'N Lekker bederf vir die feestafel - 'n groen slaai met garnale, rooi vis en krapstokkies. Kenmerke van die voorbereiding van 'n resep met 'n foto. Video resep.
Die nuttigste lekkerny, soos seekos, vind altyd 'n plek op die tafel. By 'n feestelike ete of gesinsete kan u 'n oorspronklike groenslaai met garnale, rooi vis en krapstokkies bedien. Hy sal 'n gunsteling van enige fees wees en sal selfs die mooiste fynproewer tevrede stel. Hierdie resep verower 'n kontras van geure, waar 'n "duet" van vars groen kruie en eksotiese produkte verskyn. Met 'n minimum aan bestanddele kan die gereg nogal versadig word.
Dit is beter om so 'n lekkerny op sy eie te bedien om 'n verskeidenheid geure te ervaar. Die belangrikste ding vir die resep is om produkte van goeie gehalte te neem. Salm, forel, salm, chum salm, pienk salm is geskik as rooi vis. Die lekkerny word gesout, maar u kan 'n gereg met gerookte vis kook. As dit baie gerook word, verminder die harde smaak met meer groente. Neem garnale van medium grootte 90/120. Hulle kan ook in 'n pan met olie gekook of gebraai word. U kan eksperimenteer met die dressing - olyfolie, botsous, suurlemoensap, sojasous - geniet die geur. Die keuse van kookmetodes is baie groot en laat baie ruimte vir eksperimenteer.
Kyk ook hoe om 'n blaarslaai met seekos en geposjeerde eier te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 129 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Ramson - 'n bos van 15-20 blare
- Krabstokkies - 3-4 stuks.
- Koriander - klein trosse
- Rooi gesoute vis - 100 g
- Sout - knippie of na smaak
- Olyfolie - vir aantrek
- Gekookte garnale - 100 g
Stap-vir-stap voorbereiding van groenslaai met garnale, rooi vis en krapstokkies, resep met foto:
1. Was koljander, droog met 'n papierhanddoek en kap fyn.
2. Sny die wilde knoffelblare van die stam af, was, droog met 'n papierhanddoek en sny.
3. Ontdooi krapstokkies natuurlik sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik. Verwyder die verpakkingsfilm daarvan en sny in blokkies of repies.
Let wel: Neem krapstokkies verpak in fabrieksporsiesakke waar skokvries gebruik is.
4. Ontdooi garnale of gooi kookwater oor. Skil dit af en verwyder die kop.
5. Sny die rooi vis in mediumgrootte stukke. U kan rooi vis nie net filette nie, maar ook buikspiere gebruik, waaruit u die vel eers moet verwyder. Die rante waaruit die vleis verwyder moet word, is ook geskik. U kan tuis filette, mae en rante piekel. Dit word baie vinnig en maklik gedoen. U kan gedetailleerde stap-vir-stap resepte vir hierdie resepte vind op die bladsye van die webwerf met behulp van die soekbalk.
6. Meng die produkte in een houer, geur met olyfolie, sout en roer. Verkoel die groenslaai met garnale, rooivis en krapstokkies vir 15 minute in die yskas en sit voor. Hierdie slaai lyk goed op 'n groot skottel en in porsies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n blaarslaai met rooi kaviaar te maak.
