Probeer ten minste een keer 'n behoorlik gekookte bokwiet, en die mening oor die smaak van hierdie wonderlike gereg sal vir ewig verander! 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die bereiding van bokwietpap in water. Die geheime van die voorbereiding daarvan. Video resep.
Bokwiet pap kan die lekkerste en gewildste graan genoem word. En as u die voordele daarvan in ag neem, is daar geen prys daarvoor nie. Dit is nie verniet dat sy die koningin van alle graankosse genoem word nie, aangesien dit baie essensiële aminosure, vitamiene en baie spoorelemente bevat. Gryn is eenvoudig versadig met 'n roetine wat kapillêre, bloedvate versterk en die werking van ander vitamiene versterk. Daarom moet bokwiet beslis by die kinderkieslys en die dieet van bejaardes ingesluit word. Sy herstel ook sterkte en gesondheid na 'n siekte.
Baie geregte word van bokwiet voorberei: pilaf, pannekoek, jellie, en natuurlik word heerlike pap gekook. Ons sal in die resensie oor laasgenoemde praat. Pap word op die stoof, in die oond, oond, multikook, mikrogolf gaargemaak. Daar is baie maniere, maar die belangrikste reël word nagekom - twee dele vloeistof word geneem vir een porsie droë graan. Drinkwater word gewoonlik as vloeistof gebruik, maar bokwiet word soms in melk gekook. Maar die eenvoudigste manier is gekookte bokwietpap in water. Dit kan 'n wonderlike onafhanklike dieetmaal wees of as bykos dien vir 'n ander kookkuns.
Kyk ook hoe om bokwietpap met hoenderboudjie te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Bokwiet - 100 g
- Drinkwater - 200 ml
- Botter - 20 g
- Sout - 0,5 teelepel
Stap vir stap kook koringpap in water, resep met foto:
1. Meet en sorteer die grasse, verwyder puin, bederfde korrels, vreemde klein voorwerpe en klippe.
2. Spoel dit verskeie kere met koue water totdat die vloeistof helder en helder is. Droog dan effens om die water deur 'n sif te dreineer.
3. Gooi die bokwiet in 'n braaipan en verhit, roer af en toe tot goudbruin en 'n aangename gebraaide graanaroma. Dit is nie nodig om dit vir 'n lang tyd te hou nie. Maak seker dat die bokwiet nie brand nie. U kan die graan natuurlik nie braai nie, maar die gebraaide pit gee die pap 'n aangename en pikante smaak.
4. Gooi die gebakte bokwietkorrels in 'n kastrol, gooi drinkwater, voeg botter by en voeg sout by.
5. Plaas die pot op die stoof en roer alles.
6. Sodra die water kook, verminder die hitte tot 'n minimum, bedek die pan met 'n deksel sodat dit styf pas. Prut die pap vir 15-20 minute. U hoef nie die deksel oop te maak en die pap te roer nie. As die pap al die water opgeneem het, word dit as gereed beskou. Maar dit is steeds raadsaam om haar die skuld te gee. Om dit te doen, skakel die hitte onder die pan af en hou die pap vir 10 minute sonder om die deksel te verwyder. Na onwilligheid sal sy haar smaak nog meer onthul. Klaar pap kan gekruid word met gebakte uie, gekapte eiers, sampioene, botter …
Sien ook 'n video -resep oor hoe om bokwietpap te kook.
