Op soek na 'n Ducan -muurbalresep? Dan is jy hier. In hierdie resensie word die gewildste resep met courgette voorgestel - gestoofde courgette met groente volgens Dukan. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Op die vooraand van die somer is baie ernstig bekommerd oor die kwessie van gewigsverlies. Daarom word sommige aanhangers van 'n dieet. Nou is daar 'n nuwe neiging om die effektiewe proteïen- en groente -spyskaart wat die Ducan -dieet bied, te gebruik. Die resep van vandag is gewy aan die bereiding van gestoofde courgette met groente volgens Dukan. Dukanovsky-geregte is geskik vir enige ander dieet, vanweë hul koolhidraatvrye en lae-kalorie-inhoud.
Courgette op die Ducan -dieet word beskou as die mees optimale produk. Benewens die ongelooflike vitamien- en minerale samestelling en lae kalorie -inhoud, kan die vrugte baie lekker wees om te kook. Gestoofde courgette is 'n maklike en vinnige gereg om voor te berei. Hulle kan die belangrikste perd word in die opstel van 'n dieetkieslys. U kan 'n groente -courgettebredie volgens Dukan in slegs 45 minute kook. Die resep is baie eenvoudig, die bestanddele is beskikbaar en die kooktyd sal 'n bietjie neem. En as u sappige groente kombineer, byvoorbeeld met hoenderborsies, wat op die Ducan -dieet toegelaat kan word, sal hierdie gereg 'n beroep op alle gesinslede hê.
Kyk ook hoe om 'n Dukan -bredie te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 3-4
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Speserye, kruie, kruie - na smaak
- Knoffel - 2 naeltjies
- Uie - 1 stuks.
- Sout - 1 teelepel geen skyfie of na smaak nie
- Bitter peper - 0, 5 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Tamaties - 2 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Wortels - 1 stuks.
Stap-vir-stap kook van gestoofde courgette met groente volgens Dukan, resep met foto:
1. Skil die uie, spoel af met lopende water, droog met 'n papierhanddoek en sny in middelslagblokkies.
2. Skil die wortels, was en sny in blokkies van dieselfde grootte as uie.
3. Was die courgette, droog met 'n papier servet en sny in blokkies wat 2 keer groter is as uie en wortels. Gebruik suiwel courgette, want hulle het 'n dun skil en feitlik geen sade nie, en as dit so is, is hulle baie klein. Ryp ou vrugte moet uit die digte vel geskil word en groot sade uitgehaal word.
4. Skil die knoffel, was en sny in klein stukkies. Skil die bitter peper uit die sade met afskortings, sny die steel af en sny dit fyn.
5. Was die tamaties, droog met 'n papierhanddoek en sny in blokkies. Neem vrugte met digte pulp, sodat die tamaties nie in die voltooide gereg in 'n kapokaartappel kan verander nie. As dit inteendeel die doel is om tamaties in die vorm van 'n sous te gebruik, neem dit sagter en sny dit baie fyn of draai dit deur 'n vleismeul.
6. Giet 1 teelepel in die pan. groente -olie, en minder. Dit is nodig dat die bodem net effens geolied is sodat die groente nie brand nie. Volgens die Ducan -dieet word olie glad nie gebruik nie, maar word gestoomde produkte voorberei. Verhit olie goed en soteer uie en wortels tot ligbruin. As die groente brand, voeg 'n bietjie drinkwater by.
7. Voeg die courgette by die pan en braai nog 10 minute oor matige hitte.
8. Voeg dan die tamaties by en geur die groente met sout en swartpeper. Braai die bredie verder totdat dit die konsekwentheid bereik wat u wil hê. As jy die stukke wil behou, braai die groente vir 15-20 minute. As die gereg sag en sag wil word, bedek die pan met 'n deksel en laat dit vir 40 minute prut. Bedien klaargemaakte gestoofde courgette met groente volgens Dukan op die tafel, warm en afgekoel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om courgette met groente in 'n kastrol te kook.
