaas met stoom kook. Dit versadig nie net die liggaam met proteïene nie, versterk bene, spiere en gewrigte, maar belas ook nie die maag, niere en lewer nie. Daarom is kaaskoeke met lae kalorieë ingesluit in die dieet van baie diëte.
Vir gewone kaaskoeke om 'n dieetproduk te word, is dit egter nie genoeg om dit te stoom nie. Jy moet lae-vet of halfvet maaskaas gebruik. Alhoewel as ekstra kilo's u nie skrik nie, gebruik dan maaskaas met 'n vetinhoud van 5% en hoër, dan word sulke maaskaas sappiger en sagter. Neem in hierdie geval maaskaas met 'n lae voginhoud, anders is die deeg te vloeibaar. As daar geen geskikte maaskaas is nie, sit dit dan op 'n kaasdoek wat in verskeie lae gevou is en laat dit vir 'n paar uur, sodat die oortollige serum glas is. Dit is opmerklik dat hierdie dieetresep vir maaskaas heerlik blyk te wees, en alle eters sal beslis daarvan hou. Om die nagereg deur alle eters te waardeer, word papawer by die deeg gevoeg, wat, indien verkies, met ander vulsels vervang kan word: rosyne, vrugte, bessies, neute …
- Kalorie -inhoud per 100 g - 299 kcal.
- Porsies - 8-10 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 300 g
- Suiker - 1 eetlepel of na smaak
- Meel - 1 eetlepel
- Sout - 'n knippie
- Papaver - 1 eetlepel
- Eiers - 1 stuks.
Stap-vir-stap kook van stoom maaskaas met papawersaad, resep met foto:
1. Plaas die wrongel in 'n diep bak. Om die wrongel lekker te maak, moet die wrongel droog, krummelrig en vetarm wees. As u wil, kan u dit deur 'n sif vryf, dan word die wrongel meer pragtig. 'N Vleismolen werk nie, want sy pers die wrongelklonte saam.
2. Voeg meel (gesif deur 'n fyn sif), suiker en 'n knippie sout by die wrongel.
3. Klits die eier in die kos.
4. Week papawersaad vir 1-2 uur in warm water. Dit is beter om dit vooraf te doen.
5. Sy die papawersaad deur 'n fyn sif om die glaswater te maak en stuur dit na alle produkte.
6. Roer die kos totdat dit eweredig versprei is en 'n gladde, homogene massa verkry word.
7. Vorm die pannekoeke in 'n ronde vorm en druk dit 'n bietjie om plat koeke te maak. Plaas dit in 'n vergiettes, wat in 'n pot kookwater geplaas word. Maak seker dat kookwater nie met wrongel in die sif kom nie. Plaas die deksel op die vergiettes en kook die gestoomde papawersaad vir 5-10 minute, afhangende van die grootte daarvan. Bedien warm, vars gaar saam met jou gunsteling toppings.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om kaaskoeke met papawersaad te kook.
