Hoenderdye gestoof met rys en wortels is 'n goeie idee vir 'n stewige middagete of aandete vir die hele gesin. Probeer om hierdie gereg volgens die voorgestelde eenvoudige stap-vir-stap-resep met 'n foto voor te berei. Almal sal beslis daarvan hou. Video resep.
Hoender met rys is altyd 'n wonderlike tandem wat 'n uitstekende basis kan wees vir die voorbereiding van 'n alledaagse of feestelike maaltyd. Hierdie resep help gereeld as u 'n vinnige middagete of aandete moet maak, en daar is 'n ernstige gebrek aan tyd. Hoenderdye gestoof met rys en wortels is 'n veelsydige aandete, waar vleis onmiddellik met 'n bykos gaargemaak word. Met sulke kos word altyd 'n heerlike en stewige aandete gewaarborg! Dit is goed, want u kan vooraf voorberei: rys kook en die dye braai, en as u van die werk af kom, kombineer die produkte en kook 'n bietjie.
Hierdie eenvoudige en vinnige gereg kan tuis in die oond, op die stoofplaat in 'n pan, in 'n multikoker of drukkoker gaargemaak word. Alle komponente in die proses van hittebehandeling is versadig met mekaar se smaak. Rys is versadig met die sap en geur van vleis, word lekker en lekker. Speserye en speserye gee pikant aan die gereg, en wortels gee 'n helder kleur. U kan ingemaakte mielies of ertjies by die mengsel voeg vir ekstra helderheid. Benewens hoenderdye, kan u hoenderborsies, bene of ander vleis gebruik. En as daar geen rys is nie, vervang dit dan met bokwiet, gars of koring.
Sien ook Geroosterde hoender met wortels.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 164 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Hoenderdye - 2 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Wortels - 1 stuks. (Groot grootte)
- Geurmiddels vir pilaf - 1 teelepel
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Groente -olie - vir braai
- Rys - 150 g
Stap vir stap kook hoenderdye, gestoof met rys en wortels, resep met foto:
1. Giet rys in 'n sif en was onder lopende water, spoel al die stysel goed af. Dan sal dit krummelrig wees.
2. Gooi die rys in 'n kastrol, bedek met 2 tot 1 water, voeg 'n bietjie sout by en plaas op die stoof.
3. Na kook, draai die hitte tot die minimum en kook die rys vir 10 minute onder 'n geslote deksel. Dit sal in volume toeneem en al die water in die saad absorbeer.
4. Was die hoenderdye en druk droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in 3-4 stukke.
5. Skil die wortels, was en sny in repies van 1 * 4 cm.
6. Verhit die groente -olie in 'n pan en plaas die hoenderdye.
7. Skakel hoë hitte aan en braai dit tot goudbruin aan alle kante.
8. Voeg die wortels by die pan.
9. Geur die hoenderwortels met sout en swartpeper. Braai verder oor matige hitte tot amper gaar.
10. Kantel die gekookte rys in 'n sif en spoel onder lopende water. Hierdie aksie sal ook styselreste daarvan uitwas, en die rys sal krummelrig wees.
11. Voeg pilaf -geurmiddels en 'n knippie swartpeper in die pan.
12. Roer die kos, maak die deksel toe, draai die hitte tot die laagste temperatuur en laat hoenderdye 10-15 minute prut met rys en wortels. Bedien die voltooide gereg op sy eie na kook. U kan blikkieskos of vars groenteslaai daarmee bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om rys met groente en hoenderbene te kook.
