'N Stap-vir-stap resep met 'n foto waarmee u gebakte courgette met wors, sampioene en kaas tuis kan kook. Voedingswaarde, kalorie -inhoud en video -resep.
Onthou u hoe die hoofkarakter van die film "Girls" die geregte wat van aartappels gemaak kan word, gelys het? Ek stel voor om te onthou wat van courgette gemaak kan word, en daar sal baie opsies wees. 'N Verskeidenheid heerlike geregte kan gemaak word uit 'n groente soos courgette. Daar is baie resepte daarby, en dit is hoofsaaklik te wyte aan die beskikbaarheid. Hierdie lae-kalorie-groente word vars, gestoof, ingelegd, gebraai. Aangesien courgette nie 'n uitgesproke smaak het nie, word dit gekombineer met enige produk. Hulle pas goed by tamaties, wortels, kruie, aartappels, vleis, vis … Jy kan nie al die kombinasies noem nie.
Ek stel voor uit baie variasies, kook dit volgens 'n baie eenvoudige resep en bak courgette in die oond. Courgette word meestal met bote of wassers gebak, met maalvleis, groente of sampioene vir die vulsel. In hierdie resep, vir vinnige kook, stel ek voor dat u wors gebruik, wat met nie minder sukses deur gerookte wors vervang kan word. Die gereg word aangevul met sampioene en kaas vir 'n duidelike geur en tekstuur.
Dit is baie maklik om gebakte courgette met wors, sampioene en kaas voor te berei, dit benodig geen kookkuns nie, terwyl u 'n heerlike, bevredigende en onafhanklike gereg kry. So 'n oorspronklike somersnack is ideaal vir ontbyt in plaas van toebroodjies of vir middagete. Dit word voorberei vir 'n vinnige peuselhappie of ligte aandete. Hierdie eenvoudige en smaaklike gereg kan ook saamgeneem word op 'n piekniek of buite. U kan u geliefdes nie net met sulke courgette verheug nie, maar ook gaste aanbied en 'n voorgereg op die feestafel sit. En aangesien dit lekker is om warm en koud te gebruik, sal die voorgereg 'n beroep op alle eters wees.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 78 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Tamaties - 2 stuks.
- Sampioene (enige) - 100 g
- Pietersielieblare - 'n paar takkies
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Kaas - 100 g
- Wors - 1-2 stuks.
Stap vir stap kook courgette gebak met wors, sampioene en kaas, resep met foto:
1. By die keuse van 'n courgette om te kook, gee voorkeur aan 'n jong groente, sonder ryp sade. Klein suiwelvrugte het 'n sagte, dun skil wat nie hoef te skil nie, anders as 'n volwasse vrug. Was die geselekteerde courgette, droog dit en sny dit in 7 mm -ringe. Rangskik dit langs mekaar in 'n bakplaat wat in die oond geplaas kan word. Geur die courgette met sout en swartpeper. Om 'n spesiale smaak en pikant aan die lekkerny te gee, kan u die geregte in 'n sny knoffel rasper.
2. My sampioene is klaar gebraai, so ek sit dit net op die courgette. As u vars sampioene het, was, droog en sny dit in klein stukkies. Verhit groente -olie in 'n braaipan en braai die sampioene tot goudbruin. Moenie vergeet om dit te sout en peper nie. Ek beveel aan dat jy sampioene vir die resep gebruik, want dit is maklik in die handel beskikbaar en is die maklikste om voor te berei. Oestersampioene is ook geskik.
3. Sny die worsies in ringe van ongeveer 5 mm dik en plaas bo -op die courgette.
4. Was die pietersielie, droog met 'n wattehanddoek, kap dit fyn en strooi die kos oor. Was die tamaties, droog dit, sny dit in ringe van 5-7 mm en sit dit op die courgette om klein "torings" te maak. Neem die verskeidenheid tamaties Room, want hulle hou hul vorm die beste, hulle is ferm en nie te vlesig nie. Daarom, wanneer dit gesny word, sal dit nie vloei nie, en as dit gebak word, sal dit nie kruip nie.
5. Rasper die kaas op 'n medium of growwe rasper en strooi die kos oor. Voorverhit die oond tot 180 grade en stuur die courgette met wors, sampioene en kaas vir 30 minute. Bedek met foelie vir die eerste 20 minute. Verwyder dit dan om die gereg bruin te maak.
Dit is 'n vinnige en maklike manier om courgette voor te berei. 'N Maaltyd word voorberei sonder om in olie te braai, wat u toelaat om 'n lae-kalorie, maar gesonde gereg te maak wat aan alle beginsels van behoorlike voeding voldoen. Courgette, heeltemal neutraal van smaak, verander in die oond en kry 'n pittige smaak. U kan eenvoudig so 'n gereg met 'n sny brood, warm of koud, gebruik.
