Oorspronggeskiedenis, verskille tussen bos- en tuin -aarbeie. Beskrywing, biologiese kenmerke, tradisies. 30 interessante feite.
Aarbeie is 'n lekker en gesonde bessie wat aan die ou Grieke bekend was, wat dit gebruik het om respiratoriese siektes te behandel. Nou is dit nie meer moontlik om vas te stel waar die verdwaalde bosse met afgeronde blare en dun stingels wat teen die grond skuins lê, in die wêreld gevestig is nie. Maar dit is moeilik om 'n persoon te vind wat nog nooit in sy lewe 'n soet bessie geëet het nie, wat die Romeine die bynaam 'geurig' gekry het vanweë sy wonderlike geur. Hier is nog 30 interessante feite oor aarbeie wat u beslis sal verras!
Verskille tussen bos- en tuin -aarbeie
Op die foto, bos- en tuin -aarbeie
Aarbei is 'n meerjarige kruid van die Rose -familie. As 'n reël styg sy hoogs vertakte bos 10-25 cm bo die grond en groei jaarliks lang lote, wat in die volksmond antennas genoem word. As hulle hulself in naburige erwe vestig, wortel hulle, begin nuwe rosette vorm, en die aarbeie vestig verder en beslaan nuwe gebiede.
Wit blomme van vyf kroonblare met 'n effens merkbare pienk of geel tint verskyn aan die einde van Mei - begin Junie op die bosse, en na 30 dae ryp soet bessies met 'n skaars waarneembare aangename suur, in die geur waarvan fynproewers notas van blomheuning opneem en muskus.
Let wel! 'N Interessante beskrywing van aarbeie met sy helder geur is gelaat deur die Russiese skrywer Dmitry Pavlovich Zuev, wat die natuur hartstogtelik liefgehad het: "Dit lyk asof suikerkonfyt uit 'n boeket rose, heuning, appels en pynappels êrens gekook en verdamp het."
Lae-groei aarbei bosse groei verkieslik in skaduryke plekke, klowe, aan bosrande, en daarom is dit soms moeilik om dit onder ander kruie te vind. 'N Kragtige plant kan egter suksesvol vestig op 'n weiland wat deur die son, op die oewer van die rivier en in die berge verhit word, alhoewel die werk van bessiekwekers dit skaars sal vergemaklik. Onthou u die ou Sowjet -tekenprent "The Pipe and the Jug"? Sy heldin is baie verstaanbaar! Rooi, donkerpienk en roomdruppels-aarbei-vrugte word gewoonlik onder die blare versteek en letterlik "op die grond sink", en daarom moet u baie tyd en moeite spandeer om dit te soek.
Anders as die bosbessie, het die tuin 'n baie duidelike voorouer:
- maagdelike aarbeie wat uit Noord -Amerika na Europa afgelewer is;
- Chileense aarbeie, een keer saam met haar in dieselfde tuin gevind.
Soos die legende sê, as gevolg van toevallige kruisbestuiwing (en moontlik die doelbewuste werk van tuiniers) is 'n nuwe plant gebore, waarvan die afstammelinge nou in ons tuine en groentetuine blom. Gekweekte aarbeie word gekenmerk deur groot vrugte wat 'n gewig van 20 en selfs 50 g bereik teen 'n beskeie 5-6 g wilde bessies en bo die blare geleë is, wat die versameling aarbeie makliker maak.
Interessant! Tuin -aarbeie kan die beddings waarop tamaties, aartappels, komkommers of kool gegroei het, nie verdra nie, maar terselfdertyd vind hulle die grond wat vroeër aan bone, knoffel of pietersielie met dille gegee is, baie gunstig.
Die oorsprong van die aarbeiplant
Op die foto, aarbeie in landskapontwerp
Die werklike feite oor aarbeie is so dig verweef met aannames en aannames dat dit byna onmoontlik is om die een van die ander te skei. En tog sal ons probeer om 'n paar geheime van die lieflike skoonheid te onthul.
7 interessante feite oor bessies se reise oor die hele wêreld:
- Bos -aarbeie is al lank bekend by die mensdom. Argeoloë het antieke versteende oorblyfsels van bessies, wat meer as 60 miljoen jaar oud is, ontdek. So het aarbeie op ons planeet gegroei gedurende die era van die dinosourusse.
- Volgens die eerste teorie is die plant uit die nuwe wêreld na Europa gebring, en danksy die kolonialiste het dit baie gewild geword. 'N Ander weergawe sê dat die bessie uit Suidoos -Asië kom.
- Die verbouing van die kultuur tuis begin aan die einde van die 15de eeu. Tot op daardie tydstip is slegs wilde bessies geëet.
