Klein grasieuse blikkies is die versiering van enige feestelike geleentheid. Vandag is byna geen viering voltooi sonder universele versnaperinge nie. 'N Goeie oplossing vir 'n viering en 'n buffettafel - blikkies met eksotiese vrugte.
Dit kan 'n bietjie moeite wees om so 'n wonderlike gereg te skep, maar die resultaat is die moeite werd. Eksotiese vrugteblare sal 'n uitstekende voorgereg wees vir rooi- en witwyne, lae-alkoholiese cocktails en drankies, likeurs en sjampanje. So 'n canapé sal ook goed lyk op die tafel langs 'n soet nagereg: koeke, roomys, koek of tert.
Die canapé -resep bevat eksotiese vrugte waarvan sommige dalk nie weet nie. Kom ons kyk na hulle van naderby.
Interessant oor die bestanddele van canapes
1. Pitahaya
Vrugte pitahaya of 'n ander naam pitahaya of draakvrug het 'n eksotiese naam en voorkoms. Die kleur is helderpienk, die grootte is soortgelyk aan 'n groot langwerpige appel. Die vrugte is bedek met groot skubbe met punte wat groen of heldergroen geverf is. Die pulp is wit of pers van kleur met 'n groot aantal klein sade.
Die vrugte is laag-kalorie, slegs 45-50 kcal per 100 g produk, aangesien dit by 85-90 g uit water bestaan. Pitaya bevat proteïene, kalsium, fosfor, yster en 'n aantal vitamiene C, PP en groep B. Die vrugte is nuttig vir pasiënte met diabetes, dit het 'n gunstige uitwerking op die immuun- en kardiovaskulêre stelsel, en kan ook maagpyn verwyder.
2. Mango
Vrugte is ovaalvormig, met 'n gladde oppervlak, dun geel, groen of rooi vel. Die vleis van die mango is geurig en sappig, die smaak wissel van suur tot soet. Die vrugte is ryk aan vitamiene A, B, C, fosfor en yster. Dit is nuttig vir die werk van die kardiovaskulêre stelsel en spysvertering, met ontsteking van die mondholte en tandvleis. Mango in groot hoeveelhede veroorsaak hardlywigheid.
3. Kiwi
Kiwi is vir baie bekend en bekend. Maar laat ons dit nog 'n paar reëls gee. 84% van die vrugte is water. Benewens vloeistof bevat kiwi 1% proteïene, 1% vette, 10% koolhidrate, sowel as vitamiene C, E, nikotiensuur, dieetvesel, mono- en disakkariede. Die energiewaarde is laag, daar is slegs 48 kilokalorieë per 100 g van die produk. Lees meer oor die voordelige eienskappe van kiwi.
4. Oranje
Ons sal die lemoen, wat as 'n ware stoorkamer van vitamiene (A, B1, B2, PP) en spoorelemente (magnesium, fosfor, yster, natrium, kalium, kalsium) beskou word, nie ignoreer nie. Maar die grootste voordeel van sitrusvrugte is vitamien C, wat 80 mg askorbiensuur in 150 g pulp bevat, wat die daaglikse inname van vitamien C is. Lees meer oor die voordelige eienskappe van 'n lemoen.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 56 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Pitahaya - 1 st.
- Mango - 1 stuks.
- Kiwi - 2 stuks.
- Oranje - 1 stuks.
- Tandestokkies of stokkies
Kook blare met eksotiese vrugte
1. Was die pitahaya en druk droog met 'n papierhanddoek. Verdeel in twee en sny in halwe ringe van ongeveer 1, 5-2 cm dik. Verwyder die vel versigtig om nie die pulp te beskadig nie, wat baie maklik afskil.
2. Sny die pitahaya -pulp in blokkies, wat op die spies gesny is.
3. Gaan voort met die mango. Was die vrugte en sny dit in 3 dele, sodat daar 'n plat dun been in die middelste deel is.
4. Verwyder die vel van die mangopulp saggies met 'n mes. As die vrugte ryp is, word dit maklik verwyder. As dit groen is, moet u die skil met 'n mes skil, soos 'n aartappel.
5. Sny die mango in ewe groot stukke en plaas dit op die spies bo -op die pitahaya.
6. Skil kiwi, ek is seker almal weet hoe om dit te doen. Sny die pulp in skywe wat bo -op die mango op 'n spies geryg word.
7. Was die lemoen, droog dit, sny in ringe van ongeveer 1, 5-2 cm dik en sny die skil met 'n mes af. Sny die lemoenpulp in blokkies, dieselfde grootte as al die vorige bestanddele.
8. Ryg die lemoen bo -op die kiwi canapé, en eindig met die pitahaya wiggies.
Video -keuse van foto's van vrugteblare:
