Ontdek waarom u koeldrank vir eens en vir altyd uit u dieet moet verwyder en tot watter probleme u dit kan drink. As die somer aanbreek, is almal verheug oor hierdie wonderlike tyd van die jaar. Daar is niks verbasend hierin nie, want die winterduur in ons land is ongeveer ses maande, en gedurende hierdie tyd kan u die sagte strale van die son misloop. Die produsente van soet koolzuurhoudende drankies is egter meer bly hieroor as ons. Dit is duidelik dat hul produkte in die somer die gewildste is. Mense is so gewoond daaraan dat hulle nie eers wil nadink oor die moontlike skade aan die liggaam nie. Vandag sal u uitvind waarom koolzuurhoudende drankies en hul bestanddele gevaarlik is vir die menslike gesondheid.
Wat bevat koolzuurhoudende drankies?
Kyk net na die samestelling daarvan om te verstaan waarom koolzuurhoudende drank en hul bestanddele gevaarlik is vir die menslike gesondheid. Dit kan natuurlik verander, maar sommige komponente word byna altyd deur vervaardigers gebruik:
- Suiker of kunsmatige versoeters.
- Verskeie chemiese geure.
- Voedselsure.
- Kafeïen.
- Koolstofdioksied.
- Water.
Miskien is die veiligste bestanddeel hier water. Die kombinasies van die oorblywende bestanddele aktiveer egter die plesiersentrums in die brein. As gevolg hiervan kan koolzuurhoudende drankies verslawend wees. As u die samestelling ken, kan u praat oor hoe gevaarlik koolzuurhoudende drankies en hul bestanddele is vir die menslike gesondheid.
Suiker en sy sintetiese plaasvervangers
Gemiddeld bevat honderd milliliter drank ongeveer 50 kalorieë. Hierdie syfer is soortgelyk aan 'n koppie tee met vyf teelepels suiker. Daar moet kennis geneem word dat koolzuurhoudende drank in liter in die hitte verbruik word. As gevolg hiervan lewer ons self, sonder om dit te weet, 'n groot hoeveelheid eenvoudige koolhidrate aan die liggaam, wat die ontwikkeling van verskillende siektes kan veroorsaak.
Volgens wetenskaplike navorsing het ongeveer 'n kwart van die mense wat aktief vinnig verteerbare eenvoudige koolhidrate verbruik, 'n verhoogde konsentrasie trigliseriede. Dit dui daarop dat hulle die risiko loop om aterosklerose te ontwikkel.
Tans het baie vervaardigers die gebruik van suiker laat vaar en dit vervang met kunsmatige versoeters. Hiermee kan u die energiewaarde van die produk, wat steeds gevaarlik is, dramaties verminder. Hier is 'n lys van algemeen gebruikte versoeters en hul negatiewe eienskappe:
- Sorbitol met xylitol kan die ontwikkeling van urolithiasis veroorsaak.
- Siklamaat met sakkarien is sterk gifstowwe wat die groei van kwaadaardige neoplastiese neoplasmas kan veroorsaak.
- Aspartaam met die E951 -indeks kan by sommige mense allergiese reaksies veroorsaak, asook visuele skerpte verminder.
Voedselsure
Koolzuurhoudende drankies bevat meestal fosforsuur en sitroensure. Hulle dien as preserveermiddels en gee smaak aan die produk. Kom ons kyk na die uitwerking van hierdie stowwe op die liggaam. Sitroensuur het 'n negatiewe uitwerking op tandemalje. Dit sal natuurlik nie die ontwikkeling van karies veroorsaak nie, maar dit kan ander tandheelkundige siektes veroorsaak.
Maar ortofosforsuur hou 'n baie groter gevaar in, aangesien dit met kalsiumione en in die eerste plek met die in speeksel kan wissel. Wetenskaplikes het getoon dat fosforsuur die proses om kalsium uit die liggaam te verwyder versnel, wat kan lei tot die ontwikkeling van osteoporose. Onthou dat hierdie kwaal gekenmerk word deur verhoogde beenbreuk, selfs met geringe vragte.
