Kom ons kyk na hoe om die regte versapper te kies - die tipe toestelle, hul funksies, belangrike aankoopkriteria, gewilde vervaardigers en die beste modelle.
'N Versapper is meer as net 'n vars versapper. Met sy hulp kan u vrugte- en groentepuree, verskillende cocktails maak, en heerlike sap vir die winter voorberei. In die resensie van vandag sal ons uitvind hoe u 'n versapper vir u huis kan kies. Ons sal die tipes toestelle ontleed, die belangrikste kriteria definieer waaraan u moet lei wanneer u koop, die beste vervaardigers uitvind en voorbeelde van gewilde modelle gee.
Hoe om 'n vrugte- en groentesappers te kies: variëteite
Sulke toestelle word volgens verskillende kriteria verdeel. Die volgende klassifikasie word gereeld toegepas:
- sitrusmodelle;
- sentrifugale toestelle;
- skroefperse.
'N Toestel van 'n spesifieke tipe word gekies op grond van die doel waarvoor u dit in die toekoms sal gebruik. Om die probleem makliker te verstaan, ontleed ons die genoemde tipes afsonderlik.
Sitruspers: belangrikste kenmerke
Met hierdie kategorie is alles duidelik by die naam. Met die hulp van hierdie toestelle kry mense heerlike vars sitrusvrugte. Daar is elektriese en handmatige sappers op die mark. Die tipe toestel wat oorweeg word, het 'n eenvoudige ontwerp, insluitend:
- Kegel met 'n sekere deursnee - die helfte van die sitrusvrugte word daarop geplant. Hierdie struktuurelement het 'n geribde oppervlak. Deur die keël (in elektriese modelle) of die vrug self (in handtoestelle) te draai, word die sap uitgedruk.
- Sif of skeider - 'n bak met gate onder die keël. Die geperste sap vloei daardeur, terwyl die pulp op die oppervlak bly en nie saam met die drank in die kom val nie.
- Sap tenk - die laagste kom waarin die resulterende vars vloei. Die volume is dikwels 0,5 liter (meer as genoeg vir 'n porsie vir 1-2 mense). Na afloop van die kook word die bokant van die versapper verwyder en die sap in 'n glasie gegooi.
Elektriese modelle het ook 'n boks met tegniese komponente. Dit is selfs laer. In hierdie gebied is die kragtoevoer, sowel as die motor om die keël te draai, geleë.
Sitruspers het 'n paar voor- en nadele wat by alle modelle van hierdie aard voorkom:
| Voordele | nadele |
| Baie eenvoudige ontwerp en duidelike beginsel van gebruik. | Beperkte omvang. U kry nie sap uit groente, appels of bessies nie. |
| Maklik om te versorg. Hierdie versapper word vinnig met die hand en in die skottelgoedwasser gewas. | |
| Ekonomies in terme van energieverbruik. Handmatige modelle verbruik glad nie elektrisiteit nie; toestelle met netvoeding verbruik ongeveer 25-30 W (piek). | Om 'n taamlike groot hoeveelheid sap (meer as 2 porsies) te maak, verg baie tyd. |
| Redelik lae prys. | |
| Gerieflike berging: hierdie modelle neem nie veel ruimte in die kombuiskas in beslag nie. |
Hierdie kategorie versapper bevat beide begrotingsmodelle (PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00, ARIETE 0408) en duurder (REDMOND RJ-913, PETRA CP 10.00).
Sentrifugale vrugtesap
Dit is 'n meer veelsydige toestelopsie. Sentrifugale modelle is geskik vir byna enige vrug; daar is selfs sappers waarmee u drankies uit sade met sade kan haal. Die belangrikste verskil tussen sentrifugale toestelle en sitrusmodelle is die beginsel van werking. Hier gebeur alles so:
- Vrugte word op 'n spesiale rasper gebreek.
- Daarna gaan hulle 'n skeiding in, wat 'n koniese of silindriese vorm het.
- Hierdie skeier skei die sap van die pulp.
- Die pulp (of koek) word in die een kompartement opgehoop en die sap in die ander. Dikwels word 'n aparte houer glad nie vir die sap voorsien nie. Dit kom onmiddellik deur 'n spesiale buis, waaronder u 'n glas of 'n aparte bak moet vervang.
