Daar is geen eenvoudiger bykos as 'n bykos gemaak van bevrore groenbone nie. 'N Minimum tyd en die maksimum resultaat word gewaarborg. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die bereiding van bevrore groenbone vir die winter. Video resep.
Die vrieskas is 'n ware redding vir enige huisvrou. Dit is veral goed as dit gevul is met bevrore groente en vrugte. In die winter, as die liggaam nie vitamiene het nie, is bevrore somervoedsel uit die tuin een van die goedkoopste maniere om die vitamienreserwe aan te vul. Pakkies met sulke voorrade is die sleutel tot 'n vinnige middagete of aandete. In die vrieskas, tussen die groot verskeidenheid winterpreparate, moet daar bevrore groenbone wees. Byna in 'n oogwink, en dit sal baie vinnig 'n uitstekende onafhanklike bykos word. Dit pas ook goed by vleis, pluimvee of vis. U kan binne 20 minute tuis 'n heerlike voorgereg, sop of slaai maak. Boonop is dit nie net lekker nie, maar ook gesond. Groenbone bevat baie maklik verteerbare proteïene, vitamiene en minerale wat ons liggaam so nodig het. Daarom sal ons vandag 'n resep oorweeg om bevrore groenbone te maak.
Om te vries, kies groenbone wat jonk, vars en sappig is. Dit moet nie verdorde punte hê nie, en die boontjies self moet nie geel word nie. Dan bevat dit die maksimum hoeveelheid vitamiene, en die smaak sal beslis elke eter verheug. Gebruik plastiekhouers of spesiale sakke om te vries.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 92 kcal.
- Porsies - enige hoeveelheid
- Gaarmaaktyd - 20 minute voorbereiding plus vries tyd
Bestanddele:
Groenbone - enige hoeveelheid
Stap vir stap voorbereiding van bevrore groenbone, resep met foto:
1. Plaas die groenbone in 'n sif en spoel af onder lopende water.
2. Stuur dit na die kookpot.
3. Vul met water sodat dit 1 vinger bedek.
4. Kook, verlaag die temperatuur tot die laagste instelling en kook bedek vir 7 minute.
5. Plaas dit in 'n sif en laat al die vloeistof dreineer. Sprei dit dan uit op 'n katoenhanddoek en laat dit heeltemal droog word.
6. Sny die ente van die gedroogde boontjies af en sny dit in medium repe, ongeveer 3 cm elk. Gewoonlik word een boontjie 2-3 keer gesny.
7. Plaas voorbereide bone in spesiale vrieskas. Moenie hulle heeltemal invul nie. Stuur haar na die vrieskas by die hoogste temperatuur. Gewoonlik is dit -23 ° C. Neem elke uur 'n sak en slaan oor sodat die boontjies nie saamgevries word nie. Doen dit totdat dit heeltemal vries. Hoe hoër die temperatuur van die vrieskas en hoe intenser die vriespunt, hoe vinniger sal die groente vries en gevolglik die maksimum nuttige eienskappe behou.
Sien ook die video -resep oor hoe om bevrore groenbone te kook.
