Slaai met tong, groen ertjies, kool en vars komkommer sal beslis elke tafel versier. As u u gaste en familielede lekker en bevredigend wil voed, beveel ek aan om dit te kook. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Gekookte tong (vark of beesvleis) is 'n lekkerny en 'n basiese komponent van baie vakansieslaai. Slaaie wat daarmee gekook word, is 'n regte fynproewergereg. Groen ertjies, jong witkool en vars komkommer pas goed by die tong. Groente gee die slaai 'n aangename verfrissende smaak: jong ertjies - 'n effense soetigheid en die tong - versadiging. Die kos blyk smaaklik en bevredigend, vars en helder te wees. Dis net heerlik! So 'n slaai sal sy regmatige plek op enige feestafel en banket inneem. Al die bestanddele is genoeg tekstuur, en die aanbieding lyk net ongelooflik! Boonop word plantaardige olie as 'n slaaisous gebruik, wat die slaai minder voedsaam en minder dieet maak. Dit sal nie moeilik wees om hierdie gereg voor te berei nie, en gedetailleerde instruksies met stap-vir-stap foto's sal u beslis help. Van die tegnologiese proses is die kook van die tong die mees tydrowende. U vind gedetailleerde instruksies met 'n resep oor hoe u dit korrek moet doen op die bladsye van die webwerf met behulp van die soekbalk.
Dit is die moeite werd om die voordele van die kos op te let. Kool is 'n vesel wat die werking van die spysverteringskanaal verbeter. Die tong is 'n yster wat nodig is vir swanger vroue en verbeter die toestand van die bloed. Ertjies is karoteen, so noodsaaklik vir goeie sig. En komkommers is 95% gestruktureerde water, wat die niere spoel en slegte gifstowwe, swaarmetaalsoute en gifstowwe verwyder. Daarom is hierdie slaai 'n baie gesonde voedsel vir die menslike liggaam.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 154 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute om kos te sny, plus tyd om die tong te kook en af te koel
Bestanddele:
- Witkool - 200 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Vars groen ertjies - 100 g
- Groente -olie - vir toediening
- Gekookte varkvleis tong - 1 stuks.
- Komkommers - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van slaai met tong, groen ertjies, kool en vars komkommer, resep met foto:
1. Was witkool, droog en kap fyn. Besprinkel dit met sout en druk dit met jou hande vas sodat dit die sap uitlaat en die slaai sappiger word.
2. Sny gekookte varkvleis tong in dun repies en stuur in 'n bak met kool. Die tong moet afgekoel en sonder film wees. Dit word ten minste 2 uur gebrou met speserye en sout. Hoe u dit korrek kook, kan u gedetailleerde instruksies met stap-vir-stap foto's op die webwerf vind.
3. Was die komkommers, droog met 'n papierhanddoek, sny die punte af en sny in dun halwe ringe.
4. Haal die groen ertjies uit die peule en plaas in 'n bak met al die produkte.
5. Geur slaai met tong, groen ertjies, kool en vars komkommer met sout en voeg groente -olie by. Roer en sit voor. U kan dit 'n bietjie in die yskas verkoel voordat dit bedien word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om vars koolslaai met komkommer te maak.
