Smullekker gars pap met sampioene vir vas. Los en stewige pap vir elke dag, resep met stap -vir -stap foto's.
As ek sê dat nie almal mal is oor pêrelgars, pap nie, dan sal ek reg wees. Diegene wat haar nie liefhet nie, verskyn 'n taai pap in hul geheue, wat herinner aan 'n weermag of 'n hospitaal. Hierdie pap kan krummelrig en baie lekker wees! Geen vasgeplakte pap met 'n grys, nie aantreklike voorkoms nie.
Vandag sal ons u vertel hoe u garspap in 'n stadige oond kook met sampioene en groente. Die pap sal krummelrig en heerlik dom wees. En selfs as u nie al die pap in een keer eet nie, bly dit dieselfde lekker en krummelrig; u moet dit net opwarm.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 111 kcal.
- Porsies - vir 6 mense
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Pêrelgars - 1 eetlepel.
- Wortels - 1 stuks.
- Champignons - 350 g
- Knoffel uie - 1 stuks.
- Groente -olie - 4 eetlepels. l.
- Sout en peper na smaak
Stap vir stap kook maer pêrelgars pap met sampioene en groente
Om 'n krummelrige en pragtige pêrelgarspap voor te berei, moet dit eers geweek word. Dit blyk so 'n kleinigheid te wees, maar dit is so belangrik. Dit is die beste om dit oornag in baie water te week.
Dan dreineer ons die water, vul dit met vars water en kook. Daar moet baie water wees, soos pasta. Kook die gars na kook vir 25 minute. Moenie vergeet om sout by die pap te voeg nie. Dan gooi ons die pap in 'n vergiettes of dreineer bloot die water en bedek die pan met 'n deksel. Hierdie manier van kook na week, sal die manier waarop u oor hierdie pap dink, verander.
Terwyl die pap kook, laat ons die ui en wortels kap.
Soteer dit vir 5 minute oor medium hitte in groente -olie, onthou om te roer.
As die uie deursigtig word en die wortels die uie kleur gee, kan u die sampioene byvoeg. Dit is aan jou om te sny. Maar as u klein sampioene het, is dit die beste om dit in 4 stukke te sny. As gevolg hiervan sal die pap lyk soos met vleis, maar eintlik met sampioene.
Braai alles nog 10-15 minute saam.
As die pap gereed is, sal die groente teen hierdie tyd ook gereed wees. Meng pap en braai in een kastrol en meng. Geur met sout en swartpeper na smaak.
Die klaargemaakte pap lyk baie lekker, en jy wil dit net probeer. Moenie hierdie plesier ontken nie. Smaaklike ete.
Sien ook video resepte:
1) 'n Eenvoudige resep vir garspap met sampioene
2) Die heerlikste pêrelgarspap
