Kalorie -inhoud en chemiese samestelling van suurlemoensapvrugte. Nuttige eienskappe, skade en kontraindikasies vir die gebruik van die vrugte. Hoe dit geëet word. Resepte vir kos en drank, interessante feite oor suur akroniek.
Suurlemoen Aspen Drink Resepte
Hulle is veral relevant in die somer, as dit eenvoudig onmoontlik is om sonder koeldrank te kom. Van bykomende bestanddele kan u alkohol gebruik as u iets alkoholies wil maak, sowel as gemmer, rosyne, suiker. Dit is raadsaam om dit koel te drink, anders is die smaakindrukke minder lewendig.
Ons lys die volgende resepte hieronder:
- Limoncello … Druk sap uit 6-8 vrugte uit en kombineer dit met alkohol (250 ml). Los dan suiker (150 g) in hierdie samestelling op en voeg 170 ml water hierby. Skud die mengsel goed en laat dit presies 24 uur in die yskas staan.
- Gemmerdrankie … Skil die gemmerwortel (1 stuk), sny in ringe en giet kookwater oor. Draai dit na 3 uur in 'n vleismeul. Druk dan die sap uit die vrugte van suurlemoensap (10 stuks) en kombineer die twee bestanddele saam. Voeg dan onversoete heuning (1 eetlepel) en warm water (20 ml) by. Klits daarna die massa met 'n blender, gooi dit in 'n bottel en verkoel in die vrieskas. U moet die drankie koud drink.
- Koerd … Verwyder die skil van die vrugte (2 stuks.), Klits die pulp met 'n blender en voeg een eierwit, 50 g suiker en gesmelte botter (20 g) by die gevolglike hoeveelheid smoothie. Verhit hierdie massa dan oor lae hitte en laat dit 1-2 uur in die yskas staan.
- Kwass … Was en skil 4 suurlemoensapvrugte. Sny dit in 3 dele, verwyder die sade, sit dit in 'n kastrol en giet kookwater (3 L). Giet wit rosyne (100 g) en suiker (400 g) in. Los dan droë gis (1 teelepel) in warm water (1 eetlepel) op en gooi dit in die voorbereide mengsel. Kook dit vir 5 minute op lae hitte en sit dit dan oornag op 'n warm plek.
Interessante feite oor suurlemoensap
Vir suksesvolle vrugte benodig die boom droë leemgrond. Dit verdra nie swaar reën nie en is veeleisend om te versorg, wat hoofsaaklik gereeld takke snoei. Dit groei baie vinnig en begin vrugte dra binne 2-3 jaar na plant. Maar die gewas word slegs een keer elke 4 jaar geoes, en daarom is dit nie baie winsgewend om suurlemoensap vir kommersiële doeleindes te verbou nie.
Die vrugte van die boom word feitlik nie uit Australië na ander lande uitgevoer nie, maar as dit gebeur, word die uitvoer hoofsaaklik privaat deur die toeriste self uitgevoer, en daarom is dit moeilik om dit in Europa te koop. In die geboorteland van die boom kan die prys vir 400 g vrugte in aanlynwinkels 20 plaaslike dollar oorskry. Die vrugte lewer baie minder sap as gewone suurlemoene. In volksgeneeskunde word dit as 'n anthelmintikum gebruik; hiervoor word die vrugte gewas, saam met die skil en sade, in 'n vleismeul gemaal en in 1 eetlepel verteer. l. elke dag.
Dit dien ook as 'n bron van die uittreksel, wat wyd in skoonheidsmiddels gebruik word, veral in scrubs. Dit word berei deur die vrugtepulp met alkohol te verwerk en die resulterende stof met water te verdun. Daarna word die voorbereiding gesuiwer deur dit in breuke te verdeel en dit te gebruik om skrop te berei.
Aangesien suurlemoensap hoofsaaklik in Australië geëet word, is daar nie baie resepte daarmee nie. Maar alles wat hier voorgestel word, moet u beslis behaag met die oorspronklikheid van smaak en bruikbaarheid.
