Krabstokkieslaai is altyd 'n geskenk vir elke huisvrou, want al die resepte daarby is baie eenvoudig, en die produkreeks in die geheel lyk altyd heerlik.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Resepte vir krapslaai in ons land verskyn in die Sowjet -tyd, en baie huisvroue het dadelik verlief geraak op hulle. Maar waarom maak ons so graag krapstokkieslaai? Dit is waarskynlik nie net te danke aan die uitstekende smaak van hierdie produk nie, maar ook aan die feit dat krapstokkies goed pas by baie ander produkte. Alhoewel die klassieke slaai -genre steeds 'n slaai is met krapstokkies, eiers en mielies.
As u wil, kan dit egter goed aangevul en heerlik gevarieer word, en die gewone gereg in 'n meer verfynde een verander. Hiervoor word die standaardstel vervang met vleis en tamaties, waaruit die smaak van die gereg onmiddellik ryker, interessanter en voedsamer word. So 'n slaai sal 'n welkome gas wees op 'n alledaagse tafel, by bankette en onthale, korporatiewe partytjies en vakansiedae. Deur dit in die gewone en plegtige spyskaart op te neem, sal u dus nie verkeerd gaan nie, maar gaste en huishoudings bederf met 'n nuwe variasie van die slaai.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 130 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 20 minute (plus ekstra tyd om vleis te kook)
Bestanddele:
- Krabstokkies - 240 g
- Enige vleis - 250 g
- Tamaties - 2 stuks.
- Verwerkte kaas - 200 g
- Knoffel - 2 naeltjies
- Mayonnaise - 100 g
- Sout - 1 teelepel vir die kook van vleis
Kook slaai met vleis en krapstokkies
1. Was die vleis en kook tot sag in soutwater. Die verskeidenheid vleis kan absoluut enige wees, maar dit is raadsaam om die maer deel te gebruik. As daar vetlae op die vleis is, sny dit af na kook. Giet nie die sous wat oorbly nie, maar gebruik dit om sop of bredie te maak.
2. As die vleis gaar is, laat dit goed afkoel en sny dit in blokkies van ongeveer 1 cm. Pak 'n groot skottel op en plaas die stukkies vleis daarop, besprinkel met mayonnaise.
3. Haal die krapstokkies uit die verpakking, sny in ringe, plaas bo -op die vleis en giet met mayonnaise. Ek raai u aan om verkoelde krapstokkies te koop, dan sal die smaak van die slaai beter wees. Maar as u eetstokkies gevries het, ontdooi dit dan korrek - eers in die yskas tot sag, en dan by kamertemperatuur.
4. Was die tamaties, sny in middelslag-skywe en lê op die volgende laag. Skil die knoffel en druk deur 'n pers op die tamaties. Bedek alles met mayonnaise.
5. Rasper die verwerkte kaas op 'n growwe rasper en plaas op die tamaties. Dit is nie nodig om daarop te druk nie; die slaai moet lugagtig en vry lyk. Sprinkel 'n bietjie mayonnaise oor die kaas indien verkies. Die slaai is gereed en kan bedien word.
'N Bietjie mayonnaise word in hierdie slaai gebruik, dus ek beveel aan om dit in 'n sousboot op die tafel te sit, sodat elke eter dit, indien verkies, afsonderlik by sy bord kan voeg.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met krapstokkies, hoender en croutons te maak:
