Lig, sag, hartlik en smaaklik - slaai met eiers, vars komkommers en groen ertjies. 'N Goeie snack opsie vir enige geleentheid. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Ek stel voor om 'n stewige en voedsame slaai te maak met eiers, vars komkommers en groen ertjies. Dit is eenvoudig en vinnig om voor te berei - u hoef net 'n paar produkte te kook en al die bestanddele te sny. Kos kan in repies, blokkies, dun skywe gesny word soos jy die beste hou. U kan ook die komponente in lae uitlê, en dan kry u 'n meer feestelike weergawe van die gereg.
Veral die gereg sal heerlik wees met vars jong ertjies, maar met ingemaakte ertjies sal dit ook heerlik wees. In plaas van mayonnaise, kan u suurroom of onversoete natuurlike jogurt gebruik om aan te trek, wat die slaai baie sag sal maak. As u wil, kan u eksperimenteer met aantrek en die tandem van hierdie produkte in gelyke verhoudings gebruik. Dit sal ook baie lekker wees as jy 'n bietjie mosterd by die slaai voeg.
Die voorgereg is ideaal vir ontbyt, dit kan as bykos vir die hoofgereg gebruik word, byvoorbeeld vir die hoofgereg of as 'n ligte aandete. Die slaai is immers hartlik en voedsaam, daarom kan jy nie lank honger voel nie.
Kyk ook hoe om tamatie, komkommer en visslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 385 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute om te sny, plus tyd om kos te kook en af te koel
Bestanddele:
- Eiers - 4 stuks.
- Vars komkommers - 2 stuks. (hierdie resep gebruik bevrore komkommers)
- Ingemaakte groen ertjies - 200 g
- Suurroom / mayonnaise - vir aantrek
- Wortels - 2 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Aartappels - 2 stuks.
- Dokterswors - 250 g
Stap vir stap kook slaai met eiers, vars komkommers en groen ertjies, resep met foto:
1. Skil die gekookte aartappels in hul uniforms en sny in mediumgrootte blokkies. Die gekapte kos moet egter nie groter as groen ertjies wees nie. Ideaal gesproke word alle bestanddele in dieselfde grootte as die ertjies gesny om die slaai lekker te laat lyk.
2. Skil die wortels en sny in blokkies.
3. Eiers, hardgekook, skil en sny, soos alle produkte.
4. Sny die wors op dieselfde manier as die vorige bestanddele.
5. Voeg groen ertjies by die kos, waaruit al die pekelwater en gekapte komkommers gedreineer word. As die komkommers gevries is, ontdooi dit eers sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik.
6. Geur die kos met mayonnaise en roer. Verkoel die voltooide slaai vir 'n halfuur met eiers, vars komkommers en groen ertjies in die yskas en sit dit voor op die tafel.
Sien ook die video -resep oor hoe om slaai met groen uie, eiers, komkommers te maak!