Benseen
Dit is die gewildste preserveermiddel wat in die voedselbedryf gebruik word. Onmiddellik na die ontstaan daarvan is dit aktief in parfuum gebruik, aangesien dit 'n aangename geur het. Nou kan ons met vertroue sê dat hierdie stof 'n kragtige karsinogeen is. U kan ook 'n bestanddeel genaamd C-askorbiensuur in u gunsteling koolzuurhoudende drank vind. In kombinasie met benseen verskyn 'n nuwe verbinding wat 'n ernstige gevaar vir die liggaam inhou.
Kafeïen
Baie mense hou van 'n drank met swart smaak wat kafeïen bevat. Dit word baie gereeld gebruik vir die vervaardiging van koolzuurhoudende drankies, wat dit sterk maak. Deur byvoorbeeld cola te gebruik, voel u moontlik 'n toename in prestasie, maar vir 'n kort tydjie. Dit word gevolg deur 'n periode van moegheid en verhoogde prikkelbaarheid. 'N Nuwe dosis kafeïen skakel hierdie effekte uit, en die vervaardigers ontvang dus getroue kliënte.
Koolstofdioksied
Geen koolzuurhoudende drank is volledig sonder koolstofdioksied nie. As gevolg van hierdie stof word hierdie drankies koolzuurhoudend genoem. Koolstofdioksied is nie 'n gifstof nie, maar dit kan die spysverteringstelsel negatief beïnvloed. Met die gereelde gebruik van koeldrank, neem die risiko's van gastritis en maagsere aansienlik toe. As u reeds probleme met die spysverteringskanaal ondervind, moet u nie eens mineraalwater drink nie.
Waarom is koolzuurhoudende drankies en hul bestanddele gevaarlik vir die menslike gesondheid?
Soet koeldrank het baie negatiewe gevolge vir die liggaam. Kom ons kyk na die algemeenste onder hulle:
- Oormatige gewig optel.
- Tipe 2 -diabetes kan ontwikkel.
- Urolithiasis en cholelithiasis.
- Ontsteking van die slymvliese van die maag en dermkanaal, wat die eerste stap in die rigting van gastritis is, en dan sere.
- Osteoporose.
- Vetterige lewer.
- Hipoklemie.
- Afname in beenmineralisering en digtheid.
As u nie heeltemal kan ophou om suikerhoudende koolzuurhoudende drankies te drink nie, probeer dan om die gevaar ten minste te verminder. Om die probleem op te los, moet u verskeie reëls volg:
- Moenie elke dag koeldrank inneem nie, en 'n eenmalige dosis mag nie 0,5 liter oorskry nie. Omskep die drank in 'n sjampanje -ekwivalent en eet dit gedurende die vakansie.
- Om die vroeë simptome van Alzheimer of Parkinson's te vermy, drink drankies wat in glashouers is. As soda in aluminiumblikke gestoor word, kan die aktiewe bestanddele reageer met die laag, wat uiters gevaarlik vir die liggaam is.
- As jy bekommerd is oor jou bloedsuiker, gebruik koeldrank wat versoeters bevat. Dit is egter beter om dit glad nie te gebruik nie.
- Om die negatiewe effek van drank op tandemalje te verminder, gebruik rietjies en spoel u mond met skoon water nadat u die drank gedrink het.
- Om soet sous te stop, vervang dit so gereeld as moontlik met 'n koppie tee of koffie. Geleidelik sal die liggaam speen van hierdie skadelike koolzuurhoudende drankies.
Interessante feite oor koolzuurhoudende drankies
Volgens die amptelike inligting van die National Association of Soft Drinks van die VSA, is daar vandag in hierdie land amper twee liter koeldrank vir 0,4 liter water gedrink. Ter vergelyking, in 1850 in Amerika het elke inwoner gedurende die jaar slegs 0,3 liter koolzuurhoudende drank gedrink.
