'N Heerlike en eenvoudige rou beet en wortelslaai sal altyd gewild wees. As u dit nog nie gekook het nie, sien ons stap-vir-stap resep met 'n foto.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook met foto
- Video resepte
Eenvoudige en tydbesparende geregte, insluitend slaaie, word al hoe meer gewild. Baie van u ken beslis meer as een resep vir gekookte beet slaaie - dit is 'n slaai met beet en neute en haring onder 'n bontjas, en vele ander. En ons het 'n wonderlike slaai rou groente voorberei, wat vinnig, en die belangrikste, eenvoudig voorberei word. Boonop is so 'n helder slaai baie gesond en lekker. Geskik vir enige bykos of vleis. Miskien is u nogal skepties oor hierdie tipe slaai. Maar dit is die moeite werd om dit ten minste een keer te probeer om die smaak seker te ken. Ons hoop dat u die slaai geniet en dat u dit beslis weer en weer sal kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 80 kcal.
- Porsies - vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Beet - 300 g
- Wortels - 300 g
- Groente -olie - 3-4 eetlepels. l.
- Appelasyn - 2-3 eetlepels. l.
- Knoffel - 3 naeltjies
- Dille - 1 tros
- Sout
- Gemaalde swartpeper
Stap-vir-stap voorbereiding met 'n foto van 'n gesonde slaai van rou beet en wortels
1. Maak die wortels skoon of was dit goed as jy jong wortels het. Drie op 'n rasper. Gebruik 'n Koreaanse wortelrasper om die slaai aantrekliker te laat lyk.
2. Bietjies vir slaai, neem die een wat 'n donker kleur het. Hierdie beet het die rykste geur. En natuurlik die kleur. Ons maak die beet skoon en rasper dit ook op 'n rasper vir Koreaanse wortels.
3. Nou kan jy die knoffel skil en deur 'n pers druk of dit fyn kap. In die lente kan knoffel vervang word met wilde knoffel. Ons was die dille en sny dit fyn.
4. Voeg nou groente-olie by, verkieslik koudgeperste olyfolie, maar sonneblomolie is geskik. Ons trek die slaai ook met appelasyn. As dit nie byderhand is nie, neem 'n kantine, maar in klein hoeveelhede.
5. Sout en peper die slaai nadat dit gemeng is. Wat kan jy nog by so 'n slaai voeg en wat is gepas? Okkerneute, natuurlik! Hulle moet in 'n braaipan of in die oond gedroog word, uit die film geskil word en nie baie fyn gekap word nie. Rosyne pas ook by beet en wortels. Dit moet eers 20 minute in kookwater geweek word en dan by die slaai gevoeg word.
6. Sit die bereide slaai dadelik voor op die tafel. Vir diegene wat 'n dieet en 'n gesonde dieet het, moet u onthou dat rou groente en vrugte die beste in die oggend verbruik word.
Sien ook video resepte:
1) Heerlike en sappige rou beet slaai
2) Ligte slaai van beet en rou wortels
