Skyfies is 'n oorspronklike en heerlike voorgereg. Beide volwassenes en kinders is lief vir hulle. Hulle is egter perfek, nie nuttig nie. En om die smaak van die produk te geniet en terselfdertyd die liggaam met genesende eienskappe aan te vul, berei u heerlike pampoenskyfies met u eie hande voor.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pampoen is 'n goedkoop en baie gesonde groente. Ek stel 'n uitstekende herfspampoenresep voor - skyfies in die oond. Dit is nie moeilik om dit te kook nie; dit blyk smaaklik te wees, en bowenal gesond. En die belangrikste is dat die skyfies heeltemal onskadelik is, anders as in die winkel gekoopte aartappel-eweknieë. Boonop benadeel knapperige pampoenskyfies nie die figuur nie, sodat hulle nie net geliefd sal word by kinders nie, maar ook by vroue wat die figuur volg. Hulle bevat immers 'n klein hoeveelheid kalorieë.
U kan skyfies soet, hartig, sout, pittig kook. Afhangende van waar u dit gebruik, doen dit. Sout of pittige skyfies is byvoorbeeld ideaal vir 'n bierhappie. Gebruik onversoete of sout snacks vir die kook van die sop. Soet en hartige skyfies word in nageregte gesit. As u egter skyfies kook, universeel, onversoete, kan dit in enige gereg gebruik word.
As u egter nog nooit pampoenskyfies gekook het nie, is dit tyd om dit te doen. Kook duur nie veel tyd nie; die enigste ding is dat hulle net lank in die oond gedroog sal word, maar die resultaat sal u aangenaam verras en verbaas. Deur hierdie skyfies elke dag in te neem, kan u gewig verloor, die algemene toestand van die liggaam verbeter en gifstowwe uit die liggaam verwyder.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 45 kcal.
- Porsies - Enige
- Gaarmaaktyd - 15 minute vir voorbereiding, 2 uur vir droog
Bestanddele:
- Pampoen - enige hoeveelheid
- Sout - na smaak en na wens (opsioneel)
Hoe om pampoenskyfies stap vir stap te maak:
1. Skil die pampoen, verwyder alle vesels en sny die sade af. Spoel die vrugte onder lopende water en droog dit af.
2. Sny die groente met 'n skerp mes in skywe van ongeveer 3 mm dik. U kan ook 'n rasper met 'n gerasperde kant gebruik vir hierdie proses. Boonop kan die pampoen in dun repies gesny word of op 'n growwe rasper gerasper word. Blokkies, soos versuikerde vrugte, sal ook geskik wees, maar dan droog die skyfies langer.
3. Neem 'n bakplaat en plaas die pampoenskywe daarop. Geur dit dan na smaak met sout of suiker, besprinkel met warm peper of ander speserye en speserye. Verhit die oond tot 100 grade en laat die pampoen ongeveer 2 uur droog word terwyl dit gereeld gedraai word sodat dit droog word eweredig aan alle kante. Hou die oonddeur effens op 'n kits. Klaar skyfies moet heeltemal droog wees. Aangesien die oond vir almal anders is, kan die skyfies meer as minder as 2 uur gaar word. Hou hulle dus altyd dop. Plaas klaargemaakte skyfies in 'n droë houer: pot of papiersak en bêre by kamertemperatuur op 'n goed geventileerde plek.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pampoenskyfies (snacks) in die mikrogolfoond te kook.