Dit is uiters belangrik om te onthou dat die vorm van die skeier 'n sleutelrol speel in sentrifugale sappers. Die verskille tussen die twee opsies is soos volg:
- Kegelhokkehet gewoonlik 'n funksie van outomatiese verwydering van koeke. Die geskeide pulp kom in 'n spesiale kom, soos ons hierbo genoem het. Om hierdie funksie te aktiveer, moet u gereeld op 'n spesiale knoppie op die bedieningspaneel van die versapper druk. Dit lyk gerieflik (veral as u 'n groot aantal vrugte moet verwerk). Maar daar is ook 'n ander kant van die munt. Koniese skeiers produseer minder sap. Wat doeltreffendheid betref, is modelle met sulke skeiers minderwaardig, selfs as ou versapper. As jy die pulp optel, sal jy sien dat dit klam genoeg is. Dit dui daarop dat daar 'n behoorlike hoeveelheid sap daarin is, wat u nie meer sal uitdruk nie.
- Silindriese skeiers baie meer produktief. Na verwerking blyk die koek droog te wees, en die hoeveelheid sap kom redelik groot uit. As dit dus in die eerste plek vir u die doeltreffendheid is, is dit beter om sentrifugale sappers met silindriese skeiers te kies.
Daar is nog 'n paar punte, waardeur sentrifugale modelle minderwaardig is as hand- en sneltoestelle. Die skeiers word baie warm tydens werking. Sulke hittebehandeling van sap lei tot die verlies van sommige vitamiene en nuttige elemente. Boonop blyk die afgewerkte vars gereeld skuim te wees.
As opsomming vir hierdie kategorie toestelle, kan ons die volgende voordele en nadele beklemtoon:
| voordele | Minusse |
| Multitasking. Sentrifugale sappers kan byna enige vrugte (groente en vrugte) hanteer. | Die voltooide sap is dikwels skuimerig. |
| Goeie werkspoed. Hierdie sappers is ideaal vir die verwerking van 'n groot aantal vrugte (byvoorbeeld wanneer u sap vir die winter oes). | Die geraasvlak wat sappers uitstraal tydens werking, is redelik hoog. U kan 'n relatief stil model vind, maar dit is problematies. |
| Moeilike sorg. Die koekhouer word binne 'n paar sekondes gewas. Dit neem ook 'n minimum tyd om die skeider skoon te maak. In modelle met 'n silindervormige skeier moet dit wel gereeld gespoel word, maar dit gaan vinnig verby, sodat hierdie feit nie as 'n probleem beskou kan word nie. | Tydens die verwerking word die skeier warm, en daarmee saam die sap. Dit lei tot die verlies van baie voordelige eienskappe van die drank. |
| Nie baie hoë pryse nie. Sentrifugale toestelle is natuurlik duurder as sitrusvrugte, maar die aankoop daarvan hou ook nie die beursie sterk in nie. | Sentrifugale sappers verbruik baie elektrisiteit. Onder al die ander variëteite is dit die nadeligste in hierdie verband. |
Die volgende modelle is redelik gewild by hierdie tipe versapper: PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82, ARDESTO JEG-1000, VITEK VT-3653 ST, PHILIPS Viva Compact HR1832 / 02).
Auger -versapper: wat is dit?
Hierdie tipe huishoudelike toestelle wat oorweeg word, verskil van die vorige kategorie deurdat die sap uitgedruk word nie as gevolg van sentrifugale krag nie, maar as gevolg van die effek op die vrug van die vysel - 'n staaf met 'n soliede spiraalvormige oppervlak langs die lengte -as. Die beginsel van werking van sulke modelle van versapper is redelik eenvoudig:
- Die skroefskroewe druk vrugte en groente vas om die sap van die pulp te skei.
- Die vloeistof sypel deur 'n spesiale sif in 'n aparte reservoir.
- Die oorblywende koek word deur die sifoppervlak behou en val nie in die sapkompartement nie.
Die snyer word nie warm tydens werking nie. Die vloeistof is dus nie geskik vir hittebehandeling nie en behou al sy nuttige eienskappe. Die tegniek vir die onttrekking van die sap is sagter en doeltreffender. Hierdie tipe versapper word gebruik deur aanhangers van gesonde eetgewoontes. Natuurlik gaan 'n sekere persentasie vitamiene steeds verlore, maar dit is baie klein, dus die voordele van sulke sappe is veral.
Deur die veelsydigheid word skroefmodelle hoegenaamd as kampioene beskou. U kan hierdie sappers op groente, vrugte, geweekte sade, kruie en selfs dennenaalde gebruik.
Ondanks al die positiewe eienskappe wat hierbo beskryf word, het skroefapparate ook swakhede. U kan die voor- en nadele van hierdie toestelle hieronder vind:
| Voordele | nadele |
| Maksimum bewaring van vitamiene en voedingstowwe. Sap van 'n skroefpers word nie warm nie, daarom verloor dit nie sy oorspronklike eienskappe nie. | Die produksie van die drank neem langer (in vergelyking met sentrifugale modelle). |
| Die voltooide drank is homogeen en sonder skuim. | |
| Die skroefmodelle produseer 'n baie groot hoeveelheid sap. | Die sappers is baie duur. |
| Die toestelle maak nie veel geraas tydens werking nie. |
Onder die modelle van die skroeftipe kan Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0, BOSCH MESM731M, MOCCO SL001 onderskei word.
Kies 'n vrugte- en groentesap: waarna u moet kyk
As u besluit het oor die doel van die toepassing en die tipe toestel, kan ons sê dat u die helfte van die werk voltooi het. Maar om die gekoopte toestel soveel as moontlik aan u behoeftes te voldoen, moet nog verskeie faktore in ag geneem word. Eerstens moet u na sulke oomblikke kyk:
- Krag … Hierdie parameter beïnvloed nie net die duur van die voortdurende werking nie, maar ook die suiwerheid van die voltooide drank. Miskien sal dit vir sommige 'n verrassing wees, maar met 'n baie vinnige draai van die skeider (in kragtige toestelle) bevat die sap heelwat pulp, hoewel dit nie baie lank onttrek word nie, en na werk is daar minder koek oor. Die suiwerste sap word teen 'n lae rotasiesnelheid verkry, hoewel daar in hierdie geval baie koeke oorbly wat afgewas moet word. As u dus 'n fynproewer van pulpensap is, moet u meer kragtige modelle bestee. Vir liefhebbers van skoon drankies is medium-krag toestelle geskik. Energieverbruik hang direk af van die tipe versapper. Gemiddeld is dit soos volg: tot 100 W in sitrusmodelle, 200-500 W in skroeftoestelle en 500-2000 W in sentrifugale sappers.
- Aantal snelhede … As u dink oor hoe om 'n versapper vir vrugte en groente te kies, moet u aandag gee aan die snelheidsparameters. Eerstens is verskillende werkswyses geskik vir verskillende vrugte. Die aantal verwerkte produkte speel ook 'n belangrike rol. Sentrifugale modelle is regte spoedrekordhouers. In hulle kan hierdie syfer 30 000 rpm bereik. Sentrifugale sappers is ideaal vir die verwerking van groot opbrengste groente en vrugte. U moet egter die tipe sap wat u wil kry, oorweeg. As die voorkoms van pulp nie 'n probleem vir u is nie, stel die modus vir die hoogste snelheid in. Op hierdie manier kan u baie vrugte met 'n minimum tyd verwerk. Vir 'n skoner sap, is dit beter om lae snelhede te gebruik. Dit word ook aanbeveel om klein bessies teen lae snelhede te verwerk. As u nie met 'n groot oes te doen het nie en nie van sap met pulp hou nie, gee dan die voorkeur aan die modelle van die boor. In hulle bereik die werksnelheid 100 rpm. Die drankie is skoon, hoewel dit meer tyd sal neem om dit voor te berei. Vir die voorbereiding van groot voorrade vir die winter is sulke opsies nie geskik nie, maar vir die daaglikse voorbereiding van vars - dit is presies reg. Daarbenewens is sappers met 'n snyer meer energiedoeltreffend en produseer hulle minder geraas tydens werking.
