Hoe om heerlike maer toebroodjies voor te berei vir ontbyt, tee en 'n feestafel? TOP 4 beste resepte met foto's. Kulinêre wenke en geheime. Video resepte.
Maer toebroodjies is 'n lekker en baie gesonde versnapering gemaak van groente, peulgewasse, speserye en ander eenvoudige produkte. Dit is 'n uitstekende toebroodjie vir 'n lae-vet ontbyt, middagete of aandete. Dit is 'n uitstekende opsie om u maag te voed sonder om u skraal figuur te benadeel. Boonop sal baie heerlike resepte vir maer toebroodjies elke feestelike en alledaagse tafel diversifiseer. Om nie baie tyd te spandeer aan heerlike maer versnaperinge nie, bied hierdie artikel TOP 4 resepte vir toebroodjies vir 'n gereelde en streng pos met 'n lys van aanvaarbare bestanddele.
Kulinêre wenke en geheime vir huisvroue
- Lentenbroodjies word met enigiets voorberei. Hulle kan warm of koud wees. Hulle word aan die feestafel bedien as 'n byvoeging tot die hoofgeregte, saamgeneem werk toe en piekniek as 'n peuselhappie.
- Boonpuree is 'n stewige, voedsame en pragtige vulsel vir heerlike maer toebroodjies. Bone gee krag en energie. Die smaak sal verbeter as u uie gebraai word tot goudbruin. Vir varsheid, voeg fyngekapte pietersielie by, en gekapte pruimedante bring 'n pittige simfonie. As jy nie self boontjies wil kook nie, kan jy ingemaakte boontjies gebruik.
- Die oorspronklike vulsel is neutbotter met knoffel. Enige neute kan gebruik word. Hoe meer ongewoon hulle is, hoe lekkerder en interessanter sal die pasta wees. Neem byvoorbeeld dennepitte, Brasiliaanse neute of macadamianeute.
- Nie minder gewilde vulsel gemaak van sampioensmeer nie. Sampioene is geskik vir alle variëteite en tipes. Hulle kan vars, bevrore, gedroogde, ingemaakte, ens.
- Enige pasta en smeer vir maer toebroodjies kan nie langer as 4-5 dae in die yskas gebêre word nie.
- 'N Goeie manier om droë kos te vermy, is om 'n warm toebroodjie te maak. Met tee, melk of koffie sal dit die gevoel van honger vir 'n lang tyd bevredig. Om dit te doen, is dit genoeg om dit in die mikrogolfoond te verhit, en binne 2-3 minute kry u 'n lekker en aromatiese gereg.
- Vir diegene wat iets pittigs verkies, voeg speserye by die toebroodjies. En vir diegene wat 'n dieet volg, is 'n snack sonder die byvoeging van sout en geurmiddels meer geskik.
Avokado toebroodjies
Hoe om avokadobroodjies op 'n maer tafel te maak? Avokado -toebroodjie - interessante en ongewone smaak. Die snack sal die liggaam versadig met die nuttigste en alle nodige voedingstowwe.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porsies - 6-8
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Witbrood - 'n halwe brood
- Son gedroogde tamaties-5-7 stukke
- Olyfolie - 30 ml
- Gemaalde swartpeper - na smaak
- Groenes - 'n klomp
- Avokado - 1 stuks.
- Daikon - 200 g
- Sout na smaak
- Tkemali -sous - 2 eetlepels
Maak avokadobroodjies:
- Sny die brood in dun skywe en droog aan beide kante in 'n skoon, droë koekpan.
- Was die groente, droog met 'n papierhanddoek, kap dit grof, sit in 'n blender en klits tot 'n homogene massa.
- Voeg Tkemali -sous met olyfolie by die gevolglike pasta en klits.
- Droog die songedroogde tamaties met 'n papierhanddoek en sny dit fyn.
- Skil die daikon en sny in skywe.
- Skil die avokado, verwyder die pit, verwyder die pulp en sny in ewe groot stukke.
- Meng tamaties, daikon en avokado by en roer.
- Smeer die gedroogde brood met 'n pittige pasta en plaas die groentemassa bo -op.
- Sout liggies voor jy groente bedien, geur met swartpeper.
