Klassieke kaaskoeke is kaaskoeke met rosyne. In hierdie resep stel ek voor dat u dit vervang met piesang en semels. Die kos sal baie sag, smaaklik en bowenal gesond wees.
Op die foto is daar klaargemaakte syrniki met piesangs Inhoud van die resep:
- Belangrike wenke
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Kaaskoeke is dieselfde maaskaaspannekoeke wat elke generasie, van klein tot groot, aanbid. Hulle versnel metabolisme, het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel, versterk immuniteit en verhoog lewenskragtigheid. Dit is veral nuttig vir diegene wat hul gewig en bloedsuikervlakke beheer. Die kos is baie laag in kalorieë, so dit is ingesluit in die dieet van baie diëte. Boonop versadig hulle die liggaam met proteïene en help dit om spiere, gewrigte en bene te versterk, terwyl dit nie die lewer, maag en niere belas nie.
Daar is baie opsies vir hul voorbereiding. Hulle word byvoorbeeld in 'n pan gebraai, in die oond gebak, gestoom of in 'n stadige oond. Hulle neem min tyd om te kook, die bestanddele is beskikbaar en die resultaat is wonderlik.
Belangrike wenke vir die maak van kaaskoeke
Aangesien die klassieke kaaskoeke 'n redelik hoë-kalorieproduk is, danksy die hoë vetinhoud van maaskaas en die braai daarvan in sonneblomolie, sal die volgende wenke help om dit meer bruikbaar en dieetryk te maak.
- Gebruik halfvet of laevet maaskaas.
- Slaan braai oor en stoom dit of in die oond. Maar as u verkies om te braai, gebruik dan olyfolie.
- Koringmeel kan met rog, hawermout of semels vervang word.
- Vir soetheid kan jy heuning of 'n suikervervanger gebruik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 280 kcal.
- Porsies - 20
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Laevet maaskaas - 500 g (vet kan gebruik word)
- Meel - 3 eetlepels
- Semels - 3 eetlepels
- Eiers - 1 stuks.
- Piesang - 1 stuks.
- Suiker - 1 eetlepel of na smaak
- Sout - 'n knippie
- Olyfolie - vir braai
Kook semels piesang kaaskoeke
1. Skil die piesang, sny in stukke en plaas in 'n diep houer waarin jy die deeg sal knie. Onthou dit met 'n vurk tot 'n puree -konsekwentheid. Om dit vir u makliker te maak, kan hierdie proses ook met 'n blender gedoen word. Boonop is dit nie nodig om die piesang skoon te maak nie; dit kan in blokkies gesny word indien verkies.
2. Voeg maaskaas by die houer by die piesang en onthou dit ook met 'n vurk. As jy 'n blender gebruik, maal die kos daarmee. Die massa moet homogeen en glad word.
3. Voeg koringmeel en semels by die kos. Elke semels kan volgens u smaak gebruik word: rog, vlasaad, koring … Boonop kan u koringmeel heeltemal vervang.
4. Voeg 'n knippie sout, gepoeierde suiker by en klits 'n eier by.
5. Knie die deeg tot glad en glad.
6. Verhit 'n pan met olyfolie en laat prut. Gebruik jou hande om ronde kaaskoeke te vorm en sit dit in 'n pan. Kook dit ongeveer 3 minute aan die een kant totdat 'n kenmerkende bruinerige kors verskyn. Draai dan om en kook vir dieselfde tyd.
7. Sit die voltooide maaltyd in bakkies en bedien met suurroom, konfyt of konfyt. Hulle word warm geëet, dan is hulle baie sag, romerig en smelt dit net in die mond. As die kos egter afkoel, verloor hulle nie hul smaak nie; die kos word net digter.
Sien ook 'n video -resep vir die bereiding van piesangkoeke:
