Watter kosse moet nie op 'n leë maag geëet word nie en waarom? Wat om te eet vir ontbyt: die beste kosse waarmee u die dag kan begin. Gevaarlike gevolge van die oorslaan van u oggendmaal. Ontbyt is volgens die meeste voedingkundiges die belangrikste maaltyd van die dag. Die maaltye wat ons soggens eet, bepaal nie net die bui en prestasievlak vir die hele dag nie, maar beïnvloed ook ons gesondheid. Of hierdie effek positief of negatief is, hang af van hoe goed die ontbytvoedsel gekies word. Laat ons uitvind wat u nie in die oggend kan eet nie, en wat nie net moontlik is nie, maar selfs wenslik.
Waarom is ontbyt die belangrikste maaltyd van die dag?
Baie mense ly vandag aan chroniese moegheid - hulle kla oor 'n konstante gebrek aan energie, slegte bui, lomerigheid. Dit is opmerklik dat die meeste van hierdie mense nie net nooit ontbyt eet nie, maar dat hulle nie eens swak gesondheid verbind met die weiering van die belangrikste maaltyd nie.
En waarom is dit eintlik die belangrikste? Hier is net 'n paar feite oor u oggendmaal wat u sal oortuig om 15 minute vroeg op te staan en steeds ontbyt te eet:
- Verminder die waarskynlikheid om galblaas siekte te ontwikkel … As ons nie ontbyt eet nie, ontneem ons ons te lank van voedingstowwe - van gister se ete tot vandag se middagete, wat ongeveer 12-17 uur duur. So 'n lang afwesigheid van nuwe vitamiene en minerale is nie net 'n stres vir die liggaam nie, maar ook 'n eenvoudige operasie van die galblaas, wat die waarskynlikheid om siektes te ontwikkel, insluitend die vorming van klippe, verhoog.
- Voorkoming van hartaanvalle en beroertes … Hartaanvalle kom meestal in die oggend voor; dit is op hierdie tydstip dat die "klontering" van bloedplaatjies in die bloed so intensief moontlik plaasvind. Soggens eet kan hierdie proses beïnvloed en die waarskynlikheid van hartaanvalle en beroertes verminder.
- Verminderde drang na konstante peuselhappies … Deur ontbyt te eet, neem u beheer oor u eetlus, en die waarskynlikheid van ooreet gedurende die dag word verminder. Boonop versnel 'n oggendmaal die metabolisme met 3-4%, wat baie belangrik is om harmonie te handhaaf.
- Verminder die waarskynlikheid om diabetes te ontwikkel … Navorsing het ook getoon dat ontbyt nie 'n direkte pad na diabetes is nie. 'N Grootskaalse eksperiment is deur Britse wetenskaplikes uitgevoer. Hulle het saam met 'n fokusgroep van 4000 skoolkinders gewerk, en gevolglik het hulle gevind dat merkers wat dui op 'n hoë risiko om diabetes te ontwikkel, meer gereeld in die bloed voorkom van studente wat nie ontbyt eet nie. Daarbenewens het diegene wat hul oggendmaaltye geïgnoreer het, 'n hoër bloedsuikervlak gehad as diegene wat dit nie gedoen het nie.
- Verbetering van breinfunksie … Maak gereed vir wonderlike getalle. Wetenskaplikes het getoon dat ontbyt die werkverrigting met 30%verhoog. Uit voedsel verander die brein in glukose - die belangrikste brandstof; sonder dit kan dit eenvoudig nie doeltreffend werk nie.
En ook, volgens statistieke, is mense wat gereeld ontbyt eet, minder gestres as diegene wat hul oggendmaal oorslaan. Soos u kan sien, is ontbyt nie net 'n kwessie van versadiging nie, maar ook oor u gesondheid en bui.
Watter kosse kan nie op 'n leë maag geëet word nie?
Ontbyt moet natuurlik uit gesonde kos bestaan - almal verstaan dat u nie die dag met duidelike gevare moet begin nie, dit is 'n slegte idee vir enige ete, maar veral vir die oggendete. Daarbenewens is dit veral belangrik dat ontbyt gebalanseerd is, sodat die energie wat daaruit ontvang word, lank bly. Die regte ontbyt gaan egter nie net oor hierdie twee voor die hand liggende aksiomas nie. Daar is ook 'n lys voedsel wat blykbaar glad nie skadelik is nie, maar dit is beter om dit om die een of ander rede nie te eet nie. Kom ons kyk wat hierdie produkte is.
