Elke fynproewer weet dat die beste toevoeging tot vleis, vis, pluimvee, groente 'n behoorlik gekookte sous is, wat gesofistikeerdheid, pikantheid en oorspronklikheid toevoeg. Een hiervan is soja-suurlemoensous met Franse mosterd. Stap-vir-stap resep met 'n foto.
Die sous, wat Franse mosterd, sojasous en suurlemoensap bevat, is 'n goeie toevoeging tot baie geregte. 'N Ongewone kombinasie van produkte sal by elke gereg nuwe helder geure voeg. 'N Kombinasie van hierdie komponente word gebruik vir vleis- en vismarinades. Tydens die kookproses maak die vleis veral sag en sappig, en gee dit speserye pittige note van ligtheid, pittigheid en soetheid. U kan selfs groente daarin bak, en dit word ook as slaaisous gebruik. Kombineer selfs al die groente met kruie, en so 'n sous gee die slaai 'n unieke en pittige smaak. Die sous word oor klaargemaakte pluimvegeregte, gebraaide of gebakte varkvleis, wild, vis gegooi … Oor die algemeen is dit 'n universele standardsous vir alle geleenthede.
Die voorbereiding van mosterd-soja-suurlemoensous is redelik eenvoudig, en die vervaardigingsproses duur nie meer as 'n paar minute nie. Om die smaak te diversifiseer, kan u 'n bietjie heuning by die samestelling voeg, dit pas goed by kos en gee die voltooide gereg 'n ligte soetigheid. Voeg 'n bietjie gemmer en mentholblare by tot 'n effense skerpheid. Die sous kan vooraf gemaak word, met kleefplastiek bedek en verkoel word. En as u dit met slaai moet vul, moet u vleis marineer of bedien.
Kyk ook hoe om suurlemoensous met mosterd, olyfolie en sojasous vir 'n slaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Sojasous - 1 eetlepel
- Suurlemoensap - 1 eetlepel
- Olyfolie - 2 eetlepels
- Korrelige Franse mosterd - 1 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van soja-suurlemoensous met Franse mosterd, resep met foto:
1. Gooi sojasous en olyfolie in 'n klein houer wat vervang kan word met groente, sesam, pampoen …
2. Voeg korrelmosterd by die sous. Indien nie, kan u die gewone een gebruik.
3. Was die suurlemoen, droog dit met 'n handdoek, sny dit in die helfte en druk die sap uit. Wees versigtig om geen bene te kry nie.
4. Roer die kos tot glad. Soja-suurlemoensous met Franse mosterd is gereed vir verdere gebruik.
Sien ook die video -resep oor hoe om slaaisous met olyfolie, suurlemoen, Franse mosterd te maak.
