Moenie na ingewikkelde resepte jaag nie; dit is beter om u blik op hierdie eenvoudige en probleemvrye gereg te vestig. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van gebakte jong aartappels in die oond in 'n sous en 'n geurige knoffelaroma. Video resep.
Die maklikste resep vir jong aartappels is om te kook en voor te sit met botter en dille! Heerlik en eenvoudig! Maar nie minder lekker en redelik eenvoudig om jong knolle voor te berei nie, is om jong aartappels in 'n sous in die oond te bak. Klink baie lekker! Die resep behoort tot die kategorie wat 'n minimum van bestanddele en 'n minimum van liggaamsbewegings benodig. Terselfdertyd is die uitset die maksimum wins en lekkernye.
Elke aartappel is geskik vir die resep, aangesien botter en die proses om dit in die oond te laat prut, die knolle sagter en ekspressief sal maak. Volgens hierdie resep kan u nie net jong knolle kook nie, maar ook winterknolle. As u egter net jong vrugte gebruik, geniet u 'n spesiale smaak, sagtheid en 'n ongelooflike pittige kors. Maak nie saak hoeveel aartappels jy kook nie, daar sal nog min wees. En die delikate gebakte vel maak die smaak onweerstaanbaar en is 'n ekstra veselbron om vertering te bevorder. U kan hierdie eenvoudige gereg letterlik binne 1 uur kook, en selfs 'n beginner kok kan dit hanteer. Aangesien die aartappels nie eers geskil hoef te word nie, maar slegs deeglik gewas moet word.
Kyk ook hoe om jong aartappels te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 325 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Jong aartappels - 8 stuks. mediumgrootte
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Botter - 50 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Komyn - 0,5 teelepel
- Knoffel - 1-2 naeltjies
- Mosterd - 1 teelepel
- Sojasous - 2 eetlepels
- Sumak - 0,5 teelepel
Stap vir stap kook van gebakte jong aartappels in die oond in sous, resep met foto:
1. Sny botter by kamertemperatuur in skywe en plaas in 'n bak. Voeg mosterd daarby.
2. Giet volgende die sojasous in.
3. Voeg sout, swartpeper, komyn en sumac by die botter. U kan ook ander kruie en speserye byvoeg.
4. Roer die kruie en speserye tot glad.
5. Smeer die aartappels met botersous en plaas op’n bakplaat.
6. Verhit die oond tot 180 grade en stuur dit vir 40 minute na die voorverhitte oond. Bak die aartappels tot goudbruin. Kontroleer die gereedheid van 'n gaatjie met 'n houtstokkie: dit moet goed in die knol pas. Bedien warm vars gekookte gebakte jong aartappels in die oond in sous.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebakte aartappels in die oond te kook.
