Gesond, bekostigbaar, maklik vir die maag - slaai met Chinese kool, pampoen en wortels. Lees in hierdie resensie hoe u dit kan kook. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Wortels en kool kom gereeld in ons lewe voor. Hierdie groente is die hele jaar beskikbaar, nie duur nie, en as u dit net sny en met olie geur, kry u 'n heeltemal eetbare slaai. En as u dit met ander produkte aanvul, kry u 'n lekkerder gereg. In hierdie geval het ek pampoen as 'n ekstra bestanddeel. Dit is 'n gesonde groente wat die immuunstelsel versterk. En as u dit 'n paar dae agtereenvolgens gebruik, sal oortollige gewig baie vinnig verdwyn.
Pampoen vir slaaie word rou en gekook gebruik. Die eerste metode word verkieslik in kombinasie met ander rou groente of vrugte, soos in hierdie voorbeeldresep. En as dit ingesluit is in die vleisslaai, moet die eerste hittebehandeling daarmee uitgevoer word: bak of kook. Dit is egter so 'n veelsydige groente dat daar geen gereg is waarmee jy nie kan kook nie. En al is daar, is dit glad nie baie nie. Maar slaaie met pampoen is in elk geval nie 'n foefie nie, want hul dosyn, of selfs meer interessante resepte aangebied.
Hierdie groenteslaai word die beste in die oggend en middagete geëet. Die stadige koolhidrate wat in groente voorkom, gee die liggaam energie. Maar selfs in die aand sal 'n slaai baie nuttig wees om die liggaam nie te swaar te maak nie. Dit is veral geskik vir diegene wat gewig wil verloor.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 17 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 7-8 blare
- Wortels - 1 stuks. (klein grootte)
- Sout - knippie of na smaak
- Groente -olie - vir toediening
- Pampoen - 100 g
Stap-vir-stap voorbereiding van slaai met Chinese kool, pampoen en wortels, resep met foto:
1. Skil en was die wortels, sny dit in dun en lang repies met 'n skerp mes. As u wil, kan u dit op 'n growwe rasper rasper, dan is die smaak sagter.
2. Skil die pampoen, skil die sade met vesels en sny in dieselfde dun repies as die wortels. Hierdie groente kan ook gerasper word indien verkies. En as dit moeilik is om die skil uit die pampoen te sny, week dit dan ongeveer 2-3 minute in die mikrogolfoond. Dit sal nie tyd hê om te kook nie, maar die vel word sagter en kan maklik afgesny word.
3. Verwyder die blare van die koolkop. Was en droog met 'n papierhanddoek.
4. Gebruik 'n skerp mes om die kool in dun repies te sny.
5. Plaas alle groente in 'n bak, geur met 'n knippie sout en voeg groente -olie by.
6. Roer die slaai deur, week in die yskas vir 15 minute en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n heerlike rou pampoen- en wortelslaai te maak.
