'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van shawarma-sous van mayonnaise, ketchup en Franse mosterd. Bestanddeelkombinasies, gebruike, kalorieë en resepvideo.
Mayonnaise is 'n gewilde produk en 'n toevoeging tot baie geregte. Terselfdertyd word nie minder lekker ander komplekse souse op die basis voorberei nie. Byvoorbeeld, 'n gewilde en eenvoudige shawarma -sous gemaak van mayonnaise, ketchup en Franse mosterd. Vir shawarma is sous 'n baie belangrike bestanddeel. Dit is hy wat 'n spesiale smaak, aroma en skerpheid gee aan die voorgereg. Die sous voeg die laaste aanraking by die shawarma, wat die smaak van die gereg vorm.
Die gewildste shawarma -sous is 'n mengsel van mayonnaise, warm ketchup en mosterd. As u wil, kan u ook groente, droë kerriepoeier, paprika byvoeg … wat u ook al die beste hou. Voeg 'n klein knoffelhuisie by om die geur te verbeter. Vir warm souse, voeg chili of jalapenos by. Afhangende van die geselekteerde produkte, kan die sous minder of meer pittig, soet of met 'n uitgesproke suurheid wees. Maar in elk geval, die sous gee die shawarma die gewenste skerpheid, smaak en pikant.
Benewens die feit dat so 'n sous sjarma 'n uitstekende smaak sal gee, word dit 'n pittige toevoeging tot vleis, vis, slaai, koue voorgeregte. Baie lekkernye met hierdie sous sal tot die einde oopmaak en 'n ongelooflike smaak kry.
Kyk ook hoe om tuisgemaakte mayonnaise binne 3 minute te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 425 kcal.
- Porsies per houer - 3 eetlepels
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Mayonnaise - 1 teelepel
- Korrelige Franse mosterd - 1 teelepel
- Ketchup - 1 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van shawarma-sous uit mayonnaise, ketchup en Franse mosterd, resep met foto:
1. Giet mayonnaise in 'n diep klein bakkie. Om die kalorie -inhoud van die verband te verminder, neem 30% vet mayonnaise. As ekstra kalorieë nie skrikwekkend is nie, gebruik mayonnaise met 'n vetinhoud van 72%, en die sous sal ryker wees.
2. Voeg ketchup by mayonnaise. Dit kan delikaat, pittig of wat jy wil. Afhangende van die gebruikte ketchup, sal die sous soet of soet smaak.
3. Voeg dan die korrelmosterd by. Indien nie, gebruik 'n gewone pasta. Dit kan ook sag, pittig, pikant wees … En die smaak van die sous hang af van die gekose produk.
4. Roer die kos goed met 'n vurk of klits tot glad. Gebruik die voorbereide sous van mayonnaise, ketchup en Franse mosterd om shawarma te maak. Of vul slaaie daarmee, marineer en braai vleis, pluimvee en ander produkte daarin. U kan so 'n sous tot 3 dae in 'n glasbottel onder 'n dig toegemaakte deksel in die yskas stoor. Dit kan ook in sousbote bedien word, as voorgereg vir friet en ander geregte.
Sien ook die video -resep oor hoe om mosterdsous te maak.