U moet nadink oor hoeveel koeldrank u kinders in die somer verbruik, en hierdie syfer is waarskynlik hoog. 600 milliliter van die drank bevat baie koolstofdioksied, verskillende chemiese verbindings en ongeveer 16 eetlepels suiker. Voeg by hierdie kafeïen, wat 'n negatiewe uitwerking op die senuweestelsel van die kinders het.
Onder die gewildste drankies op die planeet, moet opgemerk word:
- Coca Cola - nagenoeg 87 miljoen liter word per jaar verbruik.
- Pepsi - 61,6 miljoen liter word in 12 maande gedrink.
- Dieet Coke - verbruik deur die jaar in 'n hoeveelheid van 36,4 miljoen liter.
Dit is begryplik waarom advertensies van hierdie produkte so algemeen in die media voorkom, omdat vervaardigingsondernemings groot winste behaal. Aangesien daar geen statistieke vir ons land is nie, gaan ons na die syfers van die Verenigde State. Die afgelope 25 jaar het Amerikaners die hoeveelheid koeldrank verdubbel en jaarliks ongeveer $ 60 miljoen aan hierdie drankies bestee. Vergelyk: slegs $ 30 miljoen word bestee aan die aankoop van boeke in die Verenigde State.
- Soda kan lei tot pankreaskanker. Wetenskaplikes van die Universiteit van Minnesota het ongeveer 14 jaar lank 60 duisend mense waargeneem wat in Singapoer woon. Ongeveer 140 van hulle het pankreaskanker gehad. Miskien lyk hierdie getalle vir u onbeduidend, maar die risiko's om hierdie siekte te ontwikkel, neem aansienlik toe as u gedurende die week gemiddeld vyf blikkies koeldrank inneem. Terloops, in die Verenigde State word meer as 40 000 mense jaarliks met pankreaskanker gediagnoseer.
- Gereelde inname van koeldrank kan die ontwikkeling van slukdermkanker veroorsaak. Dit is gerapporteer deur Indiese wetenskaplikes na hul navorsing. Kom ons gaan terug na die Verenigde State, waar die aantal mense wat aan hierdie siekte ly, die afgelope twee dekades dramaties toegeneem het. Gegewe die skerp toename in die hoeveelheid soda wat verbruik word, kan 'n mens saamstem met die bevindinge van navorsers uit Indië.
- Soda is gevaarlik vir die vroulike liggaam. In Amerika is 'n studie gedoen, waarvan die resultate boekdele spreek oor die gevare van koolzuurhoudende drankies vir vroue. As u drie blikkies daagliks drie weke lank drink, kan probleme nie vermy word nie. Benewens die verhoogde risiko's vir die ontwikkeling van siektes van die kardiovaskulêre stelsel en die ontwikkeling van tipe 2 -diabetes, neem die waarskynlikheid van voortydige geboorte toe.
- Die teenwoordigheid van kunsmatige versoeters in drankies laat u nie u figuur behou nie. Mense dink dikwels dat dieetdrankies veilig is vir die liggaam. Dit is egter nie die geval nie, want dit bevat chemiese versoeters wat selfs gevaarliker kan wees as eenvoudige suiker. Alhoewel die energiewaarde van koeldrank laag is, sal u middellyf groter word as dit aktief verbruik word.
- Energiedrankies kan neurose veroorsaak. Die feit dat koolzuurhoudende drankies verslawend is, is al lank bekend. Russiese wetenskaplikes het bewys dat dit die ontwikkeling van verskillende neurologiese siektes kan veroorsaak. Energiedrankies bevat 'n groot hoeveelheid kafeïen en ander stimulante. Hulle gewildheid word bewys deur die feit dat nuwe handelsmerke op die mark verskyn het, en die belangrikste teikengehoor van vervaardigers is jong mense. Gee aandag aan die helder ontwerp van die verpakking van hierdie produkte. Maar die komposisie word meestal in klein letters geskryf, hoewel daar selde aandag daaraan gegee word.
10 werklike feite oor die gevare van koolzuurhoudende drankies, sien die volgende video:
