'N Stap-vir-stap resep vir aartappels met hoenderfilet in Frans: 'n lys produkte en tegnologie om 'n baie lekker en voedsame tweede gang voor te berei. Video resepte.
Franse hoender aartappels is 'n ongelooflike lekker en voedsame gereg met groente en vleis. Die kombinasie van bestanddele laat u 'n helder, ryk aroma en 'n uitstekende veelsydige smaak kry. Die kooktegnologie is redelik eenvoudig en vereis nie spesiale voorbereiding van bestanddele nie, lang marinering. Die kookproses neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is altyd 'n wonderlike lekkerny wat elke geleentheid werd is.
Vir hierdie resep in Frans met hoenderfilet, kan u jong en ou aartappels neem. Sommige kokke sit dit rou in 'n vorm, maar soms het die stukke nie tyd om te bak nie. Om so 'n voorval te voorkom, beveel ons aan dat u die voorbereide produk 'n bietjie kook voordat dit gebak word.
Ons neem hoenderfilet as 'n vleisproduk, hoewel die vleis wat uit die dye gesny is, ook geskik is. Die vleis is sag en smaaklik. U hoef nie vooraf te marineer nie; u hoef net die produk dun te sny.
Dit is belangrik om uie by te voeg. Dit verbeter die geur, verhoog die gesondheid van die gereg en maak die smaak natuurlik interessanter.
Voeg gerasperde harde kaas by die boonste laag, dit word 'n goue kors.
Die volgende is 'n resep met 'n foto van aartappels met hoenderfilet in Frans in die oond. Elke beginner -sjef kan daarvan kennis neem, want die gereg is baie maklik om voor te berei.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 196 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 200 g
- Hoenderfilet - 400 g
- Uie - 1 stuks.
- Mayonnaise - 50 g
- Kaas - 50 g
- Speserye na smaak
Stap-vir-stap kook van friet met hoenderfilet
1. Verwerk die vleis voordat jy patat met hoenderfilet maak. Sny die afgekoelde filet met 'n skerp mes in dun borde. Hoender is taamlik sag, dus dit is nie nodig om dit af te slaan nie, dit sal vinnig kook en baie sag wees.
2. Skil aartappelknolle en sny in skywe. Kook vir 10 minute in ligsoutwater. Dan dreineer ons die water.
3. Vir bak, neem 'n skottel met hoë kante, want die gereg sal in meer lae wees. Giet groente -olie onderaan. Ons versprei die aartappelsirkels in een laag of lê dit 'n bietjie op mekaar - afhangende van die grootte van die houer. Besprinkel met peper.
4. Sny die uie in halwe ringe en strooi die aartappels bo -oor. Lê die hoenderfilet met die volgende laag uit.
5. Vul die oppervlak van die hoendervleis met mayonnaise en smeer die harde kaas in dun borde.
6. En voordat u aartappels met hoenderfilet in Frans in die oond kook, verhit dit tot 180 grade. Dan sit ons die vorm met 'n leë vorm in en bak 30-35 minute. Braai die kaaskors onder die boonste rooster indien nodig.
7. Feestelike patat met hoenderfilet is gereed! Bedien op pragtige borde met mayonnaisesous. Strooi kruie bo -oor.
Sien ook video resepte:
1. Franse hoenderfilet met aartappels
2. Aartappels met hoenderfilet met kaas