Gebakte tamatiebroodjies
Vasbroodjies op die feestafel is veral relevant as daar vas- of vasdae gereël moet word. Een van die interessante feestelike opsies is toebroodjies met gebakte tamaties. Groente kan met speserye gegeur word, maar dit moet nie die smaak van die gereg onderbreek nie, maar dit net in die skadu stel.
Bestanddele:
- Tamaties - 3 stuks.
- Gerasperde knoffel - 2 teelepels
- Olyfolie - 5 eetlepels
- Brood - 6 snye
- Sout na smaak
- Gemaalde swartpeper - na smaak
- Groen gekap - 2 eetlepels
- Balsamiese asyn - 3 eetlepels
- Suiker - 'n knippie
Kook gebakte tamatiebroodjies:
- Was die tamaties, droog en sny in skywe.
- Meng olyfolie, gerasperde knoffel, speserye en klits.
- Sit die tamaties op foelie, besprinkel met 'n mengsel van olie en knoffel en bak 20 minute in 'n voorverhitte oond tot 230 grade.
- Verhit olyfolie in 'n pan en braai brood aan beide kante tot bros.
- Verwyder brood van hitte en laat afkoel. Plaas die gebakte tamaties daarop, besprinkel met gekapte kruie en sprinkel balsamiese asyn oor.
- Opmerking: vir maer toebroodjies kan u nie net tamaties bak nie, maar ook eiervrugte, courgette en soetrissies. U kan ook 'n verskeidenheid groentevulsels maak met verskillende groentesoorte.
Sampioenbroodjies
Vir 'n vakansie is dit natuurlik beter om maer toebroodjies met kaviaar te maak. Maar nie minder lekker sal maer toebroodjies met sampioene wees. Champignons is 'n veelsydige produk wat goed by baie produkte pas. Daarom word dit wyd gebruik om 'n verskeidenheid geregte voor te berei.
Bestanddele:
- Stokbrood - 1 stuks.
- Champignons - 250 g
- Maer mayonnaise - 200 g
- Knoffel - 2 naeltjies
- Dille - 'n klein tros
- Sout na smaak
- Gemaalde swartpeper - na smaak
- Suurlemoen - 0,5 stuks.
Maak broodjies met maer sampioene:
- Spoel die sampioene deeglik af en droog met 'n papierhanddoek. Sny die bene af en sny die doppies in dun skywe. Besprinkel dit met suurlemoensap.
- Was die knoffel en dille, kap, voeg mayonnaise by en roer.
- Sny die stokbrood skuins in skywe en plaas die resulterende stukke op 'n skottel.
- Smeer die stokbrood met mayonnaise met kruie en lê die sampioenstukke uit.
- Sprinkel die toebroodjies met swartpeper en sit voor.
- Nota: Voedingkundiges beweer dat rou sampioene 'n dieetproduk is. 'N Lae kalorie -inhoud (ongeveer 25 kcal per 100 g produk) met 'n groot hoeveelheid dieetvesel versadig die liggaam baie vinnig. Dit is belangrik om kweekhuis sampioene te eet, want hulle is baie veiliger as dié wat in die natuur verbou word.
Visbroodjies
Vis is 'n goeie toevoeging tot maer toebroodjies. Dit gee 'n meer interessante en sagte smaak. Vir kook kan jy ingelegde, gebakte, gesoute of gebraaide vis gebruik. Hou terselfdertyd in gedagte dat gebakte vis kalorieë by die voltooide gereg voeg.
Bestanddele:
- Baton - 1 stuks.
- Gesoute vis (enige) - 300 g
- Suurlemoen - 2 stuks.
- Groen uie - trosse
- Dille en pietersielie - verskeie takkies
- Groente -olie - 100 ml
Maak broodjies vir maer vis:
- Sny die brood in dun skywe en braai dit in 'n pan met groente -olie.
- Was die groente onder lopende water, droog en sny.
- Sny die vis in dun skywe, sit dit in 'n bak en strooi die sap van een suurlemoen oor.
- Sny die tweede suurlemoen in netjiese halfringe.
- Sit die brood op 'n skottel, plaas die visskywe daarop en plaas die suurlemoenskywe bo -op.
- Sprinkel kruie oor die toebroodjie en sit voor.
