As u 'n feestelike buffettafel reël of 'n spyskaart vir 'n gesinsviering beplan, berei u 'n snackbrood saam met maaskaas -smeer voor.
Snacks op die nuwejaars tafel is iets wat nie te veel kan wees nie. Rooster witbroodroosters en plaas 'n delikate, pittige maaskaasroom bo -op elkeen. Ons is gewoond daaraan dat maaskaas die meeste in soet nageregte gebruik word - kaaskoeke, kaaskoeke, mousse, ens. heerlike pittige gereg wat almal aan die feestafel sal behaag.
Kyk ook hoe om eiervrugroosterbrood met kaas en kruie te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 174 kcal.
- Porsies - 5
- Gaarmaaktyd - 12
Bestanddele:
- Gesnyde brood - 10 stukke
- Maaskaas - 300 g
- Knoffel - 2-4 tande.
- Sout, peper - na smaak
- Pietersielie of dille - 1 tros.
- Suurroom - 3-4 eetlepels. l.
- Komkommer, soetrissie vir versiering
Stap-vir-stap voorbereiding van snackbroodjies vir die nuwe jaar:
1. Skil en was die knoffelhuisies, spoel die pietersielie onder lopende water af en kap dit saam met 'n blender. U kan die hoeveelheid knoffel en kruie verhoog of verminder, volgens u smaakvoorkeure.
2. Voeg maaskaas by die knoffelmassa, sout en peper na jou smaak.
3. Voeg suurroom by die wrongel. Die vetinhoud en hoeveelheid daarvan sal help om die wrongelmassa min of meer vloeibaar te maak.
4. Roer al die bestanddele tot glad met 'n staafmenger.
5. Sny die brood in dun skywe. Vorm dit in driehoeke of reghoeke.
6. Droog snye witbrood aan beide kante in 'n droë koekpan.
7. Smeer op elke geroosterde roosterbrood 'n klein laag hartige room.
8. Kap die soetrissies en versier die roosterbrood in klein stukkies.
9. Jy kan die roosterbrood versier soos jou verbeelding jou vertel. Om dit te kan doen, benodig u snye vars of ingelegde komkommer, rissies, takkies pietersielie, ens.
10. Snackbroodjies vir die nuwe jaar is gereed. So 'n voorgereg is 'n ware versiering van die feestafel. Lekker eet en groot fees!
Sien ook video resepte:
1. Skorsiesmeer vir croutons
2. Krullerige toebroodjies op die feestafel