Gisprodukte
Gis irriteer die binnekant van 'n leë maag en lei tot verhoogde gasproduksie, dus as u nie die dag wil begin met 'n swaarkry in u maag nie, weet dan dat 'n broodjie saam met u gunsteling koffie nie die beste idee is vir ontbyt nie. Let egter daarop dat gis byna enige brood, nie net gebak nie, bygevoeg word. As u nie die gewoonte kan ontken om soggens 'n toebroodjie te eet nie, soek dan brood sonder gis of bak dit self.
Lekkers
Dit is ongewens om die dag met allerhande lekkers te begin, want dit is 'n groot las vir die pankreas, wat eintlik net wakker geword het. Die misbruik van lekkers op 'n leë maag lei tot die ontwikkeling van diabetes mellitus, dus as u geneig is tot die siekte, moet u veral versigtig wees met 'n lieflike oggend.
Suiwelprodukte
In teenstelling met wat algemeen geglo word, is jogurt skaars 'n goeie ontbytkos. Dit sal nie veel skade berokken nie, maar dit sal ook nie nuttig wees nie, aangesien soutsuur, wat in groot hoeveelhede in 'n leë maag voorkom, bloot melksuurbakterieë, wat so waardevol is vir jogurt en ander gegiste melkprodukte, sal korrodeer.
Vrugte
As ons praat oor wat u nie op 'n leë maag van vrugte, pere, sitrusvrugte en piesangs kan eet nie, sal dit op die verbode lys ingesluit word. Eersgenoemde is ongewens omdat dit te veel growwe vesel bevat, wat die onvoorbereide maagslymvlies kan beseer.
Piesangs moet nie op 'n leë maag geëet word nie, want in hierdie geval word die magnesium wat in groot hoeveelhede bevat word, te vinnig opgeneem en die las op die hart aansienlik verhoog op die oomblik dat hierdie eksotiese vrugte, regs geëet word tyd, inteendeel, sal ons hooforgaan help om beter te funksioneer.
Laastens, laat ons verduidelik waarom sitrusvrugte nie die beste ontbytidee is nie. Die feit is dat hulle ryk is aan vrugtesure, wat as dit in 'n leë maag ingesluk word, sooibrand kan veroorsaak, en kan bydra tot die ontwikkeling van gevaarlike siektes soos gastritis en maagsere.
Groente
Daar is ook groente verbied vir ontbyt. In die "swart lys" word die leidende posisies beklee deur ons almal bekende komkommers en tamaties. Eersgenoemde lei op 'n leë maag tot sooibrand, winderigheid en algemene ongemak in die maag, en laasgenoemde kan die ontwikkeling van ulkusse veroorsaak - dit is te danke aan die teenwoordigheid van sure daarin, wat die suurheid van die maag te veel verhoog. sap, en dit word "aggressief".
Speserye
Enige speserye in die oggend is 'n ander taboe, aangesien dit die produksie van maagsap verhoog - op 'n leë maag is dit ongewens en kan dit die ontwikkeling van verskillende siektes van die spysverteringstelsel veroorsaak.
Om dieselfde rede is dit ongewens om die dag te begin met verskillende pittige, soute en gerookte klaargemaakte maaltye, soos hoendervlerkies, gesoute vis, tuisgemaakte piekels, ens.
Drank
Voedsel wat nie op 'n leë maag geëet moet word nie, bevat koolzuurhoudende drank, dit belemmer die bloedsomloop in die maag en voedsel is moeiliker om te verteer en op te neem. Let daarop dat koeldrank, insluitend water, dieselfde effek het, dus as u 'n gesonde gewoonte het om die dag met 'n glas water te begin, moet u seker maak dat dit by kamertemperatuur is, anders sal die gewoonte nie baat nie, maar benadeel. …
Wat kan jy soggens eet?
Nou, weet u wat verbode is om te eet vir ontbyt, wat beteken dat dit tyd is om te praat oor watter kosse en geregte verkieslik is om soggens te eet:
- Pap … Ja, my ma was reg toe sy volgehou het dat daar niks gesonder is as pap vir ontbyt nie. Oor die algemeen is enige graan geskik, maar dit is die beste om hawermout, bokwiet of mieliepap te eet. En daarom. Hawermout kan die slymvlies omhul en beskerm teen die werking van soutsuur, en bevat ook vesel wat die vlak van slegte cholesterol verlaag. Bokwiet pap stimuleer die spysverteringstelsel, en is ook 'n goeie bron van proteïene, baie vitamiene en minerale. Mieliepap help om verskeie gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam te verwyder, insluitend swaarmetaalsoute. Dit het ook 'n voordelige uitwerking op die derm mikroflora en kan lank versadig word.
