Selfs die mees gewone slaai word 'n kookkuns as dit besprinkel word met 'n hartige slaaisous. Stap-vir-stap resep met 'n foto van knoffelversiering vir mosterd en sojasous. Video resep.
Daar is honderde verskillende slaaisouse, van klassieke groente -olie tot die mees eksotiese. Baie van hulle is universeel, maar sommige sal die smaak van spesifieke produkte beter beklemtoon en verfyn. Daarom is dit nie net genoeg om dit te kook nie; u moet ook weet waarvoor dit geskik is. Vandag het ek 'n vulstasie gekies wat gewild is in baie lande, wat baie veelsydig is. pas goed by die meeste slaaie, veral groente. Die sous, wat mosterd, knoffel en sojasous bevat, sal ook 'n uitstekende toevoeging tot vis- en vleisgeregte wees. Selfs die eenvoudigste kombinasie van groente met blaarblare, so 'n dressing gee 'n unieke en pittige smaak. Dit is nie moeilik om so 'n sous uit die gewone produkte te berei nie, en die kookproses duur nie meer as 'n paar minute nie.
U kan met hierdie aantrek eksperimenteer. Voeg byvoorbeeld eiergeel by die samestelling, klits dit met groente -olie en mosterd met 'n menger. Die konsekwentheid van die sous word dik, soos mayonnaise. Voeg dan die res van die resepprodukte daarby.
Daar moet op gelet word dat die sous ook nuttig is omdat dit bevat knoffel, wat 'n natuurlike antioksidant is. Dit help om verkoues te behandel, voorkom die voorkoms van griep en SARS. Daarom sal so 'n aantrek veral nuttig wees in die herfsseisoen, wanneer die risiko van verkoue toeneem.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 12 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Olyfolie - 2 eetlepels
- Mosterd - 1 teelepel
- Knoffel - 1 teelepel
- Sojasous - 1 eetlepel
Stap -vir -stap voorbereiding van knoffelversiering vir mosterd- en sojasous, resep met foto:
1. Meng olyfolie, sojasous en mosterd in 'n klein bak. Roer tot glad.
2. Skil die knoffel en sny dit fyn of deur 'n pers. As jy dit deur 'n knoffel druk, sal die aroma en smaak meer uitgesproke wees.
3. Voeg gekapte knoffel by die sous en roer. Die mosterd en sojasous knoffel dressing is gereed. Geur enige groenteslaai daarmee, gebruik dit vir vleis- en visgeregte.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n sous vir slaaisous te maak.
