Hoe om bevrore groente lekker en bevredigend te maak? Stap-vir-stap resep met 'n foto van bredie met gemaalde vleis in tamatie by die huis. Bestanddeelkombinasies en resepvideo.
Altyd bly as daar 'n sak bevrore groentemengsel in die yskas is. Danksy klaargemaakte groentemengsels is dit baie makliker om 'n stewige en smaaklike middagete voor te berei. In bevrore vrugte word die aroma en vitamiene behou. U kan te eniger tyd van die jaar bevrore groente in die winkel koop of u eie voorbereidings gebruik, wat u in die herfs self kan vries vir toekomstige gebruik. In hierdie resensie stel ek voor om 'n gestoofde groentestoofpot met gehakt vleis in 'n tamatie uit bevrore groente te kook. Daar is 'n minimum gedoe met die resep, terwyl u vir middagete of aandete 'n stewige, helder en vitamien -sous kry. Hierdie eenvoudige en smaaklike gereg vir die alledaagse tafel pas goed by enige bykos: kapokaartappels, gekookte rys of graan.
Dit is 'n eenvoudige gereg, u kan nie net uit bevrore groente kook nie. Vars vrugte is geskik in die somerseisoen. Neem enige vleis. Ek het kalfsvleis, maar nie minder oorspronklike sal 'n gereg met hoender, kalkoen, vark, beesvleis wees nie. Benewens soetrissies, aspersies en tamatiepuree, courgette, aubergines, wortels, broccoli, blomkool, mielies, ertjies goed in die gereg. kultuur. Kies groente volgens smaak en beskikbaarheid in die yskas.
Kyk ook hoe om 'n winterbredie met maalvleis, paprika en aspersies in tamatiesous te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 169 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Bevrore soetrissies - 250 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Bevrore aspersies - 250 g
- Speserye en kruie (enige) - na smaak
- Tamatiesous - 100 ml
- Maalvleis - 300 g
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Groente -olie - vir braai
Stap vir stap kookbredie met maalvleis in tamatie uit bevrore groente, resep met foto:
1. Verhit groente-olie in 'n pan of ketel met 'n dik bodem. Maak die vuur effens meer as medium en stuur die maalvleis daarin. Braai dit, roer tot lig en goudbruin.
2. Plaas die bevrore soetrissies en aspersies in 'n kastrol. U hoef nie vooraf groente te ontdooi nie; plaas dit dadelik in 'n kastrol. Hulle sal vinnig ontdooi.
3. Braai verder kos vir ongeveer 10 minute oor matige hitte.
4. Geur groente met maalvleis met sout en swartpeper. Voeg enige van jou gunsteling speserye by. Hierdie resep gebruik gedroogde groentemengsel, gedroogde knoffel en grasuie, soet paprika en komyn.
5. Voeg dan die tamatiesous by die kos. Hierdie resep gebruik tuisgemaakte sous. Tamatiesap, tamatiepuree, gedraaide tamaties, ens. Is ook geskik.
6. Roer kos en bring tot kookpunt. Prut die gemaalde beesvleisbredie in die bevrore groentetamatie, bedek op lae hitte vir ongeveer 20 minute. Bedien die voltooide maaltyd warm, vars gaar.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om varkvleis met groente en sampioene in 'n romerige sous te kook.
