Hou jy van ongewone koskombinasies? Probeer die peer slaai met eiers en sesamsaad. Dit is terselfdertyd lig en voedsaam, smaaklik en aromaties, eenvoudig gemaak van beskikbare produkte. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Onversoete pere pas goed by baie produkte: wors, gekookte vleis en pluimvee, kase, sampioene, neute en vele ander bestanddele. Perslaai met eiers en sesamsaad is 'n heerlike kombinasie van bestanddele vir 'n alledaagse en feestelike tafel. Dit word redelik vinnig en maklik voorberei. Die produkte lyk dalk onversoenbaar, maar die kombinasie is redelik harmonieus. Die slaai word lig en goed deur die liggaam opgeneem. Daarom kan dit selfs deur diegene wat 'n dieet eet, verteer word. Dit sal die gewig op geen manier negatief beïnvloed nie. Alle komponente is nuttig en bevat baie vitamiene en minerale.
Die neutagtige geur word beklemtoon deur die sappige soetheid van die peer en aangevul met sesamsaad. Gekombineer met olyfolie, is dit die perfekte harmonie van geure wat 'n aangename atmosfeer skep vir 'n sakevergadering en 'n romantiese aandete. Die produkte verfris en versadig terselfdertyd, verheug hulle oor 'n veelsydige geurboeket en 'n ryk aroma. Universele slaaie in 'n onderneming met ongewone produkte is altyd baie gewild. So probeer dit gerus.
Kyk ook hoe om 'n warm lewer- en peer slaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 119 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute om voedsel te sny, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Pere - 1 stuks. (Groot grootte)
- Olyfolie - vir aantrek
- Okkerneute - 20 g
- Sout - 'n knippie klein
- Eiers - 1 stuks.
- Sesamsaad - 1 teelepel sonder skyfie
Stap vir stap bereiding van peer slaai met eiers en sesamsaad, resep met foto:
1. Vir slaai pere neem digte en elastiese wintervariëteite sonder verrotting en bederfde plekke. Was en droog met 'n papierhanddoek. Verwyder die kern met die saadkas met 'n spesiale mes en sny in stroke of blokkies, soos u wil.
2. Kook die eiers vooraf totdat dit binne 8 minute na kook 'n koel konsekwentheid het. Koel dit dan in yswater, skil dit, sny in stukke en stuur dit na 'n slaaibak.
Verwyder die okkerneute uit die dop. Steek die pitte vir ongeveer 5 minute in 'n skoon, droë pan. Alhoewel hierdie aksie opsioneel is. Maar slaai met gebraaide neute is altyd lekkerder. Sny die neute in middelslagblokkies en plaas dit in 'n slaaibak.
Sesamsaad kan ook, indien verlang, liggies in 'n skoon en droë braaipan prik en na die slaai gestuur word.
Geur die kos met 'n knippie sout, gooi olyfolie oor, roer en laat 15 minute in die yskas staan. Bedien dan die peer slaai met eiers en sesamsaad op die tafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n warm peerslaai te maak.
