Wil u u gesin bederf met 'n heerlike gereg terwyl u ten minste moeite doen om te kook? Berei potte sonder lamsvleis, eiervrug, tamatie en soetrissies sonder koolhidrate. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Lamb is 'n seldsame gas op die tafels van ons landgenote. Hoewel tevergeefs! Daaruit word relatief eenvoudige geregte voorberei, terwyl dit altyd hartlik, sappig en aromaties blyk te wees. Veral die smaak van lamsvleis word goed deur groente afgemaak. Daarom kan lamsbredie met groente 'n versiering vir enige tafel word. Ek stel voor jy maak koolhidraatvrye potte met lam, eiervrug, tamaties en soetrissies. Hartlik en smaaklik! Maar as lam nie na u smaak is nie, vervang dit dan met enige ander vleis. Die resultaat sal 'n ewe heerlike gereg wees. Neem byvoorbeeld beesvleis of varkvleis, en neem hoender of kalkoen vir 'n meer dieetmaaltyd.
'N Koolhidraatvrye maaltyd behels nie die gebruik van koolhidraatryke voedsel nie. Daarom ontbreek hierdie resep bestanddele soos aartappels, boontjies, ens. Alhoewel dit plantvesel is. Maar as u die kos meer bevredigend wil maak, kan u aartappels by die potte voeg. Boonop kan u die stel groente wat u gebruik, uitbrei en die groente byvoeg waarvan u die meeste hou. Byvoorbeeld, courgette, blomkool, courgette, wortels, uie, ens.
Kyk ook hoe om gebraaide potte te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 199 kcal.
- Porsies per houer - 3 potte
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Lam - 300 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Soet soetrissie - 1 stuks.
- Aubergine - 1 stuks.
- Tamaties - 2 stuks.
- Groenes - 'n paar takkies
- Sout - 1 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van koolhidraatvrye potte met lam, eiervrug, tamaties en paprika, resep met foto:
1. Was die lam en droog dit met 'n papierhanddoek. Sny oortollige vet af, sny in skywe en rangskik in potte.
Moenie die ou lam gebruik om die gereg lekker te maak nie. Dit is senuagtig, hard en het 'n uitgesproke spesifieke reuk waarvan nie almal hou nie. Kies jong lam. Die vleis is pienk, die vet is wit en daar is geen skerp reuk nie.
2. Was die eiervrugte, sny die steel af, sny in stukke en rangskik dit in die potte. As u 'n volwasse groente gebruik, bevat dit bitterheid wat verwyder moet word. Dit kan droog en nat gedoen word. U kan die instruksies vir die verwydering van bitterheid in detail lees in stap-vir-stap resepte met foto's wat op die webwerf gepubliseer is. Gebruik die soekstring om dit te doen. Om nie bitterheid uit die groente te verwyder nie, gebruik melkvrugte. Hulle bevat nie bitterheid nie.
3. Was die soetrissies, droog met 'n papierhanddoek, verwyder die stingel, binne -in die saadkas en die afskortings. Sny dit in blokkies en plaas in potte.
4. Was die tamaties, sny in skywe of ringe en voeg by die potte. Geur die kos met sout en swartpeper. Giet 'n bietjie drinkwater, maak die deksel toe en stuur dit na die oond. Skakel 180 grade aan en kook 45-50 minute. As die potte keramiek is, plaas dit in 'n koue oond en verhit dit saam met die oond. Aangesien keramiek nie hou van skielike temperatuurveranderinge nie, wat kan kraak. Bedien die voltooide koolhidraatvrye gereg met lam, eiervrug, tamaties en paprika direk in die potte waarin dit gaar is.
Sien ook die video -resep oor hoe om lam met groente in potte te kook.
