Koffie pas goed saam met baie speserye en drankies. 'N Mengsel van koffie en whisky word egter as ideaal beskou. Daar is baie resepte vir cocktails gebaseer op koffie en whisky, en vandag bied ek mocachino met whisky aan. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Die idee om alkohol, melk, sjokolade, ens. By koffie te voeg, is nie nuut nie. Dus, 'n koffiedrankie met rum is 'n Fariseër, as u konjak by die koffie voeg, kry ons koffie in Armeense styl, bygevoeg whisky en 'n doppie slagroom - Ierse koffie, mochacino is 'n Amerikaanse koffiedrankie met melk en sjokolade. Dit is die voorbereiding van hierdie drankie wat ons sal doen.
Mochacino bevat gewoonlik espressokoffie, warm melk en sjokolade (swart, melk of wit), of kakaopoeier of sjokoladesiroop. Verskeie speserye en kruie, of alkoholiese drank kan na smaak bygevoeg word. Tradisioneel word 'n nageregdrankie bedien in 'n glas deursigtige koffie met 'n lang steel, bekend as Iers. As u wil, word dit versier met 'n doppie slagroom, malvalekkers, gemaalde kaneel, kakao, sjokoladeskyfies … Alhoewel u tuis mochachino in 'n keramiekbeker kan bedien. Boonop kan die drank in die klassieke weergawe in lae verdeel word. Maar hier het u 'n sekere vaardigheid nodig om pragtige vlekke te kry. Alternatiewelik kan u al die produkte in 'n homogene massa meng. Die mochacino sal in elk geval heerlik wees en veral liefhebbers van koffie met melk en sjokolade.
Sien ook die maak van koffiejellie met whisky.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 99 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Koffiebone of gemaal - 1 teelepel.
- Donker sjokolade - 30 g
- Whisky - 30 ml
- Suiker - 1 teelepel of na smaak
- Melk - 75 ml
- Drinkwater - 50 ml
Stap vir stap bereiding van mochacino met whisky, resep met foto:
1. As jy koffiebone het, maal dit eers in 'n koffiemolen. Giet dan die koffie in die kalkoen en voeg suiker by indien nodig. Ek het nie suiker bygevoeg nie, want genoeg soet van sjokolade.
2. Giet koffie met drinkwater en plaas op matige hitte op die stoof. Bring dit tot kookpunt en verwyder van die hitte sodat dit nie ontsnap nie. Hou dit 1 minuut eenkant en herhaal die kookproses nog 2 keer. U kan ook koffie op enige ander maklike manier brou. Die belangrikste ding is om 'n espressokoffie te maak.
3. Gooi die stukkies donker sjokolade in die glas waarin u die nagereg sal bedien.
4. Smelt dit in die mikrogolfoond, maar moenie dit kook nie. Anders kry die sjokolade 'n bitter smaak en sal die smaak van die drank onherroeplik bederf word. As u nie 'n mikrogolfoond het nie, smelt die sjokolade in 'n stoombad in 'n gerieflike houer en gooi dit in 'n beker om 'n drankie te bedien.
5. Giet warm melk in die gesmelte sjokolade.
6. U kan die drank in lae laat staan of melk en sjokolade meng tot glad.
7. Giet die gebroude koffie in die glas sodat geen koffiebone in die drank kom nie.
8. Giet dan die whisky in die glas en roer die kos. Die hoeveelheid alkoholiese drank kan volgens u voorkeur gewissel word. U kan die voltooide mochacino versier met whisky met sjokoladeskyfies. Bedien die drankie onmiddellik na voorbereiding op die tafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om heerlike mochacino -koffie te maak.
