Vir liefhebbers van gestoofde kool, stel ek voor om 'n ander resep met wors en aartappels voor te berei. Heerlik, gesond en bevredigend. Dit is 'n uitstekende gereg vir enige ete. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Weet u nie hoe u u daaglikse spyskaart moet diversifiseer nie? Verward oor wat u op die tafel moet sit vir die gaste? Gestoofde koolresepte met wors en aartappels is goed vir albei. Hierdie wonderlike kombinasie van sagte kool, aartappels met 'n goue kors en sappige wors sal niemand onverskillig laat nie. Eenvoudig, vinnig en lekker, onder hierdie leuse berei ons hierdie tuisgemaakte gereg voor uit die kategorie 'haastig', waarmee enige beginner huisvrou maklik kan klaarkom. Dit is 'n baie gerieflike resep wat maklik in 'n ketel, multikoker of net in 'n braaipan gaargemaak kan word.
Die reeks produkte is minimaal, en u kry 'n stewige aandete vir die hele gesin. Alhoewel hierdie kos bedien word vir ontbyt en middagete. As gevolg van die aanwesigheid van groente, het die voedsel 'n hoë voedingswaarde en is dit die belangrikste komponent van 'n gesonde dieet. Die gereg is gebalanseerd in terme van die inhoud van nuttige komponente, wat dit die leier maak in die lys van dieetgeregte wat help om die liggaam in 'n normale toestand te hou en nie te veel gewig op te tel nie. En kool bevat vitamien U, wat 'n positiewe uitwerking op die liggaam het, help met die behandeling van gastritis, kolitis en ander patologieë van die spysverteringstelsel. U kan ook nie let op die hoë smaak van die kos nie.
Kyk ook hoe om gestoofde kool met rys en maalvleis gaar te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 234 kcal.
- Porsies - 3-4
- Gaarmaaktyd - 1 uur 45 minute
Bestanddele:
- Witkool - 400 g
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Melkwors - 350 g
- Gemaalde swartpeper - 0,5 teelepel
- Groente -olie - vir braai
- Aartappels - 2-3 stuks.
- Tamatiesap - 200 ml
- Wortels - 1 stuks.
Stap vir stap kook gestoofde kool met wors en aartappels, resep met foto:
1. Was en droog witkool met 'n papierhanddoek. As daar vuil bloeiwyses op die kopkool is, verwyder dit. Sny dan die kool in dun repies. Giet groente -olie in die pan, verhit goed en stuur dit na die pan. Braai oor matige hitte, roer af en toe tot ligbruin.
2. Skil die wortels, was en sny in dun repies of rasper op 'n growwe rasper. Voeg wortels in die pan met kool, geur die kos met sout en swartpeper, roer en braai verder.
3. Skil die aartappels, was, sny in blokkies en stuur saam met die groente in die pan. As daar nie genoeg olie is nie, voeg meer olie by en braai die kos tot halfgaar.
4. Giet die tamatiesap in die pan en roer. Prut, bedek die pan met 'n deksel, draai die hitte tot die minimum en laat die gereg 20 minute lank onder die deksel prut.
5. Voeg dan die wors wat in halwe ringe gesny is, in die pan. Roer en laat nog 15 minute prut.
6. Bedien vars gaar gestoofde kool saam met wors en aartappels. Die gereg is baie selfvoorsienend, so daar is geen ekstra bykos daarvoor nodig nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gestoofde kool met wors en aartappels te kook.
