Delikaat binne, matig vet, met 'n knapperige kaaskors - eiervrugstokkies in kaasbrood. 'N Eenvoudige resep vir eiervrugstokkies in kaasbrood, in die oond gaargemaak. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Baie resepte word van eiervrug voorberei. Hulle word gevul, gepekel, gebraai, gebak, bredies, gebraai en nog baie meer. Alle resepte is heerlik, bekostigbaar en gesond. Hierdie keer maak ons van hierdie blou vrugte 'n wonderlike voorgereg - eiervrugstokkies in kaasbrood wat in die oond gebak word. Die resep behoort tot die rubriek - maklik, vinnig, eenvoudig, smaaklik. Aangesien dit heeltemal ongekompliseerd is, is die produkte bekostigbaar en kan enige beginner huisvrou dit hanteer. Terselfdertyd sal die voorgereg alle ywerige smake verower, want eiervrugte wat op hierdie manier gekook word, is ongelooflik lekker! Tydens die bak smelt die kaas, meng dit met die brood en word dit bros.
Hierdie kaasstokkies is nie net heerlik nie, maar ook 'n veelsydige versnapering. Omdat hulle warm en koud geëet kan word. U kan 'n peuselhappie saamneem op die pad, werk toe en dit vir kinders by die skool gee. Dit kan 'n goeie versnapering met bier, 'n onafhanklike maaltyd of net 'n peuselhappie gedurende die dag wees. In hierdie resep word slegs eiervrugte gebruik, maar terselfdertyd kan u courgette kook, wat nie minder lekker en pittig sal wees nie.
Kyk ook hoe om ingelegde gebakte eiervrug te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 173 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Aubergine - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel
- Harde kaas - 100 g
- Groente -olie - om die bakplaat te smeer
- Rogmeel - 1 eetlepel
- Gemaalde beskuitjies - 3-4 eetlepels
- Groen (enige) - verskeie takke
- Eiers - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van eiervrugstokkies in kaasbrood, resep met foto:
1. Was die eiervrugte, droog dit met 'n papierhanddoek af en sny dit in blokkies van ongeveer 3-4 cm lank, 1-1,5 cm breed. As die eiervrugte ryp is, verwyder die bitterheid daarvan. Om dit te doen, besprinkel die gesnyde stukke met sout, staan 'n halfuur en spoel af met lopende water. Daar is geen bitterheid in suiwelvrugte nie, so u kan sulke aksies oorslaan.
2. Plaas die eiers in 'n diep houer. Was die groente, droog, kap en voeg by die eiermassa. Geur die kos met sout en roer die eiermengsel by.
3. Rasper die kaas en sit dit in 'n houer.
4. Voeg by die kaas, wat jy self kan maak. In 'n stap-vir-stap resep kan u uitvind hoe u gemaalde klappers kan maak met 'n foto wat op die webwerf verskyn. Gebruik die soekstring om dit te doen.
5. Voeg meel by die kaas en roer die kos.
6. Smeer 'n bakplaat met 'n dun lagie groente -olie. Doop die eiervrugte in 'n bak met eiers en draai 'n paar keer om sodat dit aan alle kante bedek is.
7. Plaas die eiervrugte in eiers in 'n bak met gemaalde broodkrummels.
8. Draai die broodkrummels verskeie kere oor die eiervrug sodat dit eweredig aan alle kante bedek is.
9. Plaas die gepaneerde eiervrug in 'n oondbak. Probeer om 'n klein spasie tussen die stukke te laat sodat die gesmelte kaas nie tussen hulle vasklou nie.
10. Stuur die eiervrugstokkies in kaasbrood na die voorverhitte oond tot 180 grade vir 20-25 minute. Bedien dan die voorgereg op die tafel.
Sien ook die video -resep oor hoe om bros courgette in kaasbrood te kook.
