Is u 'n fan van 2-in-1 maaltye? Ek stel voor om pasta met maalvleis in melk in die oond te kook. U hoef nie aan 'n bykos of 'n vleiskomponent te dink nie, en gedetailleerde stap-vir-stap-instruksies met foto's en wenke word hieronder aangeheg. Video resep.
Pasta is stewig gewortel in die spyskaarte van baie gesinne. Hulle word nie meer net gekook en bedien saam met 'n kotelet of ketchup nie. Vandag word dit gebruik as die hoofbestanddeel in baie heerlike geregte. Dikwels is dit bakkies van die tipe "ala lasagne", wat baie bevredigend en lekker blyk te wees. Aanvullende produkte vir 'n gereg kan 'n verskeidenheid gunstelingbestanddele wees: vleis, sampioene, hoender, maalvleis, ham … U kan ook 'n soet braaipan maak met maaskaas, vrugte en rosyne … Maar vandag sal ons fokus op 'n baie lekker gereg - pasta met maalvleis in melk in die oond, wat 'n groot gesin kan voed. As aanvulling op die gereg met gesnyde vars groente of groenteslaai, kry u 'n volledige aandete of middagete.
Die resep gebruik pasta, maar as dit nie tuis is nie, kan u gewone noedels, spaghetti, skulpe, boë en ander soorte produkte neem. Boonop kan hierdie oondbak maklik omskep word in 'n feestelike en lekkerder ete. U hoef net 'n paar ekstra bestanddele by te voeg en 'n bietjie meer tyd te spandeer. Dan kan dit bedien word vir 'n feestelike maaltyd in die vorm van 'n warm een. Maak dan balaniese sous van maalvleis en béchamelsous uit melk. Dan sal die gereg soos regte lasagne lyk. Met behulp van die soekbalk vind u gedetailleerde stap-vir-stap resepte met foto's op die bladsye van die webwerf hoe u balaniese en béchamel kook.
Kyk ook hoe om pasta met tamaties te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 386 kcal.
- Porsies per houer - 1 braaipan vir 3 porsies
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Pasta - 200 g
- Sout - 2/3 teelepel of na smaak
- Melk - 150 ml (gebakte melk kan gebruik word)
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Eiers - 2 stuks.
- Maalvleis - 250 g
Stap vir stap kook pasta met maalvleis in melk in die oond, resep met foto:
1. Giet water in 'n kastrol, sout en kook. Doop die pasta in kookwater en roer. Kook dit tot al dente, dws. kook nie totdat dit 1 minuut gaar is nie, sodat die pasta stewig bly, want dit sal gereed wees in die oond. Die spesifieke kooktyd word op die verpakking van die vervaardiger aangedui.
2. Plaas die gaar pasta in 'n oondbak. Dit kan 'n glas- of keramiekvorm van enige gerieflike vorm wees.
3. Roer die maalvleis met swartpeper en stuur dit na die pasta. U kan die maalvleis geur met enige kruie, speserye en speserye.
4. Roer die gemaalde pasta en pasta om die kos eweredig oor die bak te versprei.
5. Meng eiers met melk by kamertemperatuur. Geur met sout en peper.
6. Klits die melk en eiers tot glad.
7. Vul die pasta met maalvleis met die melk-eiermengsel en stuur die gereg in 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir 'n halfuur. Sprinkel gerasperde kaas 10 minute voor kook, indien verkies. Bedien die voltooide maaltyd onmiddellik na kook.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pasta met maalvleis en kaas te kook.
