Pampoenpap met gierst is een van die gesondste en moet by u dieet ingesluit word. Pap wat in melk gekook word, roep 'n storm aangename kinderherinneringe op. En vandag bied ons u aan om dit te kook. Stap vir stap resep met foto.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pampoen en gierst is produkte wat nuttig is op hul eie en in duet met mekaar. Die gereg kan vir alle geleenthede voorberei word. Daar is baie opsies vir die bereiding van pap. Dit word byvoorbeeld in kleipotte in 'n oond of oond gebak, room, vars of gebakte melk word gebruik, pampoen word vooraf in melk of water gekook, gekook, gestamp of in stukke gesny, dit word ook vars of gebak gebruik. Soos u kan sien, is daar oor die algemeen baie maniere om hierdie gereg voor te berei, en hulle is almal uiteenlopend. Maar vandag vertel ek u een van die eenvoudigste, wat vir die meeste huisvroue die mees aanvaarbare is.
Jy kan hierdie pap verkoel of warm gebruik. Dit word gewoonlik as ontbyt bedien, en dit kan 'n uitstekende middagete of aandete vir die hele gesin wees. Boonop kan klaargemaakte pap verryk word met verskillende geure. Voeg byvoorbeeld rosyne, versuikerde vrugte, pruimedante, appels of kaneel by. Selfs die mees ingewikkelde hardnekkige sal nie so 'n lekker pap weier nie. Boonop het die gebruik van hierdie gereg 'n voordelige uitwerking op die menslike liggaam. Pampoenvesel stimuleer die ingewande en vertraag die verouderingsproses.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 115, 1 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Gebakte melk - 400 ml
- Gierst - 150 g
- Pampoen - 250 g
- Botter - 50 g
- Sout - 'n knippie
- Suiker - 3 eetlepels of na smaak
Kook pampoenpap met gierst
1. Skil die pampoen, was, sny in blokkies, bedek met drinkwater en kook vir 15 minute. Kantel dit dan op 'n sif om al die vloeistof te dreineer. Plaas die groente terug in die kastrol en kap dit met 'n blender of blender.
2. Sorteer die gierstes deur die slegte korrels te kies. Plaas in 'n sif en was.
3. Plaas dit in 'n kastrol, bedek met water in 'n verhouding van 1: 2 en kook ongeveer 15 minute.
Let wel: as die pampoen of gier effens te gaar is, moenie bekommerd wees nie, die produkte sal gereed wees tydens die stoof.
4. Meng nou die pampoenmassa, gekookte gierst en suiker in een kastrol.
5. Gooi melk oor alles.
6. Knie kos tot glad.
7. Plaas die pot op die stoof. Kook en verminder hitte. Bedek en prut vir 30 minute. Gedurende hierdie tyd kook die pap, die melk verdamp 'n bietjie en die gereg word baie sag. U kan ook die pap in die oond sit sodat dit daarin kook. Dan word dit nog lekkerder.
8. Proe die gaar pap. As u nie soet genoeg het nie, kan u heuning of vrugte en bessies byvoeg.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om heerlike pampoenpap te kook.
[media =