- Liggaamsmateriaal … In die eerste plek beïnvloed hierdie aspek die sterkte en duursaamheid van die toestel. Plastiese toestelle lyk mooi en is maklik om skoon te maak. Sulke sappers word egter maklik beskadig deur fisiese impak (impak, val op die vloer). Geanodiseerde aluminiumtoestelle lyk selfs meer stylvol, en boonop is hulle baie sterker. Om tekens van skade te toon (byvoorbeeld duike), is 'n baie ernstiger fisiese impak nodig. Die sterkste leiers is toestelle van vlekvrye staal. Hierdie sappers neem langer om te verslyt en het 'n beter impak. Boonop lyk dit duur en aantreklik. Die grootste nadeel van metaalmodelle is hul prys (dit is altyd hoër as dié van plastiese toestelle). In beginsel kan u op materiaal bespaar, alhoewel u die tegniek noukeuriger moet behandel.
- Tankvolume vir sap en koek … Die houer waarin die uitgedrukte sap opgehoop word, kan 'n volume van 0,2 tot 2 liter hê. Die keuse van 'n model met 'n spesifieke kapasiteit hang direk af van die hoeveelheid drank wat u van plan is om te ontvang. Vir die daaglikse voorbereiding van vars sap vir 'n gesin, kan u klaarkom met toestelle van 0, 5–0, 7 liter. Maar vir die verwerking van die gewas is dit beter om die mees omvangryke opsie te koop. Die pulpreservoir beïnvloed die werksnelheid grootliks. Daar is modelle waarin daar glad nie 'n aparte houer vir koek is nie. As u hierdie toestelle gebruik, moet u periodiek werk stop om die skeider met die hand van die koek skoon te maak. Dit is ongerieflik, maar sulke toestelle is goedkoop. As u u gewasse wil verwerk of nie wil sukkel om u versapper voortdurend skoon te maak nie, gaan na modelle met aparte pulphouers. Hul volume kan 3000 ml bereik.
- Inlaat breedte … Hierdie parameter beïnvloed die prys op geen manier nie, dus is dit beter om onmiddellik te fokus op toestelle met die grootste insette. As u 'n versapper vir appels, tamaties of ander groot vrugte benodig, koop modelle met 'n inlaatwydte van ongeveer 9 cm of meer. U kan ook klein vrugte of bessies verwerk, maar as u 'n model met 'n smal ingang neem, kan u appelsap vergeet.
Dit is ook die moeite werd om 'n paar hulpskyfies op te let wat moderne modelle van versapper het:
- veiligheidstoestel teen die toevallige aanvang van die motor wanneer die versapper gedemonteer of half gedemonteer word (veral nuttig vir gesinne met klein kinders);
- begin lont in geval van motorverhitting (totdat dit afkoel);
- werkmodus van die pols - die versapper werk af en toe en voorkom dat die enjin oorverhit word;
- enjin verkoelingstelsel;
- sagte begin opsie - die motor begin stadig werk en verhoog geleidelik die krag (dit verleng die lewensduur van die toestel).
U moet ook na die kontroles kyk. In goedkoop modelle word dit tot die minimum beperk. As 'n reël voorsien ingenieurs aan persknoppies met aan / uit -knoppies en snelheidsbeheer. In 'n hoë kwaliteit vijzelmodelle is daar knoppies wat die agterkant aktiveer (dit is nodig om 'n verstopte vysel skoon te maak). Die mees moderne en duur toestelle bied aanraakbeheer via die LCD -skerm. In die reël het sulke sappers 'n wye funksie wat die werk met verskillende soorte vrugte vergemaklik.
Watter versapper is beter om te kies: gewilde vervaardigers
By die aankoop van 'n versapper moet u nie net kyk na wat dit kan nie, maar ook na wie dit vrygestel het. Die kwaliteit van die werk hang direk af van die vervaardiger en die lewensduur van die toestel. Die beste opsie is om toestelle van hierdie handelsmerke te teiken:
- Philips is 'n beroemde Nederlandse vervaardiger wat sy versapper met moderne elektroniese vulsel toerus. Philips -modelle is bekend vir hul kragtige motors en funksies waarmee u die konsekwentheid van die drank kan aanpas.
