'N Eenvoudige en vinnige gereg - gestoofde kool met gerookte wors en appels, sal 'n beroep op die hele gesin vind. Vitamien, ryk aan vesel, voedsaam, maar tog maklik op die maag. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video-
Kool is 'n ongelooflike verskeidenheid geure. Dit is slaaie, eerste en tweede geregte, toppings vir bak, en natuurlik heerlike en gesonde gestoofde kool. Kom ons gaan voort met die lys koolgeregte en berei gestoofde kool met wors voor. Sy, soos u weet, neem nie die laaste plek in ons daaglikse spyskaart in nie. Die resep is redelik eenvoudig en maklik om voor te berei. Dit is een van die budgetterste, maar heerlikste kookopsies waarvan baie sal hou. As u u gesin vinnig en lekker wil voed, gebruik dan hierdie resep. Binne 'n uur lê daar 'n stewige en smaaklike gestoofde kool met gerookte wors op die tafel. Sy sal veral waardeer word deur mans en die gereg aanvul met 'n glas koue bier! Boonop is gestoofde kool nog steeds nuttig, want die liggaam kort nou vitamiene, waarvan baie in hierdie spesifieke groente voorkom.
Gestoofde kool word bedien as 'n bykos of as 'n onafhanklike gereg. Tydens die kookproses word gerookte of halfgerookte wors bygevoeg, waardeur die kool 'n ligte smaak en gerookte reuk kry. Kies ryp kool: sneeuwit en sappig. Neem enige appels, dit gee smaak en kleur.
Kyk ook hoe om worsbredie te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porsies - 3-4
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Witkool - 800 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Appels - 1 stuks. Groot grootte
- Groente -olie - vir braai
- Gerookte wors - 100 g
- Sout - 1 teelepel geen skyfie of na smaak nie
Stap vir stap kook gestoofde kool met gerookte wors en appels, resep met foto:
1. Verwyder die boonste blare van die koolkop. Was die vrugte, droog dit en sny dit in dun repies.
2. Was die appel, droog dit, verwyder die kern en sny in dun repies.
Sny die gerookte wors in repies.
3. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit. Voeg die kool by, geur met sout, roer, bedek die pan en sit op lae hitte. Daar sal baie kool wees, maar moenie bekommerd wees nie, want in die proses van hittebehandeling sal dit met 2 keer afneem.
4. Na 40 minute se stowe kry die kool 'n goue kleur en verminder dit in volume.
5. Voeg die gesnyde appels en wors by die pan.
6. Roer die kos by, geur met swartpeper en laat nog 15-20 minute prut.
7. Kontroleer die gereedheid van gestoofde kool met gerookte wors en appels na smaak. As jy van die knapperige kool hou, laat dit vir 15-20 minute prut. Verkies 'n sagter en sagter kool, kook dit vir 45 minute.
Sien ook die video -resep oor hoe om gestoofde kool met gerookte wors en boontjies te kook.