- Spruite … Baie glo dat spruite net nog 'n modeneiging is in die winsgewende gesondheidsvoedselbedryf van vandag. Ons voorouers het hierdie produk egter stelselmatig in voedsel verteer en die verskillende soorte positiewe gevolge daarvan op die liggaam opgemerk. Koringspruite sal veral nuttig wees vir ontbyt, dit sal die ingewande behoorlik begin en die liggaam vul met belangrike vitamiene soos tokoferol (vitamien E) en foliensuur (B9). Slegs twee eetlepels saailinge bevat 15% van die daaglikse dosis van die eerste en 10% van die tweede.
- Eiers … Nog 'n perfekte kandidaat vir 'n oggendete. Dit is bewys dat die eet van eiers vir ontbyt gedurende die dag minder kalorieë absorbeer. Hierdie funksie moet gebruik word deur diegene wat gewig verloor, sowel as diegene wat voortdurend lus het vir ongesonde versnaperinge.
- Bessies … 'N Goeie ontbytidee is die grootste bessie -waatlemoen. Dit sal u help om u liggaam goed met vloeistof te vul. Lycopeen, wat deel uitmaak van die fetus, normaliseer ook die hartfunksie en voorkom gesiggestremdheid. Dit is ook goed om bloubessies op 'n leë maag te eet, studies toon dat as u hierdie bessie gereeld in die oggend eet, u metabolisme en bloeddruk normaliseer. Boonop voorspel bloubessies goed vir geheueverbetering.
- Volgraan gisvrye brood … Brood is geensins 'n skadelike produk nie, soos baie meen. Aan die ander kant is nie alle brood, soos hulle sê, ewe nuttig nie. Die keuse van volgraan gisvrye korrels bied u liggaam baie voordelige voedingstowwe. Die beste tyd vir so 'n produk is egter soggens, omdat dit ryk is aan koolhidrate, en die verbruik daarvan teen die aand verminder moet word.
- Neute … Die dag met neute begin is nog 'n goeie idee. As dit op 'n leë maag geëet word, normaliseer dit die suurgehalte van die maagsap goed en het dit gewoonlik 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel.
- Liefie … Hierdie produk, wat in die oggend geëet word, sal help om die liggaam in sy geheel wakker te maak, en dit vir 'n lang tyd met die nodige energie te laai. 'N Bykomende voordeel is die positiewe uitwerking op die brein- en serotonienvlakke. Ja, soos dit blyk, is dit nie net sjokolade wat die hormoon van vreugde stimuleer nie.
En dit kan nog steeds nie net nie, maar moet ook 'n glas water drink voor ontbyt. As u nie daarvan hou om suiwer water te drink nie, verander dit in detox -water deur heuning en / of suurlemoen by te voeg. Terloops, om hierdie gewoonte nie te vergeet nie, kan u dit snags langs u bed sit.
Miskien, onder leiding van hierdie reëls, is dit nie moeilik om 'n ideale ontbytskema op te stel nie: dit is goed om die dag met graan te begin, dit is die moeite werd om dit af en toe af te wissel om nie verveeld te raak nie. Daar kan ook variëteite gemaak word met omelette, volkoringbroodjies met eiers of heuning en neute. Niemand sal u skel as u olyfolie op u brood gooi, 'n stukkie kaas of hoenderborsies sit nie, alhoewel hierdie produkte nie by die BESTE van die nuttigste is nie, sal dit beslis niks benadeel nie. Hou egter die balans van proteïene en koolhidrate dop, wees veral versigtig met eenvoudige koolhidrate. Die gereeldheid hier is: proteïene dra by tot die behoud van energie en versadiging, en eenvoudige koolhidrate sal inteendeel daartoe lei dat u binne 'n uur en 'n half baie honger sal wees.
Toegestane en verbode voedsel vir ontbyt word in die tabel getoon:
| Verbode voedsel | Toegestane produkte |
| Gisprodukte | Pap |
| Lekkers | Spruite |
| Suiwelprodukte | Bessies: bloubessies en waatlemoen |
| Vrugte: piesangs, pere, sitrusvrugte | Eiers |
| Groente: komkommers en tamaties | Volgraanbrood |
| Alle speserye | Neute |
| Drankies: koeldrank en alles koud | Liefie |
Watter kosse kan nie op 'n leë maag geëet word nie - kyk na die video:
Nou, nou weet u nie net wat u soggens moet eet nie, maar ook watter kosse nie op 'n leë maag geëet moet word nie. Ons aanbevelings sal u help om tot middagete energiek te bly en ook u gesondheid te behou. Maar terloops, as u nog steeds nie glo dat ontbyt so 'n belangrike maaltyd is nie, is dit die laaste feit: die gunsteling ontbyt van die Britte is hawermout en eiers, en van Amerikaners - soetgrane en lemoensap uit 'n sak, en, soos u weet, is die tweede nasie baie slegter as die eerste.
