As u waardevolle en gesonde kosse wil eet, berei dan 'n Chinese koolslaai voor met worsies en sesamsaad. Die produkte is die eenvoudigste, u hoef nie baie tyd te spandeer nie, en u kry 'n heerlike en gesonde maaltyd. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Pekingkool, wat uit Asië na ons gekom het, het vinnig die hele wêreld oorwin en 'n gereelde komponent van koue geregte geword. Sy het baie voordele waaroor geen meesteres kan bly wees nie. Kool het 'n lae kalorie -inhoud, 'n bekostigbare prys, dit kan lank gestoor word sonder om sy smaak en genesende eienskappe te verloor. Die geregte saam met haar is sappig, smaaklik en voedsaam. Al hierdie posisies het die groente 'n welkome gas op elke tafel gemaak.
Dit is ook opmerklik dat dit die beste is om Pekingkool vars te gebruik, slaaie en toebroodjies daaruit te berei. Alhoewel daar resepte by haar en gevulde kool is. Daarom stel ek voor om die gewone dieet uitmekaar te sit en 'n Peking -koolslaai met worsies en sesamsaad te maak. Hou terselfdertyd in gedagte dat die waardevolste deel daarvan nie groen krullerige blare is nie, maar hul wit digte basis met are wat aan die stomp geheg is. Dit is daarin dat al die vitamiene en sappigheid van kool gevind word. Gebruik daarom hierdie deel van die blaar vir die bereiding van slaai.
Kyk ook hoe om Chinese koolslaai met kaas, semels en krapstokkies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 78 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 4 blare
- Groente -olie - vir toediening
- Sesam - 1 eetlepel
- Wors - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Franse korrelmosterd - 1 teelepel
Stap vir stap voorbereiding van Chinese koolslaai met worsies en sesamsaad, resep met foto:
1. Was die benodigde hoeveelheid Peking -koolblare onder lopende koue water, droog met 'n papierhanddoek en sny dit in dun repies. U hoef nie die hele koolkop te was nie, want op 'n dag sal die blare verdor en nie kras nie.
2. Verwyder die verpakkingsfilm van die worsies en sny dit in ringe, halwe ringe, blokkies, stawe of enige ander geskikte vorm. As u wil, kan u dit kook, liggies braai in 'n pan of in die mikrogolfoond bak.
3. Sit gekapte kool met worsies in 'n slaaibak. Geur die kos met 'n knippie sout, giet oor met groente -olie en meng alles goed. Peking kool slaai met worsies en sesamsaad, plaas op 'n opdienbord en strooi sesamsaad oor. U kan sesamsaad rou gebruik, aangesien dit gereeld verkoop word. Alternatiewelik, braai liggies in 'n skoon en droë braaipan.
Sien ook die video -resep oor hoe om Chinese koolslaai met wors te maak.
