As u nie lank wil knoei met deeg nie, maar u wil heerlike gebak geniet, stel ek 'n resep voor vir 'n lui pitabroodjie met appelkose. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap bereiding van 'n lui pitabroodjie met appelkose
- Video resep
'N Dun Armeense lavash -vel is 'n unieke produk. Onder die invloed van souse en allerhande vulsels in 'n kort tydjie, verander dit van 'n droë pannekoek in 'n sappige en sagte koek. U kan 'n pita -rol met enige bestanddele kook. Dit verg nie veel tyd en moeite nie. Gebruik elke dag vir maaltye wat in die yskas is. Op die basis van dun pitabroodjies berei ons vandag 'n lui rol met appelkose voor. Die gereg word in die oond gebak en bedien as 'n warm happie. Alhoewel die bederf na afkoeling ook as 'n koue versnapering aangebied kan word. So 'n maklik bereide en vinnige rol met 'n interessante vulling sal enige teepartytjie vergesel.
Volgens hierdie resep kan u rolle met enige vulsel kook. As die appelkoosseisoen verby is, sal pruime, appels, pere, aarbeie, frambose, ens. Sulke lekkernye kan ook met soutvulsel gemaak word: maalvleis, sampioene, maaskaas, kaas, kruie, vis, ens. Daarbenewens kan 'n rol gemaak word uit verskeie pitabrode en met verskillende vulsels. Om dit te doen, lê een pitabroodjie bo -op die tweede en plaas elkeen op dieselfde vlak verskillende vulsels oor die hele vlak van die vel. Ek merk op dat u nie 'n pitabroodjie met vulsels moet vries nie. By ontdooiing word die basis nat, suur en die nagereg sal nie so lekker wees nie. Dit word aanbeveel om 'n pitabroodjie te sny voordat dit bedien word, anders word dit verweer en verloor dit die vorm.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 235 kcal.
- Porsies - 1 rol
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Dun Armeense lavash - 1 stuks. ovaal
- Suiker - 2 eetlepels
- Appelkose - 1 kg
- Botter - 25 g vir braai
- Eiers - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n lui pitabroodjie met appelkose, 'n resep met 'n foto:
1. Sorteer appelkose, verwyder bedorwe en vrot. Was die bessies, droog met 'n papierhanddoek en verwyder die put. Sny die vrugte in klein skywe in 6-8 stukke.
2. Plaas die pan op die stoof, voeg die botter by en smelt.
3. Stuur die gesnyde appelkose na die pan en strooi suiker oor.
4. Kook die appelkose oor matige hitte, roer af en toe. Dit is nodig dat hulle karameliseer en effens sag word, maar terselfdertyd nie 'n puree -konsekwentheid word nie.
5. Smeer 'n vel pitabroodjie op die tafelblad en plaas die gestoofde appelkose eweredig. Laat vrye ruimte aan alle rande van die vel sonder om te vul.
6. Plaas die oorblywende vrye rand van die pitabrood aan drie rande en bedek die appelkoosvulsel.
7. Rol die pitabrood en plaas in 'n oondbak, met die naatkant na onder. Alhoewel dit op verskillende maniere toegedraai kan word: koeverte, pond, pannekoek. Roer die eier met 'n silikoon kwas en smeer die rol sodat dit 'n goudbruin kors het. As u bang is dat die pitabrood tydens die bak ontvou, maak dit dan vas met 'n houtstokkie. Dan versprei die lavash -rol beslis nie.
8. Verhit die oond tot 180 grade en stuur 'n lui pitabroodjie met appelkose om 'n halfuur te bak. Nagereg kan warm en verkoel bedien word.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n appelkoosstrudel te maak.
