Ek stel voor om 'n vinnige opsie te kook - pizza met tamaties op tuisgemaakte blaardeeg. Ondanks die eenvoud van die resep, lyk dit heerlik en sag. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap kook van pizza met tamaties op tuisgemaakte blaardeeg
- Video resep
Pizza is 'n gunstelinggereg van Italianers, hoewel dit die afgelope dekade ook gewild was onder ons landgenote. Daar is 'n groot aantal maniere om dit voor te berei, maar hulle het altyd twee hoofkomponente: deeg en vulsel. Ek stel voor om pizza met tamaties op tuisgemaakte blaardeeg te bak. Vir die basis het ek die deeg self gemaak, wat ek in my yskas gebêre het. Op die webwerfbladsye vind u 'n gedetailleerde stap-vir-stap-resep met blaardeeg met blaardeeg. Maar as u nie met die voorbereiding wil moeite doen nie, of nie genoeg tyd hiervoor het nie, koop dan 'n klaargemaakte, bevrore ongesuurde ongesuurde blaardeeg of gisdeeg in die winkel. Die kooktegnologie sal dieselfde wees. Dit is een van die maniere om die lewe in die kombuis makliker te maak, en nie net vir jong huisvroue nie, maar ook met groot kookervaring. 'N Ligter weergawe van pizza is om brood, pitabrood of stukke brood te gebruik.
Tamaties, ham en kaas word vir hierdie pizza gebruik. Maar vir die vulsel kan u 'n wye verskeidenheid produkte gebruik. Byvoorbeeld, spek, wors, wors, paprika, olywe, sampioene, kruie … In beginsel kan u alles in die yskas gebruik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 205 kcal.
- Porsies per houer - 1 pizza vir 2-3 porsies
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Blaardeeg - 400 g
- Kaas - 150 g
- Ham - 300 g
- Mayonnaise - 2-3 eetlepels of na smaak
- Tamaties - 3 stuks.
- Knoffel - 2 naeltjies
Stap vir stap kook pizza met tamaties op tuisgemaakte blaardeeg, resep met foto:
1. Rol die blaardeeg met 'n deegroller in een rigting uit om nie die lae te skeur nie. Maak die basis dikte wat jy wil. Die ideale pizzadikte is 5 mm. Sit 'n laag voorbereide deeg op 'n bakplaat wat met groente -olie gesmeer is of met bakpapier bedek is.
2. Sny die ham in gerieflike stukke, blokkies of skywe en plaas dit in enige volgorde op die deeg.
3. Was die tamaties, sny in dun halwe ringe en plaas bo -op die ham. Dit is belangrik dat hulle nie oorryp is nie, hul vorm goed behou en toegee aan sny. Erg waterige tamaties werk nie vir die resep nie.
4. Giet die mayonnaise oor die pizza. Die hoeveelheid daarvan kan enige wees. As u verkies om van hierdie produk af te sien, moet u dit nie vir die resep gebruik nie, of om tuisgemaakte mayonnaise voor te berei, die resep waarvoor u op die bladsye van die webwerf kan vind met behulp van die soekbalk.
5. Rasper die kaas op 'n growwe rasper en strooi die tamaties oor. Stuur die tamatiepizza op tuisgemaakte blaardeeg vir 20 minute in 'n verhitte oond tot 180 grade. Bedien warm onmiddellik na kook. Maar as daar 'n stuk is wat nie geëet is nie, draai dit dan toe met kleefplastiek en bêre dit 2-3 dae in die yskas, en verhit dit indien nodig in die mikrogolfoond.
Sien ook die video -resep oor hoe om blaardeegpizzas te maak.
