Hoe om die granaatjie tuis te stoor? Wat is die optimale toestande en rakleeftyd vir 'n granaatjie? Kan ek dit vries? Ons sal in 'n stap-vir-stap resep met 'n foto uitvind hoe om granaatpitte te vries sodat dit nie agteruitgaan nie? Video resep.
Granaatjie is 'n heerlike vrug en 'n opbergplek van vitamiene en minerale. Dit bevat 'n groot stel voedingstowwe wat nodig is vir die normale funksionering van die liggaam. Die vrugte verhoog immuniteit, verbeter hartfunksie, het 'n positiewe uitwerking op bloedvate en normaliseer die werking van die spysverteringskanaal. Baie huisvroue gebruik dit om allerhande geregte voor te berei. Rubynkorrels word in skottelgoed en as versiering gebruik. En granaatappelsap word gebruik om marinades en heerlike granaatappelsous te maak.
Vars granate kan byna die hele seisoen gekoop word, wat 2-3 maande duur. En as daar geen vars granate te koop is nie, sal 'n uitstekende voorbereiding help - bevrore granate. U kan granaatpitte in porsies vries gedurende 'n tydperk waarin die vrugte relatief goedkoop is, en dan enige tyd 'n blanko vir marinades of sous gebruik. Bevrore granaatjie behou al sy medisinale en smaakeienskappe.
Kyk ook hoe om die granaatjie te skil sonder om te spat.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 185 kcal.
- Porsies - 1 stuks.
- Gaarmaaktyd - 15 minute vir skoonmaak en 1 uur vir vries
Bestanddele:
Granaatjie - 1 stuks
Stap vir stap voorbereiding van bevriesing van granaatpitte, resep met foto:
1. Was die granaatjie onder lopende warm water. Aangesien verkopers die rakleeftyd van die vrugte verleng, word die skil besmeer met 'n laag paraffien, wat slegs met warm water afgespoel kan word. Droog dan die granaatjie met 'n papierhanddoek en sny die bokant van die skil met 'n mes af. Doen dit so versigtig as moontlik om nie die korrels af te sny nie.
2. Op die plekke van die wit afskortings, maak vlak snye met 'n mes langs, van bo na onder. Dit is slegs nodig om die vel te sny sonder om aan die korrels te raak. Jy moet 'n soort snye kry. Steek dan 'n mes in die wit middel van die vrug, sonder om dit diep te ry. Rol dit 180 grade.
3. Die granaat val onmiddellik in skywe op en die korrels bly ongeskonde.
4. Verwyder die korrels uit die vrugte sodat dit die sap uit die weg hou. Dit is die beste om dit met u hande te doen. Wees versigtig as granaatjie het 'n helder pigmentasie, en as die saad spat, kan dit jou vlek.
Die skil kan gedroog word en gebruik word om tee te brou.
5. Plaas die granaatpitte in 'n vrieskas of plastiekhouer. Stuur die granaatpitte na die vrieskas deur die vinnige vries aan te skakel. Na 'n uur vries die korrels, so skakel die vrieskas af na die normale modus. U kan graan tot 1 jaar in die vrieskas stoor.
Sien ook die video -resep vir die berging van granate?
