As u gewig wil verloor of u figuur wil dophou, stel ek voor dat u aartappelpannekoeke van courgette met hawermout maak. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto sal duidelik wys hoe u dit kan kook. Video resep.
Courgette beklee 'n waardige plek in die somerdieet. Hulle het sagte vleis en word goed gevoed, terwyl hulle 'n gevoel van ligtheid laat. Boonop is dit 'n kalorie-lae produk wat u sonder beperking kan eet en nie bang is om ekstra kilo's te kry nie. Courgette is ook baie nuttig. Dit bevat baie nuttige minerale: magnesium, kaliumsoute, kalsium, fosfor. Die groente is ryk aan vitamiene soos karoteen, tiamien, askorbiensuur, riboflavien en niasien.
Baie geregte word van courgette voorberei. Terselfdertyd is een van die beste geregte pannekoek, of soos dit ook pannekoek genoem word. Die voorgereg is goed in enige weergawe, beide warm en koud. Baie min tyd word bestee aan kook. En danksy die bygevoegde hawermout word hulle meer bevredigend en voedsaam. In plaas van hawermout kan griesmeel of enige meel by die deeg gevoeg word: koring, bokwiet, hawermout, rog, ens. Liefhebbers van pittige pittige lekkernye kan met die toevoeging van knoffel, liefhebbers van lekkers - met appels of rosyne en vleiseters - met 'n klein hoeveelheid maalvleis gemaak word. Om die pannekoeke meer dieet te maak, kan hulle in die oond gekook word, eerder as in 'n pan. Dan sal hulle nog nuttiger wees en nie te hoog in kalorieë nie, en dit is baie vinniger en makliker om dit op hierdie manier te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 65 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Havervlokkies - 50 g
- Groente -olie - vir braai
- Eiers - 1 stuks.
Stap vir stap kook aartappelpannekoeke van courgette met hawermout, resep met foto:
1. Was die eiervrugte, droog dit, sny dit in handige stukke en plaas dit in 'n voedselverwerker met behulp van die snyer. U kan ook die rasperaanhegsel gebruik.
2. Maal die courgette tot puree. Rasper die groente met die hand op 'n fyn rasper as u nie 'n voedselverwerker het nie.
3. Plaas die courgette-massa in 'n sif en laat staan vir 3-5 minute om die oortollige vloeistof te dreineer.
4. Druk die pampoen met 'n lepel om die proses te bespoedig, en die sap vloei vinniger uit.
5. Plaas die pampoenpuree in 'n bak, voeg die hawermout en eiers by.
6. Roer die mengsel en laat staan vir 15 minute sodat die hawermout effens kan swel en in volume toeneem. Voeg dan 'n knippie sout by en roer.
7. Voorverhit teen hierdie tyd 'n braaipan met groente -olie en 'n eetlepel, sit pannekoek daarop. Ek vestig u aandag daarop dat u sout byvoeg net voor u die pannekoek braai, want dit bevorder vloeistofvrystelling.
8. Braai die pannekoeke aan beide kante vir ongeveer 5 minute oor matige hitte tot goudbruin. Bedien klaargemaakte courgettepannekoeke saam met hawermout met knoffelsous, suurroom of ander topinki.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om courgette en pannekoeke met hawer te maak.
