'N Stap-vir-stap resep vir sampioene in sojasous in die oond: 'n lys van die nodige produkte en die reëls vir die bereiding van 'n heerlike sampioensnack. Video resepte.
Champignons in sojasous is 'n ongelooflike lekker sampioensnack wat in 'n kort tyd sonder onnodige moeite voorberei kan word en aan die feestafel bedien kan word of aangebied kan word vir gaste wat skielik aankom in kombinasie met 'n heerlike bykos.
Sampioene het 'n wonderlike geur, uitstekende smaak en 'n hoë voedingswaarde. As jy dit egter in 'n pan met baie olie braai, word dit vetterig en nie sappig genoeg nie. Daarom stel ons voor dat u 'n snack in die oond kook. Dit sal die gasvrou se hande vir ander dinge losmaak en u in staat stel om 'n gesonder gereg te kry.
Vir hierdie resep vir sampioene in sojasous in die oond, is dit beter om sampioene vars te neem. Hulle behou 'n maksimum van bruikbare stowwe en het 'n digte struktuur sonder oortollige water wat tydens hittebehandeling vrygestel kan word. Hulle moet ook ongeskonde wees vir die mees aantreklike voorkoms van die voltooide gereg.
Vir die marinade gebruik ons 'n mengsel van balsamiese asyn, sojasous en knoffel met speserye. Met hierdie kombinasie kan u 'n ryk pikante smaak en 'n baie helder aroma kry wat niemand onverskillig sal laat nie.
Vervolgens bied ons u 'n eenvoudige resep aan met 'n foto van sampioene in sojasous.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 130 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Champignons - 500 g
- Sojasous - 30 ml
- Balsamiese asyn - 1/2 teelepel
- Roosmaryn - 1/2 teelepel
- Knoffel - 2-3 naeltjies
Gaar heel sampioene stap vir stap in die oond in sojasous
1. Was sampioene onder lopende water voordat u sampioene in sojasous kook, en droog dit af. Om te voorkom dat die pulp vog absorbeer, kan dit met 'n droë lap afgevee word en alle ongewenste elemente verwyder word. Ons sit dit in 'n diep bord en geur met speserye en balsamiese asyn.
2. Giet dan die sojasous in en meng deeglik. Die hele oppervlak moet bedek wees met sous en geurmiddels.
3. Maak nou die knoffel skoon en kap. Om dit te kan doen, kan u 'n pers gebruik of die tande met 'n mes fyn sny. Voeg by die sampioene en meng weer. Bedek met 'n deksel of draai toe met kleefplastiek. Voordat hulle sampioene in sojasous maak, moet dit ongeveer 'n halfuur gemarineer word.
4. Smeer 'n breë bakkie effens met groente -olie. Ons versprei die sampioene in een laag. Giet ook die oorblywende sous in die vorm in die vorm.
5. Ons bak die sampioene heel met sojasous in die oond wat voorverhit is tot 180 grade, ongeveer 25-30 minute. Ons haal uit en bedien die gereg. Onderaan kan jy blaarslaai of gekapte kruie sit.
6. Oondgebakte sampioene met sojasous is gereed! Bedien dit as 'n voedsame snack saam met aartappels, rys of ander garnering. U kan ook vars tamaties, suurroom -sous byvoeg.
Sien ook video resepte:
1. Volgebakte sampioene in die oond
2. Sappige sampioene in knoffel-sojasous
