As u nie koringmeel by die huis het nie, maar tuisgemaakte koeke wil geniet, berei u lugagtige, amper gewiglose pampoenmuffins voor met maaskaas en hawermout. 'N Seldsame kombinasie van lekker en gesond. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Dieetbak is so goed dat dit u nie toelaat om die suikergoed prys te gee in die naam van die behoud van 'n figuur of tydens 'n dieet wat daarop gemik is om gewig te verloor nie. Dit kan beide lekker en gesond wees en nie terselfdertyd kalorieë bevat nie. En dit is al wat liefhebbers van lekkernye vir tee of koffie nodig het! 'N Voorbeeld van hierdie dieetbenadering is pampoengebak. Omdat pampoen 'n gesonde dieetgroente is wat die basis kan wees vir baie geregte, van bykosse tot pasteie. Kom ons maak vandag pampoenmuffins met maaskaas en hawermout.
Hierdie deeg bevat nie meel nie, dit word vervang deur hawermout. Boonop word maaskaas by die samestelling gevoeg, wat die muffins twee keer so gesond en laag in kalorieë maak. Hierdie muffins het 'n ongelooflike smaak en aroma. Heuning gee die nagereg 'n ekstra geur. Die produkte is so sag en delikaat dat dit eenvoudig in die mond smelt. Die pampoenmuffins wat met hierdie resep gemaak word, sal beslis almal tevrede stel. As u wil, kan u rosyne, gedroogde vrugte, neute, versuikerde vrugte en ander bymiddels by die muffindeeg voeg.
Kyk ook hoe om 'n pampoen- en maaskaas -oondbak te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 305 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 100 g
- Havervlokkies - 100 g
- Eiers - 1 stuks.
- Heuning - 3 eetlepels of na smaak
- Pampoen - 200 g
- Sout - 'n knippie
Stap vir stap kook pampoenmuffins met maaskaas en hawermout, resep met foto:
1. Skil die pampoen, verwyder die sade en sny die vesels. Sny dit in stukke, vul dit met water en stuur dit na die stoof om te kook. Die gaarmaaktyd hang af van die grootte van die stukke.
2. Steek die pampoen met 'n mes deur. As dit sag word, dreineer die water en breek die pulp met 'n pusher of kap dit met 'n blender.
3. Plaas die eiers in 'n bak en klits met 'n menger tot donsig en dubbel in volume.
4. Voeg maaskaas by die eiermengsel en klits met 'n blender tot glad.
5. Voeg dan pampoenpuree en 'n knippie sout by die deeg. Meng die deeg goed.
6. Voeg hawermout by. As u wil, kan u dit vooraf in 'n koffiemolen maal tot fyn krummels.
7. Roer die deeg en plaas in porsies. Smeer dit eers met groente -olie as u ystervorms gebruik. Silikon- en papierhouers hoef nie gesmeer te word nie.
8. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die pampoenmuffins met maaskaas en hawermout vir 15-20 minute. Toets die gereedheid met 'n gaatjie van 'n houtstok: dit moet droog wees sonder om te plak. Week die voorbereide muffins met stroop of sjokolade of ander versiersel, indien verkies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n tert van maaskaas, pampoen en hawermout te maak.
