As u vars courgette en eiervrug in u yskas het, en u wil iets lekkers en ongewoons kook, stel ek voor dat u courgette en eiervrugstokkies in kaasbrood maak. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Dit is jammer dat die seisoen vir courgette en eiervrug so kort is. Maar terwyl die somerseisoen voortduur, plaas ek seisoenale resepte vir hierdie groente. Baie geregte word gemaak van courgette en eiervrugte. Hulle is gevul, gebak, gebraai, gepekel, ens. En hoeveel variëteite van geregte, waar dit gebruik word. Dit is baie lekker om heerlike en gesonde courgettepannekoeke vir ontbyt te kook, en gevulde eiervrug met maalvleis vir aandete. Dit is 'n goeie idee om 'n ligte groentesop of bredie te kook. Maak 'n braaipan uit courgette en skyfies vir eiervrug. Al hierdie resepte kan gevind word op die bladsye van die webwerf. Maar vandag berei ons 'n interessante snack voor wat nie geslaan is nie - courgette en eiervrugstokkies in kaasbrood. Delikate courgette en hartige eiervrug pas goed by gesmelte kaas.
Die voorgereg word baie vinnig en uit 'n minimum stel produkte voorberei. Benewens groente, benodig u eiers en kaas. U kan slegs een groente kook as u wil, of dit met ander kosse aanvul. Maak byvoorbeeld 'n verskeidenheid eiervrugte, courgette, blomkool of soetrissies. Heerlike voorgereg, koud en warm. Dit is lekker om dit voor te sit met 'n glas koue bier en 'n koppie warm tee. Boonop kan u die eetstokkies as 'n peuselhappie saamneem of u kind skool toe gee.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 120 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Harde kaas - 150 g
- Eiers - 2 stuks.
- Speserye en kruie na smaak
- Aubergine - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van courgette en eiervrugstokkies in kaasbrood, resep met foto:
1. Was en droog eiervrugte en courgette met 'n papierhanddoek. Sny die groente in repe van ongeveer 1,5 cm dik en 5 cm lank. Rasper die kaas op 'n medium rasper. Doen vooraf werk met eiervrugte, as u dit ryp gebruik - verwyder die bitterheid. Om dit te doen, besprinkel die gesnyde vrugte met sout en laat staan vir 'n halfuur. Op hul oppervlak vorm vogdruppels wat onder lopende water afgespoel kan word. Met 'n jong groente word sulke aksies nie uitgevoer nie, want daar is geen bitterheid in hulle nie.
2. Giet eiers in 'n bak, voeg sout en 'n knippie gemaalde peper by. Voeg ook enige speserye en speserye by. Klits die eiers tot glad en glad.
3. Doop groentestokkies in die eiermengsel en draai dit verskeie kere. Sodat hulle heeltemal bedek is met beslag.
4. Dra die stokkies oor na die kaasskaafsels en draai dit om om dit te bedek.
5. Smeer 'n bakplaat met groente -olie of bedek met bakpapier en lê die gepaneerde groente uit.
6. Verhit die oond tot 180 grade en stuur courgette en eiervrugstokkies in kaasbrood om vir 20 minute te bak.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om eiervrug gaar te maak, gebak onder 'n kaaskors.