- Wetenskaplikes het in die middel van die 16de eeu 'n beskrywing van aarbeie gemaak. Vandag is dit bekend dat daar meer as 600 plantsoorte is.
- Wilde aarbeie het hul voorkoms in Rusland te danke aan die vader van Peter I, tsaar Aleksej Mikhailovich, wat nooit 'n geleentheid om sy nuuskierigheid in sy Izmailovo -tuine te besweer, en sy tuinier Trifon, misgeloop het nie. Klein Petrusha was so lief vir lekkernye gemaak van soetbessies dat hy, toe hy reeds volwassenes was, die opdrag gegee het om plante vir voortplanting na Azov te stuur, veral die 'aarbeiwortel' - aarbei -saailinge - uitgesonder het.
- Maar die eerste tuin-aarbei wat na Rusland gekom het, was die grootvrugte Victoria, wat ons eers in die twintigste bereik het en so gewild geword het dat die plant met swaar rooi bessies nog steeds Victoria genoem word.
- 'N Interessante feit oor aarbeie: die afgelope dekades is dit wyd gebruik in landskapontwerp. Byvoorbeeld, pluizige bosse, hier en daar, versier met vurige bessies, lyk goed in dekoratiewe blombeddings, mengborders, dien suksesvol as kleurvolle rande vir die versiering van tuinpaadjies en is uiters effektief in komposisies om potte op te hang.
Interessante botaniese beskrywing van aarbeie
Het u geweet dat aarbeie eintlik 'n bedrieër is? Ja, ja, al die eeue het sy haarself net as 'n bessie oorgegee, in werklikheid, in haar stamboom … 'n boom.
TOP-9 spesie eienskappe van aarbeie:
- In die alledaagse lewe word aarbeie bessies genoem, maar ons het te doen met 'n oorgroeide houer, dit wil sê 'n vals vrug. Die regte vrugte van die plant is sade-neute op die oppervlak, wat miniatuur groot is.
- Die genoom van aarbeie is anderhalf keer meer kompleks as 'n mens.
- Die rooi kleur van aarbei -vrugte word deur antosianienpigmente verskaf, maar dit word nie as voedselkleure gebruik nie omdat dit te onvoorspelbaar kan reageer op die suurheid van die omgewing. As u nagereg met aarbei- of aarbeivulsel eet, word dit waarskynlik gekleur met beetpigmente.
- Nadat die geur van aarbeie in die bestanddele daarvan ontbind is, het wetenskaplikes ongeveer 15 vlugtige verbindings getel, waaronder kruie, blomme, vrugte en selfs karamel, maar veral die navorsers het die reuk van … galsterige olie getref. En net in die regte kombinasie gee hulle dieselfde geurige, aanloklike geur.
- Aardbeienbloei in die woude van Sentraal-Rusland duur van middel Mei tot middel Julie. Daarom word die insameling vir twee hele maande gedoen, byna die hele somer. Soms dra die plant baie vrugte nog voor die eerste ryp.
- Die interessante ding van aarbeie is dat sy familielid die appelboom is.
- Dit is verbasend dat aarbeie langer as 5 jaar nie op een plek groei nie. Sy kan hiervoor migreer deur haar eie antennas te gebruik. As u op hierdie manier beweeg, sal dit elke keer groei in 'n nuwe gebied.
- 'N Wilde plant uit die bos kan in u tuisgebied oorgeplant word. Aangesien die toestande vir die kweek van aarbeie in u tuin beter sal wees, word die bessies groter.
- Nog 'n interessante feit oor wilde aarbeie: dit ruik baie meer intens as tuin aarbeie. Die feit is dat in die keuringsproses spesiale aandag gegee is aan die eienskappe van bessies wat praktiese voordele inhou, soos rypweerstand of grootte. Die reuk is helaas nie in hierdie lys ingesluit nie.
Tradisies en verspreiding van aarbeie in die wêreld
Op die foto Strawberry Museum in Vepion
Sedert die tyd dat aarbeie die alledaagse lewe van die mensdom betree het, kon hulle dit nie net waardeer en liefhê nie, maar dit ook die sentrale figuur van baie nuuskierige gebruike maak.
8 interessante feite en ongewone eienskappe wat aan aarbeie toegeskryf word:
- In die ou dae is geglo dat 'n gordel wat van die blare van 'n plant geweef is, teen 'n slangbyt sou beskerm. Droë blare wat in 'n beursie versteek is, sal geld lok, en 'n klomp stingels wat met 'n pienk lint vasgemaak is, sal die huis baie geluk bring as jy dit in die gang voor die voordeur los.
- Baie het geglo: as u tydens die versameling aarbeie stilbly en aan die gekoesterde begeerte dink, sal dit beslis waar word.
