Lugtig, geurig, met 'n goudbruin kors … vars worsies in 'n skilferdeeg. Niemand sal sulke bakwerk weier nie. Dit sal beide volwassenes en kinders aantreklik wees. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap bereiding van worsies in blaardeegdeeg
- Video resep
Wors in blaardeegdeeg is 'n eenvoudige resep vir 'n heerlike snack vir alle geleenthede. Produkte kan saamgeneem word na 'n piekniek, werk toe, onderweg, aan kinders by die skool gegee word, of bloot voorberei word vir 'n heerlike en heerlike tuisgemaakte peuselhappie. Niemand sal wors in 'n dun, knapperige deeg weier nie. Hulle word ongelooflik vinnig en maklik voorberei. Binne 'n paar minute sal 'n heerlike voorgereg jou op die tafel verheug. Die belangrikste ding is om vooraf wors en skilfergis of gisvrye deeg te koop. Alhoewel u die deeg self kan maak, vind u 'n gedetailleerde resep op die webwerfbladsye.
U kan u gunsteling lekkerny aanvul met verskillende vulsels: snye kaas, ketchup, ingelegde komkommers, sampioene en ander produkte. Die worsies kan gebruik word soos dit is, d.w.s. rou, of voorbraai of kook. Dan skitter die gewone worsies in die deeg met 'n nuwe oorspronklike smaak. Die belangrikste ding is om nie goedkoop wors te gebruik nie. Aangesien worsies van lae gehalte 'n verdikkingsmiddel bevat, is daar baie gelatien met stysel en verskillende bymiddels. En tydens hittebehandeling krimp en verminder hulle in grootte.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 306 kcal.
- Porsies - 5-6 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute, plus tyd om die deeg te ontdooi
Bestanddele:
- Blaardeegdeeg - 1 vel (250 g)
- Wors - 5-6 stuks.
- Eiers of melk - vir die smeer van wors voor dit gebak word (opsioneel)
Stap vir stap kook wors in blaardeegdeeg, resep met foto:
1. Haal die deeg uit die vrieskas en laat dit op die toonbank om by kamertemperatuur te ontdooi. Moenie 'n mikrogolfoond gebruik om te ontdooi nie, dit breek die struktuur van die blaardeeg. Bestrooi die werkoppervlak met meel en lê in die ontdooide deeg. Gebruik 'n deegroller om dit 3-4 mm dik uit te rol.
2. Gebruik 'n mes om die deeg in repe van 2 cm breed en ongeveer 30 cm lank te sny Een strook is vir een wors.
3. Skil die wors uit die verpakkingsfilm en plaas dit op die rand van die deegrolletjie.
4. Oorvleuel die wors spiraalvormig met deeg.
5. Opsioneel, voordat jy die wors toedraai, kan jy die deeg met ketchup smeer of met kaasskaafsels maal.
6. Plaas die worsies op 'n gesmeerde bakplaat. Smeer die worsies met eier, melk of groente -olie. As u wil, kan u die produkte met sesamsaad besprinkel. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die tepels vir 20-30 minute in deeg met deeg. Eet hulle beide warm en verkoel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om wors in blaardeegdeeg te kook.