- Panasonic - onder hierdie Japannese handelsmerk kom modelle die mark binne met 'n wye verskeidenheid funksies, ruim houers vir sap en koek, sowel as omvangryke inlate vir groot vrugte.
- Redmond - is bekend vir die sogenaamde sosiale modelle. Die stel funksies daarin is beperk, maar sulke sappers werk baie lank.
- Moulinex - hierdie onderneming fokus op die vervaardiging van hoogs produktiewe toestelle. Sappers word onder hierdie handelsmerk vervaardig, ideaal vir die verwerking van groot hoeveelhede vrugte. U kan ook eenvoudiger toestelle vir daaglikse sappe vir 'n gesin vind.
- Bosch is 'n bekende Duitse handelsmerk wat veilige, multifunksionele versapper vervaardig. Dit is waar, en die prys van sulke hoëtegnologie-toestelle is gepas.
Die beste sappers van 2019: TOP-5
Ons het al die belangrikste aspekte behandel waarna u moet let wanneer u sulke toestelle koop. Maar as u dit nog steeds moeilik vind om te besluit watter versapper u moet kies, beveel ons aan dat u vertroud raak met ons TOP vir 2019:
- Redmond RJ-M920 -'n hoë kwaliteit skroef tipe versapper. Die model is geskik vir 'n klein gesin van 2-3 mense. Die toestel verwerk beide groente en vrugte. Die toestel is toegerus met 'n reservoir vir sap en 'n aparte houer vir koek (elk 0,5 l). Die krag is 350 watt. Die versapper werk redelik vinnig en stil. Prys in die Oekraïne - vanaf 2 900 grivna.
- PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82 - doeltreffende sentrifugale versapper. Die krag is 1000 watt. Die liggaam van die model is gemaak van aluminium en plastiek. Die samestelling is van hoë gehalte gedoen. Die toestel het 'n saptenk van 1 liter en 'n koekhouer van 2,1 liter. Met die model kan u sap uit groente en vrugte van verskillende digtheid kry. Daarbenewens bevat die stel 'n spuitstuk om sap uit sitrusvrugte uit te druk. Prys in die Oekraïne - 5 300 grivna
- Panasonic MJ-L500 - 'n baie gerieflike versapper. Die model het 'n klein krag (slegs 150 W), maar danksy dit werk dit redelik stil. Die liggaam is gemaak van voedselgraad plastiek. Die skroef is gemaak van vlekvrye staal van voedselgehalte. Die model het een hoofsnelheid vir werking. Daar is ook 'n opsie om te keer as die vysel verstop word. Die stel bevat 'n spesiale toebehore vir die verwerking van bevrore voedsel. Die sap word in 'n spesiale kruik uitgedruk; daar is 'n houer vir die koek. Die prys van die model in Rusland is 16 290 roebels. Prys in die Oekraïne - van 5.000 grivna.
- PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00 - 'n baie goedkoop model, ideaal vir liefhebbers van sitrus sap. Die toestel het 'n lae krag van 25 watt. Die liggaam is gemaak van polipropileen. Die volume van die saphouer is 0,5 liter. Die toestel weeg 'n bietjie meer as 0,5 kg. Die prys van 'n versapper in Rusland is ongeveer 1370 roebels. Prys in die Oekraïne - 600 grivna.
- Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0 - sentrifugale model. Geskik vir vrugte en groente met 'n groot deursnee. Ondanks die hoë prestasie, is dit eerder 'n middel om 'n klein hoeveelheid vars sap per gesin te kry. Daar is geen aparte houer vir sap nie (dit vloei onmiddellik in die groef). Boonop hanteer die masjien nie harde groente goed nie. Maar vir sy prys is dit redelik funksioneel en betroubaar. Die prys in Rusland is 5 650 roebels. Die prys in die Oekraïne is 3 900 UAH.
Wel, so ons het agtergekom hoe om 'n versapper te kies. Ons hoop dat die gegewe inligting voldoende is om 'n suksesvolle aankoop te doen en 'n toestel te kry wat aan al u wense voldoen.