- In Rusland was daar 'n interessante tradisie wat verband hou met aarbeie. Dit is nie aanvaar dat u die eerste bessie self eet nie. Sy is behandel aan familielede en bure. Hulle het geglo dat die plant nie op hierdie manier sou vertaal nie, en in die toekoms sal dit baie vrugte dra.
- By die Brasiliaanse karnaval wat jaarliks gehou word, word 'n interessante seremonie met aarbeie gereël. Die bessies is rondom hulle verstrooi, in die hoop dat sulke aksies die welvaart kan verhoog en welstand sal bewerkstellig.
- 'N Interessante feit oor aarbeie is dat hulle hul eie nie -amptelike kapitaal het. Dit is Vepion in België, waar die plant deur byna almal en oral verbou word. Hulle verras buitelanders graag met 'n oorspronklike resep om ryp aarbeie te maak. Dit word mildelik besprinkel met suurlemoensap, besprinkel met witpeper en geëet met smaak. Daar is ook 'n museum vir soet bessies, waar besoekers baie interessante dinge oor die oorsprong en verbouing daarvan vertel word, 'n wonderlike variëteit met wit vrugte en pynappelsmaak vertoon en ook heerlike aandenkings aanbied - konfyt, lekkers, versuikerde vrugte, aarbei likeur. en selfs bier.
- 'N Ander gereg genaamd "Eton Disorder" is baie gewild onder spelers en besoekers aan die Wimbledon -toernooi. Aarbeie, fyngedruk en gemeng met room, word hier sonder oordrywing in tonne verbruik - tot 27 binne 2 weke, volgens statistieke.
- Sedert 1900 word die smaaklike bessie amptelik gelys as die redder en die amptelike simbool van die Amerikaanse stad Pasadena, wie se inwoners raai om aarbeie in die veld te plant met die oes wat deur die orkaan vernietig is en om honger te voorkom.
- As u die aarbei -museum wil besoek, maar u nog nie 'n besoek aan die Belgiese Vepion beplan nie, kyk dan na die Russiese Saratov. Daar is ook 'n museum vir geurige bessies met meer as 600 uitstallings, wedstryde vir die beste kunsvlyt en uitstapprogramme met interessante feite vir skoolkinders oor aarbeie en aarbeie word gereeld bygewerk. Geanimeerde optredes en bessieproe ingesluit!
Interessante eienskappe van aarbeie
Foto van aarbei -gesigmasker
Soos enige eetbare bosbessie, is aarbeie propvol vitamiene en medisinale stowwe. Dit is nie verniet dat die vrugte en blare daarvan wyd in die praktyk gebruik is deur sowel onbekende dorpsgenesers as pilare van antieke medisyne soos Hippokrates en Avicenna! Die gewoonte om wilde bessies sonder rede en maat te verteer, kan natuurlik nie tot iets goeds lei nie.
6 nuttige en gevaarlike eienskappe van helder aarbeie:
- Die vrugte van die plant, ongeag die aarbeisoorte, is redelik sterk allergeen. Daarom is dit die moeite werd om dit matig te eet.
- Die aarbeiplant het uitstekende voordelige eienskappe wat sedert antieke tye bekend is, en word gebruik in die voorbereiding van tradisionele medisyne. As gevolg van die teenwoordigheid van stowwe in bessies met 'n soortgelyke samestelling as aspirien, kan bessies gebruik word om hoofpyn te bestry.
- Interessant genoeg bevat aarbeie koper. Hierdie mineraal is bekend vir sy vermoë om kollageenproduksie te stimuleer. Om hierdie rede is die bessie goed om te gebruik vir die bereiding van gesigmaskers wat duur room kan vervang.
- Nie net bessies word as bruikbaar beskou nie, maar ook aarbeiblare, hoofsaaklik as gevolg van die inhoud van 'n indrukwekkende hoeveelheid askorbiensuur. Dit word aangedui in die behandeling van verkoue.
- Die wortelstokke en wortels van die plant is ook baie voordelig. Hulle het anti-inflammatoriese eienskappe en kan bloed stop. Hulle het ook 'n urinêre en choleretiese effek op die menslike liggaam.
- Aarbei-blaartee word beskou as 'n kragtige immuunstelsel, spysverteringskanaal en verouderingsmiddel. Die belangrikste ding is om dit nie te misbruik nie.
Kyk na 'n video oor die groei van aarbeie in die tuin:
En ten slotte is dit belangrik om te onthou dat kinders onder die ouderdom van 1 jaar geen bos of tuisgemaakte aarbeie kan gee nie. Sommige van die bestanddele is te rof vir die sensitiewe maag van babas, wat koliek kan veroorsaak.
