'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van kook aspersies met uie en wors in 'n eier by die huis. Reëls en opsies vir indiening. Kalorie -inhoud en video -resep.
As u u daaglikse spyskaart wil diversifiseer en nuwe resepte vir bykosse wil soek, stel ek voor dat u 'n veelsydige gereg by u kookkuns -versameling voeg - aspersies met uie en wors in 'n eier. Dit is een van die lekkerste en gesonde somergeregte, want groenbone is ryk aan voedingstowwe met vesel, en eiers is ryk aan natuurlike proteïene. Boonop is die kos baie prakties. Omdat dit op verskillende maniere bedien kan word. 'N Maaltyd kan terselfdertyd 'n warm bykos of 'n koue peuselhappie wees, want dit smaak op enige manier lekker. Groente sal lekkernye van vleis, pluimvee, vis aanvul.
'N Ander gereg kan toegeskryf word aan die kategorie roereiers in die oggend. Afhangende van hoe eiers in die gereg ingebring word, kan dit in die vorm van 'n omelet aangebied word. Dan moet die aspersiesbone met 'n eiermassa gegooi word en nie gemeng word nie. Gebruik hierdie resep as u gewone roereier in 'n vol, stewige ontbyt wil verander. En sodat u nie baie tyd in die oggend hoef te spandeer nie, kan u die kookproses versnel as u die aspersies vooraf kook. Dan, op enige oomblik, wanneer dit nodig is, sal dit bly.
Kyk ook hoe om hoender aspersies te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 215 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Aspersiesboontjies - 250 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Melkwors - 150 g
- Speserye (enige) - na smaak
- Groente -olie - vir braai
- Uie - 0,5 stuks.
- Eiers - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap vir stap kook aspersies met uie en wors in 'n eier, resep met foto:
1. Skil die uie, was en sny dit in dun kwartieringe.
2. Sny die wors in dun repies of enige ander gerieflike vorm.
3. Was die aspersies en sit dit in 'n pot kookwater. Na kook, kook dit vir 5 minute en draai dit onmiddellik op 'n sif sodat al die water uit glas is.
4. Verkoel die aspersies effens en sny dit in 2-4 stukke, afhangende van die grootte, ongeveer 2-2,5 cm.
5. Meng eiers met sout, peper en speserye.
6. Gebruik 'n klits of vurk om die eiers te roer tot glad. U hoef dit nie met 'n menger te slaan nie; dit is genoeg, meng dit net.
7. Soteer die uie in 'n braaipan in groente -olie tot deursigtig.
8. Voeg die wors by die uiepan en braai 5-7 minute oor matige hitte.
9. Voeg gekapte aspersies in die pan en roer. Braai dit met alle produkte vir 3 minute en voeg eiers in die pan.
10. Haal die koekpan van die hitte en roer sterk om die eiers eweredig oor die gereg te versprei. Hulle moet heeltemal gestol word. Dit sal baie vinnig gebeur, letterlik binne 1 minuut. Daarna kan die aspersies met uie en wors in 'n eier bedien word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n Italiaanse omelet in 'n pan met kaas en aspersies te kook.
