Stap-vir-stap resep vir gars met heuningkoekies. 'N Maklike opsie om 'n gesonde en aromatiese gereg voor te berei. Video resepte vir gars pap.
Gars is 'n ongelooflike gesonde pap. Dit bevat baie vesel, minerale en vitamiene. Maar ten spyte hiervan het sy nie baie aanhangers nie. As u dit egter reg kook en die regte kombinasie met ander produkte kies, sal die gereg nie net lekker en gesond wees nie, maar ook baie lekker.
Pearl gars met heuning agarics is 'n uitstekende bykos wat perfek is vir 'n alledaagse tafel. Hierdie pap met sampioene is ook 'n uitstekende gereg tydens die vas. Geurige kos sal honger bevredig en 'n groot hoeveelheid voedingstowwe kry. Jy kan ook gars met pampoen kook.
Vir 'n resep vir gars met sampioene, is vars sterk sampioene die beste geskik. Maar bevrore kan ook met groot sukses gebruik word. Vir kook kan u ook sjampanje neem, wat in elke kruidenierswinkel verkoop word, maar bos sampioene gee die gereg 'n spesiale smaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 45 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 35 minute
Bestanddele:
- Pêrelgars - 1 eetlepel.
- Water - 3 eetlepels.
- Heuning sampioene - 350 g.
- Uie - 1 stuks.
- Wortels - 1 stuks.
- Groente -olie - 20 ml.
- Sout en peper na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van pêrelgars met heuningagariums
1. Gars moet vooraf voorberei word. Ons plaas die graan in 'n kastrol met 'n dik bodem, vul dit met water in 'n volume van 1-1,5 liter en laat dit by kamertemperatuur vir 2 uur. Dan dreineer ons al die vloeistof, gooi 3 glase skoon water in die houer en sit op maksimum hitte. As dit kook, verminder die hitte en kook vir 15 minute. Gedurende hierdie tyd kan die water heeltemal wegkook. Ons probeer gars, as dit nog nie gereed is nie, voeg dan 100-150 ml kookwater by en kook totdat dit nog ongeveer 5 minute gaar is. Hierdie voorbereidingsmetode bied skerpheid aan die gries. Dreineer dan die oorblywende vloeistof en plaas die pan op 'n plank.
2. Vars sampioene, volgens die resep vir pêrelgars met sampioene, skoon van vuil, spoel onder lopende water. As die meeste sampioene klein is, is dit beter om dit ongeskonde te laat. En dit is raadsaam om groot sampioene te maal en dit kleiner te bring. Dan sit ons dit in 'n houer, vul dit met water, voeg water by en kook vir 20 minute vanaf die kookpunt. Dit is belangrik om dit nie te veel bloot te stel tydens kook nie, sodat die sampioene elasties is en die vorm goed behou. Daarna gooi ons dit terug in 'n vergiettes sodat al die vloeistof uit glas is.
3. Sny die geskilde ui in dun repies of meer fyn. Plaas in 'n braaipan of stoofpot met verhitte olie en soteer. Hierdie kookmetode behels nie vinnige braai nie, maar sagte kook in sonneblomolie. Die vuur moet nie sterk wees nie, en daar moet genoeg olie wees om die meeste uie te bedek. Dit sal verhoed dat die produk verkool en gevolglik sag, geurig, goudkleurig word. Hierdie verwerking is die beste geskik vir 'n resep vir gars met heuningagariums.
4. Kap die wortels met 'n mes in die vorm van dun repies of rasper dit. Ons voeg die ui by wanneer dit halfgaar is. Braai liggies.
5. Giet die voorbereide sampioene in 'n houer met wortels en uie, besprinkel met swartpeper. Braai tyd op lae hitte - ongeveer 10 minute. Gedurende hierdie tyd het heuning sampioene vir 'n resep met gars tyd om die geur van groente in te week en effens gebraai.
6. Giet die gevolglike sampioenbraai in die bereide pêrelgars en meng liggies. As die graan reeds afgekoel het, moet die gereg opgewarm word voordat dit bedien word.
7. Gereed bros pêrel gars met heuning agarics lyk nogal aantreklik en baie lekker. Die geur, selfs sonder die toevoeging van spesiale speserye, lok enige fynproewer. As u wil, kan u 'n stukkie botter en 'n bietjie gekapte vars kruie in porsies byvoeg.
8. Heerlike en gesonde pêrelgars met heuning -agarics is gereed. Die gereg is heeltemal selfonderhoudend, maar kan bedien word met piekels of jou gunsteling groenteslaai.
Sien ook video resepte:
1. Garspap met sampioene
2. Ideale gars met vleis en sampioene
