Dieetpotte met lam, eiervrug, aartappels en tamaties is 'n warm gereg wat saam met middagete of aandete bedien kan word. Hartlik en smaaklik! Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
U kan 'n lekker en vinnige maaltyd in potte berei, waar dit sag, geurig bly en al die nuttige eienskappe van die produkte behou. Vandag maak ons dieetpotte met lam, eiervrug, aartappels en tamaties. Lamsvleis het 'n baie ongewone en aangename smaak, maar as jy nie daarvan hou nie, vervang dit met 'n ander variëteit. Omdat die produkte nie vooraf gebraai is nie, maar gestoof word, blyk die gereg 'n dieet en 'n lae-kalorie-inhoud te hê.
Om die lam in potte ongewoon lekker en sag te maak, is dit nodig om 'n maer jong karkas te kies. Lamsvleis word as dieetvleis beskou, maar slegs as dit behoorlik gaar is sonder ekstra vet. Net in potte bedek sy groente en absorbeer hulle sap, en die gereg blyk buitengewoon gesond en kalorie-laag te wees. Vandag kook ons die gereg in porsies, maar u kan dit ook in een groot pot kook. Dit is gerieflik om kos vir 'n vakansie in afsonderlike geregte afsonderlik vir elke eter voor te sit.
Kyk ook hoe om dieetvleis met aartappels in potte te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 305 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 1 uur 45 minute
Bestanddele:
- Lam - 500 g
- Gemaalde swartpeper - na smaak
- Tamaties - 3 stuks.
- Speserye, kruie, kruie - na smaak
- Aartappels - 2 stuks.
- Sout - 1 teelepel
- Knoffel - 2 naeltjies
- Aubergine - 1 stuks.
Stap vir stap voorbereiding van dieetpotte met lam, eiervrug, aartappels en tamaties, resep met foto:
1. Was jong lam met pienk vleis en wit vleis onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit oor die graan in middelslagblokkies en plaas dit in keramiekpotte.
2. Was, droog en kap die eiervrugte - dit is 'n onontbeerlike voorwaarde om 'n heerlike en pragtige gereg voor te berei! Verdeel hulle in potte. As die vrugte ryp is, week dit vooraf in 'n soutoplossing om die bitterheid wat in ou groente voorkom, te verwyder. Daar is geen bitterheid in jong vrugte nie, daarom is dit beter om dit te gebruik. Hoe om bitterheid uit eiervrug te verwyder, vind u 'n stap-vir-stap resep op die bladsye van die webwerf met behulp van die soekbalk.
3. Skil die aartappels, was, sny in groot stukke en stuur dit na die potte.
4. Was tamaties, sny en stuur na alle produkte. Sny die knoffel fyn en voeg by die potte. Geur die kos met sout, swartpeper en enige speserye na smaak. Giet 100 ml drinkwater en sit in 'n verhitte oond tot 180 grade vir 1-1,5 uur. Let op die vloeistof tydens kook, voeg kookwater by en kook. Deur langtermyn te kook in stadige hitte, word die kos sag en sag. Bedien warm en heerlike dieetpotte met lam, eiervrug, aartappels en tamaties.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om lam in potte met aartappels te kook.
