Varkvet met brood is beslis heerlik, maar laat ons ons nie net hierby beperk nie, maar ons berei 'n heerlike toebroodjie met varkvet, mosterd en tamaties voor. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Spekbroodjies is heerlike lekkernye wat perfek is as aperitief of as versnapering. Daar is baie resepte vir varkbroodjies, waar varkvet met allerhande bykomende produkte aangevul word. Hierdie artikel handel oor die beskrywing van 'n eenvoudige resep vir 'n toebroodjie met varkvet, mosterd en tamaties. Dit is 'n uitstekende opsie vir aandete, peuselhappies of middagete by die eerste gang. Die toebroodjies word volgens analogie met Italiaanse bruschetta met tamaties voorberei, maar in teenstelling met die oorspronklike bevat dit nie Italiaanse kruie nie. Dit blyk dat die voorgereg gesond, smaaklik en aromaties is, want mosterd en kruie is teenwoordig, en as jy wil, kan jy knoffel by die toebroodjie voeg.
Die keuse van die bakkery bly by die gasvrou. Jy kan 'n gewone koringstokbrood, rogbrood neem, ciabatta, semelsbrood, ens. Gebruik, selfs lavash is genoeg. Die toebroodjie kan warm gemaak word en die brood kan vooraf gedroog word in roosterbrood, oond of droë pan. Enige varkvet kan gebruik word: gesout, rou, met vleisslywe, gerook, ens. Sulke toebroodjies kan nie net vir alledaagse maaltye voorberei word nie, dit sal perfek help op die pad, in die natuur, tydens 'n piekniek … Boonop sal dit nie moeilik wees om dit voor te berei nie. Terselfdertyd sal die voorkoms en smaak alle eters aangenaam verheug.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 292 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Brood - 1 sny
- Mosterd - 1 teelepel sonder top
- Groen (enige) - verskeie takke
- Varkvet - 50 g
- Tamaties - 0, 5 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n toebroodjie met varkvet, mosterd en tamaties, resep met foto:
1. Sny die brood in skywe van hoogstens 1 cm dik, die ideale grootte is 0,8 mm. Smeer die brood met 'n dun lagie mosterd.
2. Was die tamaties, droog met 'n papierhanddoek en sny dit in mediumgrootte skywe of halwe ringe. Plaas die tamaties bo-op die mosterd-geoliede brood. U kan gekapte knoffel bo -op die tamaties sit.
3. Was setperke onder lopende water en droog met 'n katoenhanddoek. Skeur die blare af en plaas dit bo -op die tamaties.
4. Sny die spek in dun skywe en plaas 'n oorvleueling bo -op alle produkte. 'N Toebroodjie met spek, mosterd en tamaties is gereed en jy kan dit aan tafel bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n toebroodjie met varkvet, knoffel en dille te maak.
